١٢ خاصیت مهم و اصلی انار

برای هزاران سال انار به عنوان گنجینه قدرت شناخته میشد. انسان‌ها برای زیباتر شدن از این میوه استفاده می‌کردند و در مصر، مردگان را با انار دفن می‌کردند.

در چین، هسته انار را شکر می‌زنند و در جشن عروسی برای خوشبختی عروس و داماد آن را می‌خورند.

علاوه بر این‌ها، انار جزوی از نشانه و سمبل نجابت در مردم اسپانیا است. همچنین سمبل باروری و ازدواج است و از آن به عنوان رنگ برای پارچه استفاده می‌شود

حال ١٢ فایده مهم و اصلی انار را برای شما بیان می‌کنیم.

1- انار و خاصیت آنتی اکسیدانی

تحقیقات نشان داده است که انار ٣ برابر چای سبز، آنتی اکسیدان دارد. لازم به ذکر است که نقش آنتی اکسیدان‌ها، حفاظت از بدن در برابر استرس‌ها، آلودگی‌های شیمیایی و میکروبی، بیماری قلبی و سرطان‌هاست.

2- انار و قلب و عروق

ـ آب انار جلوی تصلب شرایین و بیماری قلبی را می‌گیرد.

ـ انار، از کلسترول بد (LDL) در برابر اکسیده شدن محافظت می‌کند.

ـ آب انار همانند آسپیرین عمل می‌کند.

ـ آب انار از به هم پیوستن پلاکت‌های خونی جلوگیری می‌کند، پس مانع از لخته شدن خون می‌گردد.

ـ انار موجب کاهش فشار خون بالا می‌گردد.

ـ آب انار باعث کاهش چربی خون می‌شود.

ـ تحقیقات نشان داده است که اگر روزی سه چهارم لیوان آب انار بنوشید و این کار را مدت ٣ ماه انجام دهید، مقدار اکسیژن بیشتری به قلب می‌رود و باعث سلامتی قلب می‌شود.

ـ آب انار، جلوی تخریبات DNA و بیماری‌های حاصل از تخریب آن را می‌گیرد.

3- انار و سرطان

ـ آب انار به کاهش خطر سرطان پستان کمک می‌کند.

ـ انار از سرطان پروستات جلوگیری می‌کند و یا رشد آن را آهسته می‌کند.

ـ از سرطان پوست نیز جلوگیری می‌کند.

4-  انار و دیابت

قند موجود در آب انار همانند قند موجود در آب دیگر میوه‌ها است. از این نظر بیماران مبتلا به دیابت باید در مصرف آن احتیاط کنند و در این مورد با پزشک خود مشورت کنند.

5- انار و کلیه

انار، از بی‌نظمی و اختلال در کار کلیه‌ها می‌کاهد و به طور کلی ادرارآور است.

6- انار و بیماری آلزایمر

افرادی که در هفته ٢ لیوان یا بیشتر آب انار می‌نوشند، احتمال پیشرفت و بروز آلزایمر در آنها نسبت به افرادی که در هفته نصف لیوان آب انار مصرف می‌کنند، ٧٦ درصد کمتر است.

7-  انار و بیماری‌های عفونی

ـ انار از تعداد کرم‌های روده می‌کاهد.

ـ در هنگام تب، به بیمار، انار یا آب آن را بدهید، چرا که در رفع تشنگی بسیار مفید است.

ـ انار برای گلودرد بسیار مفید است.

ـ شمایی که سرما می‌خورید، آب انار برای شما دواست.

ـ با نوشیدن آب انار، بیماری‌های عفونی را از بدن دور کنید

8 - انار و پوست

ـ هسته انار از پیرشدن پوست جلوگیری می‌کند.

ـ اگر می‌خواهید جوان بمانید، انار مصرف کنید، زیرا خوردن انار باعث می‌شود که جوان‌تر به نظر آیید.

9- انار و گوش و چشم و دندان و صدا

ـ انار و عسل برای گوش درد مفید است.

ـ انار و آب انار برای بهبود بینایی و جلوگیری از ضعیف شدن چشم خوب است.

ـ انار از خرابی دندان و لثه جلوگیری می‌کند.

ـ آب انار برای صدای گرفته و خشن مفید است.

10- انار و بارداری

ـ مادران باردار روزانه نصف لیوان آب انار مصرف کنند تا از زود به دنیا آمدن و از صدمات مغزی در نوزاد خود جلوگیری کنند.

ـ انار منبع خوب ویتامین‌های A، E، C، B3 و اسید فولیک، پتاسیم و فیبر است.

ـ یک لیوان آب انار، ٤٠ درصد ویتامین C مورد نیاز روزانه بدن را فراهم می‌کند

انار موجب کاستن استرس و پریشانی ناشی از یائسگی می‌گردد.

12- انار و کاهش وزن

ـ انار موجب هضم بهتر مواد غذایی می‌گردد.

ـ آب انار برای بهبود اشتها نیز مفید است.

ـ دقت کنید که آب انار بدون شکر و فاقد فروکتوز (نوعی قند) برای کاهش وزن مفید است.

ـ کسانی که قصد کاهش وزن دارید، به جدول زیر دقت کنند:

یک واحد انار که معادل یک عدد انار متوسط یا ١٥٤ گرم انار است، مواد مغذی زیر را دارد:

آب: ٧/١٢٤ گرم

انرژی: ١٠٥ کالری

پروتئین: ٤٦/١ گرم

فیبر: ٩/٠ گرم

قند: ٥٢/٢٥ گرم

کلسترول: ٠ میلی‌گرم

آب انار تازه بهتر است یا آب انار پاستوریزه یا بسته بندی شده در پلاستیک؟

آب انار تازه که خود فرد می‌گیرد، بسیار بهتر از آب انار پاستوریزه است. آب انار واقعی دارای ویتامین و املاح است. آب انار حدود ١٦ درصد نیاز فرد به ویتامین C را تامین می‌کند و همچنین منبع خوب ویتامین B5، پتاسیم و آنتی اکسیدان است.

حرارت زیاد در حین پاستوریزه کردن، موجب از بین رفتن مقداری از مواد مغذی موجود در انار می‌شود.

خوشبختانه امروزه، همه ما از مضرات نگه داری مواد در ظروف پلاستیکی آگاه هستیم. قوطی پلاستیکی، مواد شیمیایی را به محتویات داخل قوطی تزریق می‌کند که این مواد برای سلامتی خطرناک است.

به جای داروهای شیمیایی برای سلامت قلب بهتر نیست که از این میوه گرانب‌ها استفاده کنیم؟ به راستی می‌توانیم سلامتی و خوشحالی خود را با انار تضمین کنیم. پس بیایید از هم اکنون انار را جزو برنامه غذایی روزانه خود قرار دهیم.