کشف مهم دانشمندان درباره کرونا:

کاهش احتمال ابتلا به کرونا با روش ساده

 

در این پژوهش از داده های تقریبا 50 هزار نفر بیمار بزرگسال در کالیفرنیا که از ژانویه سال 2020 تا پایان اکتبر همین سال مبتلا به کووید شده بودند، استفاده شد.

کشف مهم دانشمندان درباره کرونا: کاهش احتمال ابتلا به کرونا با روش ساده

بر اساس گزارشی از مایو کلینیک که یکی از معتبرترین مراکز و دانشگاه های علوم پزشکی جهان به شمار می رود، ورزش و فعالیت فیزیکی منظم به صورت روزانه قادر به ایمن سازی بدن در برابر ابتلا به نوع شدید کووید و به دنبال آن کاهش احتمال بستری شدن در بیمارستان است.

اخیرا مطالعه ای توسط مجله پزشکی ورزشی انگلیس به چاپ رسیده که در آن ابعاد متفاوت همین موضوع مورد بررسی قرار گرفته است. این پژوهش به صورت مشترک و با همکاری تعدادی از دانشمندان آمریکایی به انجام رسیده است. طبق یافته های مطالعه می توان به این نتیجه رسید: آن دسته از بیماران مبتلا به کووید که قبل از ابتلا، به طور منظم ورزش می کردند، با پایین ترین احتمال بستری در بیمارستان و بخش مراقبت های ویژه و همین طور فوت رو به رو بودند.

 در این پژوهش از داده های تقریبا 50 هزار نفر بیمار بزرگسال در کالیفرنیا که از ژانویه سال 2020 تا پایان اکتبر همین سال مبتلا به کووید شده بودند، استفاده شد.

به منظور اندازه گیری نسبتا دقیق سطح فعالیت، محققان از هر بیمار خواستند که گزارشی از زمان ورزش خود طی بازه یک هفته ارائه دهد. سپس تیم مطالعاتی فعالیت بدنی هفتگی را با پاسخ بدن هر یک از بیماران به کووید- 19 تجزیه و تحلیل کردند. در ادامه مشخص شد که بیماران غیر فعال (فعالیت بدنی کمتر از 10 دقیقه در هفته) با خطر بستری، پذیرش در بخش مراقبت های ویژه و مرگ و میر بالاتری در مقایسه با بیماران فعال (حداقل 150 دقیقه فعالیت بدنی هفتگی) مواجه هستند.

حتی پس از کنترل متغیرهای اثرگذار دیگری مانند چاقی و مصرف سیگار در تجزیه و تحلیل داده ها نیز دیده شد که عدم تحرک به طرز قوی تری با افزایش احتمال بستری در بیمارستان، بستری در بخش مراقبت های ویژه و مرگ در ارتباط است. در این میان وضعیت بیمارانی که فعالیت بدنی متوسط داشتند، به مراتب از گروه بی تحرک ها بهتر بود.

دکتر رابرت ای سالیس پزشک خانواده و پزشکی ورزشی توضیح می دهد: برای آن که بتوانیم بدون استفاده از مکمل های غذایی و دارویی ایمنی بدن خود را در برابر کووید شدید و یا تهدید کننده حیات بالا ببریم، ورزش منظم و فعالیت بدنی روزانه از هر روشی بهتر خواهد بود.

به گفته سالیس بزرگسالان باید حداقل 150 دقیقه و حداکثر 300 دقیقه در هفته فعالیت بدنی با شدت متوسط یا 75 الی 150 دقیقه در هفته فعالیت بدنی شدید هوازی داشته باشند. به نظر می رسد که این میزان تحرک فیزیکی برای کاهش ریسک بستری در بیمارستان به دنبال ابتلا به کووید- 19 کفایت کند.

البته به کسانی که به پیاده روی علاقه مند هستند نیز پیروی از یک روتین 30 دقیقه ای روزانه به صورت منظم و برای 5 روز در هفته توصیه می شود. این عادت پسندیده نه تنها از انواع شدت یافته کووید- 19 پیشگیری خواهد کرد، بلکه می تواند در کاهش احتمال ابتلا و درمان شمار زیادی از بیماری های دیگر هم موثر واقع شود.

پژوهش دیگری در ماه ژوئن سال 2020 توسط موسسه ملی سلامت (یکی از شاخه های وزارت بهداشت و خدمان انسانی آمریکا) منتشر شد که ورزش منظم را به افزایش پاسخ سیستم ایمنی بدن مرتبط می دانست.

همچنین در مطالعه ای مربوط به ماه مارس سال 2020 می خوانیم که شدت ورزش هم در عدم ابتلا به انواع خطرناک کووید- 19 تعیین کننده است. برای مثال، پیاده روی تند، 4 برابر بیشتر از پیاده روی کُند، احتمال ابتلا به کرونا را کاهش می دهد.  در این پژوهش بیش از 400 هزار بزرگسال انگلیسی با رده سنی میانسال شرکت داشتند. اطلاعات کامل این بررسی علمی در وبگاه خبری ساینس دیلی منتشر شده است.

یکی از محققان و استادان تربیت بدنی دانشگاه لستر می گوید:

ما پیش تر از این می دانستیم که چاقی و ضعف بدنی از فاکتورهای تاثیرگذار اصلی در بروز عوارض جدی ناشی از کووید- 19 هستند. اما این نخستین مطالعه ای است که نشان می دهد حتی سرعت پیاده روی و در واقع شدت تحرک بدنی نیز بر کاهش خطر ابتلا به بیماری کووید- 10 موثر خواهد بود. بله درست است، اگر می خواهید بدن خود را علیه این پاندمی بیمه کنید، ورزش منظم مانند پیاده روی با سرعت بالا بهترین گزینه محسوب می شود!

توجه پایانی: ورزش و پیاده روی، ریسک کرونا را صفر نمی کند؛ بلکه احتمال ابتلا را کاهش می دهد، یا در صورت ابتلا، از شدت آن می کاهد و احتمال مرگ را کاهش می دهد.

برچسب‌ها: فراسوی اقتصاد, اقتصاد مرند, مطالب اقتصادی, احمد عاقلی

بررسی وضعیت کنونی و پیش‌بینی آینده کرونا در ایران

کرونا در ایران؛ چه خواهد شد و چه باید کنیم؟

 

مزدک دانشور در گفتگو با فرارو می گوید: در پزشکی مدرن، بیماری حاصل هیچ نحوست یا بلایی نیست، بلکه محصول رعایت بهداشت فردی و اجتماعی در تمامی جنبه‌هایش است. در تصور پزشکی مدرن اگر فردی بیمار می‌شود یا بیماری سختی می‌گیرد نه به خاطر گناهانی که انجام داده بلکه به خاطر محیط زیست، تغذیه و بهداشت اوست. به همین ترتیب بیماری کرونا باید از تمامی جنبه‌های رازآمیزش، افسون‌زدایی و انگ‌زدایی شود. نباید از کلمات نظامی برای مقابله با آن استفاده کرد که مبادا مردم چنان از بیماری و بیمار، نفرت پیدا کنند که خود برای رهایی از بیمار و بیماری آتش به اختیار شوند.

«با توجه به اینکه سرعت و گستره پخش ویروس در ایران بسیار بالاست و ما باید سناریو‌های بدبینانه را پیش چشم داشته باشیم. یعنی برای مدت بیش از یک ماه از نظر روانی و اجتماعی خودمان را آماده مقابله با ویروس کنیم و این‌که با رعایت بهداشت و کمتر کردن تردد و معاشرت سرعت ابتلا به ویروس را پایین بیاوریم تا فشار بر ساختار‌های درمانی کمتر شود و نظام درمانی ضعیف ما فرصت احیا و بازسازی خودش را داشته باشد.»

این روزها شیوع بیماری کرونا در کشور موجب طرح پرسش‌های جدی درباره دامنه گستردگی و شیوع این بیماری شده است. این پرسش‌ها را با  مزدک دانشور پزشک و متخصص انسان‌شناسی و محقق در میان گذاشتیم که در پی می‌آید.

 

بیماری‌های مسری پیش از کروناویروس چه مسیری را طی کردند؟ آیا پیشرفت علوم پزشکی بر ترس از همه‌گیری غلبه می‌کند؟

بیماری‌های مسری در تاریخ بشری بسیار تأثیرگذار بوده‌اند. چنانکه «جرد دایموند» در کتاب معروف «اسلحه فولاد میکروب» (ترجمه شده به فارسی) نشان می‌دهد، حتی حذف برخی تمدن‌ها (مثل تمدن بومیان آمریکای شمالی) در اثر بیماری‌های واگیردار (چون آبله) بوده است. تا پیش از پزشکی مدرن، انسان‌ها مقهور بیماری‌های واگیردار بودند و این بیماری‌ها، چون داسی سرد بر فراز سر مردمان می‌گشتند و قربانی می‌گرفتند.

پزشکی مدرن در دو راستا به کمک مردم آمد. اول در سایه شناخت علت بیماری (یعنی باکتری ویروس و حتی پرایون‌های عامل جنون گاوی) راه‌های انتقال آن به مردم نشان داده و تلاش شد با رعایت بهداشت عمومی از انتقال و گسترش این بیماری‌ها جلوگیری شود (مثلا استاندارد‌های تولید مواد غذایی، توزیع و ساخت توالت‌های بهداشتی، انجام اعمالی، چون شستن دست و مسواک زدن). مرحله دوم مداخله اجتماعی پزشکی بود. دارو‌هایی که برای کشتن باکتری‌ها و ویروس‌ها به میدان آمد و انجام واکسیناسیون و همچنین تأسیس بیمارستان‌ها باعث شد که به خصوص از جنگ جهانی دوم به بعد بیماری‌های عفونی، دیگر به نگرانی چندانی برای جوامع بدل نشوند، بلکه بیماری‌های سبک زندگی، چون بیماری‌های قلبی و عروقی، دیابت و ... به معضل اصلی تبدیل شوند.

با این همه، با بروز و شیوع ویروس HIV عامل بیماری سندرم کاهش ایمنی حاد، بیماری‌های عفونی قابل انتقال دوباره به مسئله بدل شدند. شیوه انتقال ویروس HIV و درمان‌ناپذیری موارد اولیه باعث شد که استعاره‌هایی از جنس انگ و تبعیض حول این بیماری شکل بگیرد که بازهم پزشکی مدرن راه حلی برای آن نداشت. با هر چه جهانی‌تر شدن ارتباطات و دست‌اندازی انسان‌ها به زوایای طبیعت، بیماری‌های واگیر جدیدتری به جوامع انسانی راه باز کردند و به واسطه گسترش ارتباطات جهانی این ویروس‌ها (به خصوص از سال ۲۰۰۰) همه گیری‌های جهانی یا حداقل ترس از آن را باعث شدند. در اواخر سال ۲۰۱۹ یکی از انواع ویروس‌های کرونا (که عامل ۱۵% سرماخوردگی‌های زمستانی است) با یک جهش خطرناک بدل به ویرسی به شدت مسری و با مرگ و میری بالاتر از آنفولانزا شد.بروز و شیوع کروناویروس در چین، چنان سرعتی یافت که دولت چین با همه تدابیر ممکن هنوز نتوانسته در برابر آن بایستد و آن را به طور کامل مهار کند. 

 

نحوه مواجهه دولت با کرونا را چگونه ارزیابی می‌کنید؟

دیگر کشور‌ها با توجه به تجربه چین و قدرت واگیر ویروس جدید می‌بایست پیش‌بینی‌های لازم را می‌کردند. در اصل، دولت مدرن در معنای سازمانی‌اش، نهادی برای پیش‌بینی و راهبری جامعه محسوب می‌شود. همین که دولت‌ها برنامه توسعه می‌نویسند یا بودجه سال آینده را تنظیم می‌کنند، در حقیقت نشان از این وظیفه دارد. حال آن‌که دولت ما در آغاز این واقعه کلا در خواب بود. مهران مدیری به طنز این وضعیت دولت را به سخره گرفته بود که هر چه می‌شود، از سیل و زلزله و ملخ، مسئولان غافلگیر می‌شوند.

 

خوب سوال اصلی اینجاست که دولتمردان که گسترش ویروس Covid-۱۹ و قدرت ویرانگرش را در چین دیده بودند، چرا تمهیدات لازم را برای پیشگیری،  کنترل و درمان آن تدارک ندیدند؟ چرا با کمک گرفتن از راهکار‌هایی که چین اجرا کرده بود، در حد بضاعت و قدرت ایران این راهکار‌ها را تقلید نکردند؟ وقتی معاون کل وزارت بهداشت قرنطینه را یک کنش از مد افتاده می‌خواند، چرا به هیچ یک از دستاورد‌های چین در رابطه با قرنطینه موفق ووهان چین نظری نمی‌افکند؟ چرا ذخیره‌سازی ماسک، لوازم محافظتی و مواد ضدعفونی انجام نشد؟ درست است که قرنطینه نمی‌توانست جلوی گسترش ویروس را بگیرد، ولی سرعت گسترش آن را کنترل می‌کرد و به بیمارستان‌ها فرصت ارائه خدمات بهتر به بیماران بستری را می‌داد. نجات زیرساخت‌های درمانی و کاربران درمان از فرسودگی، کنترل وحشت عمومی و کاستن از فاصله دولت-ملت هم از دیگر فواید آن بود.

اگر بخواهیم شیوع کرونا ویروس در ایران را در متن جامعه ایران روایت کنیم شیوع و مواجهه با این ویروس در چه زمینه‌ای صورت گرفت؟
بیایید به همه‌گیری ویروس کرونا در بستر ۵ ماهه اخیر بنگریم. در آبان ماه با افزایش سه برابری قیمت بنزین لایه‌های فرودست و حاشیه‌نشین در اعتراض به وضعیت معیشت و همچنین فقدان افق بهبود اوضاع به خیابان آمدند. دولت به صورت یکپارچه از این تصمیم دفاع کرد و آن را در راستای سیاست‌های نئولیبرال خود دانست. بهای این تقابل هنوز مشخص نیست و دولت و پزشکی قانونی اعلام تعداد کشته‌شدگان این ماه را هنوز به همدیگر پاس! می‌دهند. کمی بعدتر سقوط هواپیمای اوکراینی پیش آمد و بعد از سه روز فشار‌های داخلی و بیشتر خارجی مشخص شد که نیرو‌های مسلح خودمان به این هواپیما شلیک کردند. این فاصله زمانی، انکار اولیه و سپس پذیرش مسئولیت، طبقه متوسط را به شدت عصبانی کرد و به ناآرامی‌های چندی در تهران منجر شد. حذف داوطلبان اصلاح‌طلب در انتخابات مجلس هم تیر خلاصی بود که به اعتماد عمومی شلیک شد. با این عمل مشخص شد که حاکمیت قصد شریک تراشیدن را ندارد و به مشروعیت مردمی فکر نمی‌کند، بلکه دوای گذر از وضعیت‌های بحرانی را یکدست بودن حاکمیت می‌داند. میزان مشارکت مردم تهران و ایران در انتخابات مشخص کرد که حاکمیت و مردم به حداکثر فاصله رسیده‌اند.

در این متن، همه‌گیری کرونا به ایران رسید و گسست‌های پیشن را فعال‌تر کرد. اولین مشکل بی‌اعتمادی مردم به مسئولین بود. هر حرف، هشدار و آماری که از سوی مسئولین ارائه می‌شد با تردید مردم روبه‌رو و سناریو‌های آخرالزمانی در شبکه‌های مجازی دست به دست و وحشت به سرعت همه‌گیر می‌شد. مردم هم به جای گوش فرادادن به توصیه‌های مسئولان بهداشتی، سناریو‌های فردی را دنبال می‌کردند.

از آن سو مسئولین نیز به مردم اعتماد نداشتند و حاضر نبودند (و نیستند) که آمار واقعی را با مردم در میان بگذارند و سناریو‌های بدبینانه را به مردم منتقل کنند. آن‌ها می‌دانند که به علت سرمایه اجتماعی پایین سخنان‌شان با روی خوش مردم روبه‌رو نخواهد شد و‌ ای بسا که وحشت عمومی در سایه این بی‌اعتمادی به حرکت‌های تخریبی و کور دامن بزند.

غیر از شکاف دولت- ملت و بی‌اعتمادی؛ در این شرایط نابرابری در توزیع و تخصیص امکانات نیز آشکار است که شاید ویژگی دولت رانتیر ایران باشد؛ این بی‌عدالتی در مواجهه با کرونا را چطور می‌بینید و چه سرانجامی دارد؟
نابرابری و احساس فقدان عدالت، مسئله دیگری است که در این شرایط خودنمایی می‌کند. مردم در حالی‌که در صف‌های طولانی یا در جستجوی ماسک و مواد ضدعفونی از داروخانه‌ای به داروخانه دیگر می‌روند، عده‌ای ماسک احتکار کرده‌اند و از شبکه دولتی ماسک را پنهان می‌کنند تا آنجا که فریاد وزیر را درآورده‌اند. به راستی کدام مافیا این میزان قدرت دارد تا دولت را این چنین بازی دهد؟ از آن سو داشتن ماسک خوب و مواد ضدعفونی کننده بدل به مایه تفاخر و تمایز شده است و برخی از بچه پولدار‌های تازه به دوران رسیده تعداد ماسک‌های فیلتردارشان را به رخ بینندگان می‌کشند. در حالی‌که بسیاری از فرودستان و زحمتکشان برای قوت روزانه‌شان باید قرنطینه را بشکنند و با شرایط بسیار بد کار را ادامه دهند، ثروتمندان می‌توانند از ویلاهایشان در شمال story‌های جذاب بگذارند.

 

این تفاخر و تمایز حتی به استفاده از کیت‌های تشخیص کرونا رسیده است و برخی از هیأت حاکمه و یا آقازادگان در فیلم‌هایی از فضای قرنطینه و با حالی خوش، اعلام می‌کنند که کرونایی شده‌اند! با توجه به کمبود کیت‌های تشخیصی و دستورالعمل‌های روشن وزارت بهداشت، به نظر می‌رسد هیچ یک از این افراد ضرورتی برای استفاده از تست‌های خاص و کمیاب نداشتند و فقط به نوعی تمایزشان را به رخ کشیدند.

به نظر می‌رسد که دولت برای باز کردن گره کور کرونا، در ابتدا نیاز دارد تا اعتماد عمومی را به خود بازگردانده و یا حداقل با کم کردن مشکلات خارجی امید را به اقتصاد نیمه جان ایران که با همه‌گیری کرونا به وضعیت احتضار رسیده، برگرداند. به خصوص که با نابرابری و حس فقدان عدالت مردم نیز روبه روست که امکان آشوب‌های اجتماعی را بیشتر کرده است.

در شرایط کنونی وضعیت فرودستان و زحمتکشان لایه‌های خدماتی چه می‌شود؟ آیا با نابرابری موجود تنها توصیه‌های وزارت بهداشت برای اقشار پایین کفایت می‌کند؟ در واقعیت این فرایند مقابله با چه موانعی مواجه است؟
هر آن چیزی که در زندگی روزمره گسست ایجاد کند، باعث می‌شود که لایه‌هایی که تا به حال از چشم ما پنهان بوده خود را نشان دهد. بیماری کرونا نیز از همین جنس است. ما خیلی راحت از ضرورت قرنطینه و یا ماندن در خانه و رعایت بهداشت صحبت می‌کنیم. گویی فرض اساسی ما یا دولت محترم این است که افراد به صورت خودانگیخته و بدون هیچ آموزش نظام‌مند می‌توانند تمامی نکات ارائه شده را به خوبی رعایت کنند. بدون یک نظام بهداشتی و مراقبتی جامع و فراگیر (همچون طب ملی و پزشک خانواده)، وزارت بهداشت فقط می‌تواند بر درمان تأکید یا آگهی‌های تلویزیونی تولید کند. اثربخشی این آگهی‌های تلویزیونی چندان مشخص نیست و حتی نظامی اجتماعی برای تضمین اثربخشی و نفوذ این پیام‌های بهداشتی تدوین نشده است.

از طرف دیگر بسیاری از این پیام‌های بهداشتی و تقاضا برای رعایت فردی، در فضای اجتماعی با واقعیت‌های سخت برخورد می‌کند. اولین سد و مانع معیشت خانواده‌هاست. در بسیاری از خانواده‌های فرودست، اگر نان‌آور خانواده از خانه بیرون نیاید و به سرکار خود نرود، آن خانوار محتاج نان شب خواهد ماند. این کارگر باید از حمل و نقل عمومی استفاده کند، در محیط‌های شلوغ و با حداقل استاندارد‌ها کار کند، پول خرید مواد ضدعفونی کننده، دستکش و ماسک از بازار آزاد، میوه، سبزیجات تازه و مواد پروتئینی حیوانی و زمان کافی برای استراحت را ندارد. او به عنوان یک زحمتکش در پایین‌ترین لایه‌های اجتماعی قرار دارد و نابرابری و بی‌عدالتی بر ترشح هورمون‌های استرس او تأثیرگذارتر است. این کارگر به واسطه تغذیه ناکافی و ناسالم در طی سالیان گذشته بیشتر در مخاطره است، به واسطه رکود بازار بیشتر در معرض اخراج و بیکار شدن قرار دارد، او در محاصره قسط و اجاره خانه است که هر ماه سررسید می‌شود و به همه‌گیری کرونا بی‌اعتناست!

 

اینجاست که انگاره‌های طبقه متوسط متولیان بهداشت و سلامت، آشکار می‌شود و گاه با همدستی و تلخ‌اندیشی اعضای این طبقه نیز همراه است. حتی بدون درک شرایط اجتماعی و اقتصادی، فرهنگ طبقه زحمتکش و کارگر را عامل گسترش بیماری می‌دانند. این مسئولان در حقیقت در انگاره‌های نئولیبرالیستی خود گرفتارند که فرد را مقصر وضعیت خود می‌داند. شعار وزارت بهداشت برای ترک سیگار هم حتی در همین راستاست: ترک سیگار با خودمراقبتی! معنای ضمنی این شعار این است که دولت به فکر شما نخواهد بود! خودتان باید برای خودتان کاری بکنید. دولت قرار نیست طرح مصوب پزشک خانواده را اجرا کند، دولت قرار نیست به روز رسانی و ارتقای خانه‌های بهداشت را در دستور کار بگذارد، دولت قرار نیست طرح‌های اجتماعی سلامت دهان و دندان را به سرانجام برساند و حداکثر خدمات درمانی را ارائه کند و همه این‌ها در بستر یک نظام درمانی فرسوده، نابرابر و ناکارآمد است.

این نکات در مورد زندگی زحمتکشان بود، اما بدون اشاره به فرودستان یعنی زندانیان، سربازان، کارگران خدمات عمومی شهر (چون کارگران ساختمانی، رانندگان و رفتگران) و از همه دردناک‌تر کودکان کار، زنان تن‌فروش و معتادان این روایت، ناکامل است. گویی کسی به این افراد نگاهی نمی‌اندازد و برای آنان برنامه‌ای ندارد؛ برای زندانیانی که اگر در محیط‌های شلوغ و بی امکانات زندان گرفتار این بیماری شوند، راهی به رهایی ندارند؛ برای سربازانی که عموما درگیر کاهش وزن و استرس بالا هستند؛ برای رانندگانی که در معرض ارتباط با هزاران نفر در روز هستند؛ برای کارگران ساختمانی که در گران‌ترین محله‌های این شهر کار می‌کنند و شب را در کانکسی جمعی به صبح می‌رسانند؛ برای کودکان کار و خیابان که سر در ظرف‌های آشغال فروبرده‌اند و ضایعات انسانی طبقات بالاتر را به سودای یافتن لقمه نانی می‌جورند؛ برای زنانی که با تن فروشی امرار معاش می‌کنند و با توجه به وضعیت بازار به صورت مداوم باید به قیمت‌های پایین‌تر و شرایط بدتر تن بدهند؛ برای معتادانی که با بدن‌های نحیف در معرض یکی از مسری‌ترین ویروس‌های این قرن قرار گرفته‌اند. برای این‌هایی که برشمردم و بسیارانی که برنشمردم چه برنامه‌ای وجود دارد؟

به نظر شما، پیامد‌های طرح تحول سلامت بر این شرایط اثر گذاشته است؟ آیا نابرابری موجود در توزیع منابع در میان نیرو‌های تخصصی نیز به چشم می‌خورد و می‌توان از گسست‌های درون بیمارستانی به عنوان یک معضل نام برد؟
من در تحقیقاتی که درباره طرح تحول سلامت داشتم و مصاحبه‌ای هم که در سال ۱۳۹۳ با سایت فرارو دراین باره داشتم، نشان دادم چگونه این طرح، نظام درمانی ایران را فشل کرده است و رضایت چند ماهه مراجعه‌کنندگان به اثرات منفی و بلند مدت آن نمی‌ارزد. پرداختن به همه ابعاد این طرح در این‌جا میسر نیست، اما نکته مهمی که در اجرای این طرح وجود داشت، مربوط به شرایط جدید است.

 

در این طرح با افزایش دریافتی پزشکان و اساتید پزشکی، نابرابری بسیار بزرگی در بیمارستان‌ها شکل گرفت. اولا در میان خود پزشکان، جراحان برنده اصلی این طرح بودند و پزشکان داخلی و بیهوشی کمترین بهره را بردند. متأسفانه این توزیع نابرابر منابع، به گرایش دانشجویان پزشکی به تخصص‌های خاصی منجر شده است.

 

ثانیا، دستیاران تخصصی، انترن‌ها، پرستاران، بیماریاران و دیگر نیرو‌های خدماتی بیمارستان بزرگترین بازندگان این طرح بودند. آن‌ها شاهد افزایش دریافت چند ده میلیونی اساتید (به خصوص در بخش‌های جراحی) بودند، حال آن‌که ۹۰% از کار‌های بیمار بر دوش آن‌ها قرار داشت. یک دستیار تخصصی با بیشترین تعداد شیفت شبانه زیر خط فقر دریافتی داشته و دارد در حالی‌که سقف دریافتی اتند‌ها با تعدیلات بسیار به ۶۰ میلیون تومان رسیده است. البته من از دریافتی سال‌های ۹۳ و ۹۴ سخن نمی‌گویم.

 

این نابرابری دردناک در سطح یک نهاد خدماتی، باعث ناکارآمدی و فشل شدن آن می‌شود. نهادی که نابرابری قدرت و ثروت در آن نهادینه و با طرح تحول سلامت تقویت می‌شود، نمی‌تواند در برابر چالش‌های اساسی، چون همه‌گیری کرونا به آسانی مقاومت کند. انگیزه کافی (چه مادی و چه معنوی) در نیرو‌های خدماتی بیمارستان وجود ندارد و فداکاری و دلسوزی که دو عنصر اساسی برای کار در چنین شرایط خطرناکی است، کمتر می‌شود. برای این نابرابری و توزیع نامتناسب قدرت در بیمارستان باید در کوتاه مدت و میان مدت برنامه‌های لازم را تدارک دید و فقط به تبلیغات تلویزیونی بسنده نکرد.

انسان‌شناسی پزشکی مدرن و سنتی به شرایط موجود چگونه می‌نگرند؟ چه تمایزی بین طب سنتی و طب مدرن وجود دارد و تبعات هر کدام چیست؟
در باور‌های سنتی و پیشامدرن، بدن انسان و جهان اطراف در یک پیوند ناگسستنی قرار دارند. به این معنا که بدن جزئی از جهان اطراف است و اعمال و حالات انسان می‌تواند در جهان اطراف و اتفاقات آن مؤثر باشد. به عنوان مثال در افسانه‌های انگلیسی می‌خوانیم که با ناتوانی جنسی پادشاه، برکت از زمین می‌رود و بارآوری احشام مخدوش می‌شود و یا به علت گناه مردمان، طاعون و وبا در ملکی همه‌گیر یا زلزله واقع می‌شود.

 

در شاهنامه آمده است که فریدون از آن‌رو ضحاک را کشت، که بنا به تذکار سروش ایزدی، در زمین موجودات پلشت گسترده نشوند. در فرانسه قرون وسطی، زنانی که در دوره قاعدگی بودند از لگد کردن انگور به منظور تهیه شراب بازداشته می‌شدند تا عمل آمدن شراب دچار اختلال نشود، زیرا این زنان در مرحله باروری نبودند!

 

در این باور سنتی، بیماری نوعی بختک و نفرین است. عقوبت گناه یا ظلمی است که انجام داده‌ایم و اکنون با زجر بیماری تقاص آن را پس می‌دهیم. این باور در افواه عامه قابل رصد کردن است که نوع مرگ، شدت بیماری و یا سختی آن را با کار‌هایی که فرد در دوران زندگی انجام داده است، پیوند می‌دهند. بسیاری از ما برای در امان ماندن از چشم زخم، به صدقه و اطعام روی می‌آوریم. گویی آنچه ما به جهان اطراف می‌بخشیم به سوی ما برمی‌گردد و در بیماری و سلامت و حتی در شدت و سختی آن مؤثر است.

حال آن‌که پزشکی مدرن یک گسست شناخت‌شناسانه ایجاد کرده است. در پزشکی مدرن، بیماری حاصل هیچ نحوست یا بلایی نیست، بلکه محصول رعایت بهداشت فردی و اجتماعی در تمامی جنبه‌هایش است. در تصور پزشکی مدرن اگر فردی بیمار می‌شود یا بیماری سختی می‌گیرد نه به خاطر گناهانی که انجام داده بلکه به خاطر محیط زیست، تغذیه و بهداشت اوست. به همین ترتیب بیماری کرونا باید از تمامی جنبه‌های رازآمیزش، افسون‌زدایی و انگ‌زدایی شود. نباید از کلمات نظامی برای مقابله با آن استفاده کرد که مبادا مردم چنان از بیماری و بیمار، نفرت پیدا کنند که خود برای رهایی از بیمار و بیماری آتش به اختیار شوند.

در این شرایط چه باید کرد؟ پیش‌بینی شما از آینده این بیماری در ایران چیست و تاکی باید نگران بود؟
از زبان فیلسوفی قرن نوزدهمی تکرار می‌کنم آنچه گفتیم نه به کار تفسیر وضعیت که در اختیار تغییر وضع است. به این معنا که اگر لایه‌های اجتماعی و فرهنگی بیماری را نشناختیم، چگونه می‌توانیم از گسترش و هزینه‌های اجتماعی آن جلوگیری کنیم و مدیریت بهتری داشته باشیم.

با توجه به عدم قرنطینه قم و کمبود زیرساخت‌های بهداشتی، سرعت و گستره پخش ویروس در ایران بسیار بالاست و ما باید سناریو‌های بدبینانه را پیش چشم داشته باشیم. یعنی برای مدت بیش از یک ماه از نظر روانی و اجتماعی خودمان را آماده مقابله با ویروس کنیم و این‌که با رعایت بهداشت و کمتر کردن تردد و معاشرت سرعت ابتلا به ویروس را پایین بیاوریم تا فشار بر ساختار‌های درمانی کمتر شود و نظام درمانی ضعیف ما فرصت احیا و بازسازی خودش را داشته باشد.

دوم اینکه کل حاکمیت به یک آشتی ملی تن بدهد و سعی کند گسست دولت-ملت را کم کند. با این میزان فاصله، اگر همه‌گیری ویروس از حدی خارج شده و مرگ و میر بسیار بالا برود، اول این‌که نمی‌توان آن را مخفی کرد و دوم؛ امکان ناآرامی‌های اجتماعی بسیار بالا می‌رود و حتی پس از پایان همه‌گیری و آشکار شدن تبعات اقتصادی این همه‌گیری نیز باید منتظر شورش‌های اجتماعی باشیم.

سوم این‌که تغییرات اساسی در نظام سلامت ایران ضروری است. طرح پزشک خانواده و طب ملی باید به روی میز برگردد تا از وضعیت سلامت و بیماری مردم یک منطقه اطلاعات دقیقی وجود داشته باشد و به واسطه ارتباط نزدیک کادر درمانی و مردم آن ناحیه توصیه‌های بهداشتی و درمانی بیشتر پذیرا شود. این طرح به خصوص برای حاشیه‌های شهر‌های بزرگ بسیار ضروری است.

 

چهارم اینکه همدیگر را فراموش نکنیم. ما کشوری تاریخی هستیم که مصیبت‌های بسیاری را تاب آورده‌ایم و هنوز زنده‌ایم! این روند تاریخی به ما نشان می‌دهد که در شرایط سخت افرادی به میدان می‌آیند که سرنوشت جمعی را از سرنوشت فردی خود مهمتر می‌دانند. ارزش‌هایی، چون یاری، فداکاری و همبستگی باید در این شرایط تقویت شود و فرودستان، حاشیه نشینان، سالمندان و زحمتکشان نباید فراموش شوند. کسانی که به خرید روزانه خارج از خانه نیازمند هستند، ولی به علت سالمندی جرأت خارج شدن را ندارند. زندانیان، معتادان، خیابان‌خواب‌ها بسیار در معرض خطر هستند و باید حمایت از آن‌ها متوقف نشود. کودکان کار به خصوص آن‌هایی که در کار بازیافت زباله‌اند، باید به دیده گرفته شوند. در خبر‌ها آمده بود که اهدای خون در این روز‌ها کاهش پیدا کرده است، می‌توان نتیجه گرفت که بیماران تالاسمی، هموفیلی و مجروحانی که خون زیادی از دست داده‌اند در معرض آسیب باشند، به یاری آن‌ها نیز بشتابیم.

برچسب‌ها: فراسوی اقتصاد, اقتصاد مرند, مطالب اقتصادی, احمد عاقلی

استاندار آذربایجان‌شرقی:

هواداران تراکتور پرچمدار قانونمداری هستند

پورمحمدی با بیان اینکه مردم آذربایجان دوشادوش همه اقوام و هموطنان در دفاع از تمامیت ارضی و کیان ایران اسلامی جانفشانی کرده اند، گفت: هواداران بهترین حافظان و برقرار کنندگان نظم و آرامش در ورزشگاهها هستند.

محمدرضا پورمحمدی در جلسه ای با یونس قربانی مجری طرح ملی مدیریت جامع هواداران فوتبال خاطرنشان کرد: مردم آذربایجان در برهه های حساس تاریخ کشورمان با شعور و درک بالای خود همیشه پیشرو حفظ امنیت، تمامیت ارضی، وحدت ملی و آبادانی کشور بوده اند و نمونه بارز و عینی آن در جنگ هشت ساله و دفاع مقدس با تقدیم کردن شهدای گرانقدری همچون سرداران شهید باکری و یاغچیان است.   

 وی با بیان اینکه مردم آذربایجان دوشادوش همه اقوام و هموطنان در دفاع از تمامیت ارضی و کیان ایران اسلامی جانفشانی کرده اند، گفت: هواداران بهترین حافظان و برقرار کنندگان نظم و آرامش در ورزشگاهها هستند.

استاندار افزود: هواداران و تماشاچیان ورزشی استان همیشه با حضور پرشور و منسجم خود در مسابقات مختلف ورزشی بویژه بازیهای تیمهای محبوب و مردمی تراکتور و ماشین سازی، با فرهنگ، اخلاق و رفتارشایسته خود ضمن حاکم ساختن فضای سالم و جو اخلاقی مناسب در استادیوم های ورزشی حامی تیم های ورزشی بوده اند.

پورمحمدی ضمن یادآوری حساس بودن موضوع هوادران به دست اندارکاران اجرای طرح ملی مدیریت جامع هواداران،  مشارکت دادن تماشاچیان، هواداران تحصیلکرده، حامیان و عاشقان واقعی که خواهان موفقیت و پیروزی تیم با اصول بازی جوانمردانه، در رقابتی سالم نه برنده شدن به هر قیمت هستند را ضروری دانست.

وی ضمن تاکید بر شان و شخصیت بالای هواداران ورزشی، تماشاگران را بعنوان سرمایه های اجتماعی  نام برد و بیان کرد: فرهنگ سازی و کارهای فرهنگی زمان بر بوده و باید منطبق با باورهای مذهبی، سنت ها، عادات و فرهنگ بومی و محلی به صورت تدریجی با مشارکت مردم بویژه هواداران و تماشاچیان درحوزه ورزشی با روش و اصول درستی انجام شود.

پورمحمدی با اشاره به اهمیت و ضرورت اجرای برنامه ها و طرحهای فرهنگی در تمامی موضوعات بویژه  در حوزه هواداران ورزشی بر حمایت و پشتیبانی  کامل خود از اجرای طرح ملی مدیریت جامع هواداران ورزشی با رویکرد فرهنگی و اخلاقی  تاکید کرد و جهت نتیجه بخشی و کسب نتایج مطلوب اجرای این طرح همکاری تمامی دستگاهها و نهادهای مسئول در این زمینه  بویژه صداو سیما، اداره کل ورزش و جوانان، هیئت فوتبال و نیروهای انتظامی استان را خواستار شد.

یونس قربانی مجری طرح ملی مدیریت جامع هواداران فوتبال هم با ارائه گزارشی کوتاه از اهداف، روند کار و مشکلات پیش روی  اجرای این طرح عنوان کرد: مشارکت دادن مردم و استفاده از دانش و تجربه هواداران در حل مشکلات و نظم بخشی به سکوهای ورزشگاهها، ساماندهی و هویت بخشی واقعی به هواداران، ایجاد فضای مودت و دوستی بین هواداران باشگاههای مختلف، فرهنگ سازی، ترویج و توسعه فرهنگ هواداری اخلاق مدار از جمله اهداف مهم این طرح است.

وی از همکاری تمام دستگاهها بویره معاونت فرهنگی وزارت ورزش و جوانان، اداره کل ورزش و جوانان، هیات فوتبال، شورای تامین، یگان ویژه، نیروی انتظامی استان،  مدیریت باشگاه تراکتور و هواداران واقعی تراکتور تقدیر کرد.

قربانی اظهار امیدواری کرد: با اجرای کامل و اصولی طرح بصورت ملی با مشارکت هواداران و حمایتهای مسئولان مربوطه در کوتاهترین زمان ممکن شاهد نتایج ملموس آن یعنی حاکم شدن نظم؛ آرامش؛ فضای اخلاقی سالم؛ کاهش تنش ها و جلوه یافتن فرهنگ بالا و اخلاق مداری هواداران ورزشی در تمامی ورزشگاههای کشور بویژه نزد هواداران پرشور و با شعور تیم تراکتور باشیم.

طرح ملی مدیریت جامع هواداران مصوب معاونت فرهنگی وزارت ورزش و جوانان؛ با هماهنگی کمیته‌های فرهنگی فدراسیون فوتبال و سازمان لیگ طی نامه مورخ ۹۸/۵/۹ به شماره‌ ۵/۴۰/۹۱۸۸ جهت اجرای آزمایشی در باشگاه فرهنگی ورزشی و اقتصادی تراکتور با نظارت و هماهنگی  اداره‌کل ورزش و جوانان استان آذربایجان‌شرقی ‌ابلاغ گردیده و پس از ‌هماهنگی‌های لازم با مسوولان مربوطه در مرحله اجرائی اقدامات مقتضی انجام خواهد شد.

برچسب‌ها: فراسوی اقتصاد, اقتصاد مرند, مطالب اقتصادی, احمد عاقلی

مزایای خنده

 

*ما بهشت را برای کسانیکه دل مومنین را شاد کنند مباح ساختیم.(حدیث قدسی)
* نشانه آدمیان بهشتی تبسم همیشگی است.(رسول اکرم صلی‌الله‌علیه‌وآله‌وسلم)
* بعد از سلامتی خنده بزرگترین نعمت خداست.(امام علی علیه‌السلام)
* خنده و تبسم نشانه بارز خوشرویی است و آن موجب دوست یابی است. (امام علی علیه‌السلام)
* خوشحال کردن قلب مومن از ده حجّ با ارزش‌تر است. (امام صادق علیه‌السلام)
* نزد خداوند کافر خوشرو از مؤمن ترشرو عزیزتر است. (امام رضا علیه‌السلام)
* هر که مؤمنی را از غم و اندوه شاد کند خداوند دل او را در روز قیامت شاد می‌کند. (امام جواد علیه‌السلام)
*هیچ چیز مثل خوشرویی زندگی را شیرین نمی‌کند.(امام حسن عسگری علیه‌السلام)
* خنده در بهبود روابط انسان بسیار موثر است.
* خنده در طولانی نمودن عمر نقش موثر دارد.
* خنده فشار خون را تعدیل می‌کند.
* خنده سن افراد را کمتر نشان می‌دهد.
* خنده زبان مشترک همه جهانیان است.
* خنده هیچ هزینه‌ای ندارد.
* خنده پیامی زیبا دارد و آن این است: به سوی من بیایید.
* خنده ، خنده می‌آورد و مسری است.
* خنده در هیچ حیوانی دیده نمی‌شود و مختص آدمی است.
* خنده نقش درمانی دارد، آنقدر که در بیمارستان‌های امروزی اتاق خنده طراحی شده است.
* خنده انبساط عروقی ایجاد می‌کند که در سلامتی موثر است.
* خنده آنقدر مهم است که معمولا در هر درباری دلقکی ، هر روزنامه صفحه طنزی و هر شبکه تلویزیون فیلم کمدی است.
* خنده در هر شرایطی امکان پذیر بوده و قابل دسترس است.
* خنده گرفتن حمام اکسیژن و به قولی دویدن درجا است. (پزشک فرانسوی)
* خنده با بازدم انجام می‌شود و این کار باعث می‌گردد CO2 از خون خارج شده و احساس مطلوبی ایجاد نماید.
* خنده تعادل ظریف هورمونی ایجاد می‌کند.
* خنده باعث افزایش هورمون کورتیزول شده و ایمنی بدن را در برابر بیماریها زیاد می‌کند.
* خنده هورمون سروتونین را نیز افزایش داده احساس سرخوشی ایجاد می‌نماید.
* خنده تعداد ضربان قلب (HR) را کاهش می‌دهد که در سلامتی موثر است.
* خنده به دلیل شستن CO2 از خون و صورت را شفاف می‌کند.
* خنده محبوبیت و جذابیت ایجاد می‌کند.
* خنده شادی می‌آورد، همای طور که شادی خنده می‌آورد.
* خنده قدرت یادگیری را افزایش می‌دهد. نقش خنده در کلاس‌های درسی و آموزشی فوق العاده است.
* خنده نشانه رضایت از وضعیت موجود است.
* خنده نوعی تخلیه روانی بوده تنشها و احساسات سرکوب شده را رها می‌سازد.
* خنده آنقدر مهم است که عکاسان می‌گویند لبخند ، لبخند ، لطفا لبخند بزنید!...
* خنده به‌دلیل انبساط عروقی ترمیم بافتهای آسیب دیده را تسهیل می‌نماید.
* خنده از بیماریهای زخم‌معده و اثنی عشر جلوگیری می‌کند.
* خنده کلسترول خون را کاهش می‌دهد.
* خنده در پیشگیری از سکته قلبی و سکته مغزی بسیار موثر است.
* خنده «دویدن بی‌حرکت» نام گرفته است و به این دلیل افراد لاغر را چاق و افراد چاق را لاغر می‌کند.
* خنده باعث می‌شود که به دندانهایمان بیشتر توجه کرده و در نظافت آنها بکوشیم.
* خنده سبب می‌شود دوستان بیشتری پیدا کنیم.
* خنده زیاد ، مشکل فیزیولوژی ایجاد نمی‌کند چرا که خنده زیاد باعث افزایش ریزش اشک از چشم می‌شود و این نوع مکانیسم جبرانی یا دفاعی است که فشار خون مغزی را کاهش می‌دهد.
* خنده بر خلاف تصور عموم چروک صورت را از بین می‌برد ولی اخم چین و چروک را زیاد می‌کند.
* خنده باعث افزایش اندرفین مغز می‌شود که نوعی مورفین طبیعی است و باعث احساس سرخوشی و شادی می‌شود.
* خنده تحمل دردهای جسمی را آسانتر می‌سازد. 5 دقیقه خنده از ته دل موجب 5 ساعت تسکین درد می‌شود.
* خنده نشانه بارز اعتماد به نفس ، سلامت روان و احساس امنیت است.
* خنده با افزایش سن نسبت عکس دارد متاسفانه هرچه سنمان زیادتر شود کمتر می‌خندیم.
* خنده با افزایش تحصیلات دانشگاهی نسبت عکس دارد. متاسفانه هرچه افراد تحصیلکرده‌تر می‌شوند. کمتر و دیرتر می‌خندند.
* خنده چنان است که مقدار آن در ادیان و ملتها و نژادهای مختلف متفاوت است.
* خنده در بروز ایده‌های نو و خلاق موثر است.
* خنده گرفتگی‌ها و کرامپهای عضلانی را برطرف می‌سازد.
* خنده باعث رفع خستگی می‌شود.
* خنده اولین رفلکس مثبت یک نوزاد است.
* خنده از فاصله 45 متری قابل تشخیص است. سایر احساسات را از این فاصله نمی‌توان شناسایی کرد.
* بگشا پسته خندان و شکر ریزی کن ........... خلق را از دهن خویش مینداز به شک (حافظ شیرازی)
* بد و نیک هر دو ز یزدان بود ............ لب مرد باید که خندان بود (فردوسی)
* خنده و تبسم صورت را زیبا می‌سازد.
* اخم کردن کار اهریمنان است.
* چهره خندان بیشتر در حافظه می‌ماند.
* برای غلبه انسان بر دشواریها خداوند 3 روش در اختیار انسان قرار داده است. خواب - امید - خنده (پروفسور امانویل)
* خنده بهترین دارو برای معالجه افسردگی است.
* خنده به آزادسازی تنش و احساساتی که باعث افزایش استرس می‌شود، بدون استفاده از لغات کمک می‌کند.
* خنده روحیه دشمن را ناراحت و ضعیف می‌کند پس می‌تواند سلاح هم باشد.
* خنده خیلی زیاد و بی‌مورد دل را می‌میراند. (حضرت علی علیه‌السلام)
* از پس از هر گریه آخر خنده است. (ایرانی)
* خنده خون سالم تولید می‌کند. (ایتالیایی)
* تبسم عمیق از شمشیر برنده‌تر است.(اسپانیولی)
* دنیا مثل آینه است اگر در آن بخندی به تو می‌خندند. (انگلیسی)
* خنده در برابر عصبانیت مثل یخ روی آتش است.(یونانی)
* انسان خنده‌رو موفق‌تر است. (ژاپنی)
* اگر از کسی چیزی می‌خواهید اول او را بخندانید.
* انسان خنده‌رو از دنیا راضی‌تر است مثل من.
* خندیدن ، تمایل به برتر جلوه کردن نیز می‌باشد.
* خنده بر هر درد بی‌درمان دواست. (ایرانی)
* یک تبسم شروع درایت است. (ماکسول ماتز)
* جدی‌ترین آدمها کسانی هستند که می‌خندند و می‌توانند بخندانند. (فرانسوی)
* تبسم دشمن را دوست می‌کند. (جرج نیکلا)
مؤمن می‌بایست عبوس و گرفته نباشد و گشاده‌رو و خندان باشد و قدری مزاح مطلوبست و در صورت قهقهه حتما بگوید «اللهم لاتمقتنی» یعنی خدایا مرا دچار غم و اندوه دامنگیر مگردان.
* از ام حلیمه همسر گرامی رسول اکرم نقل شده است که ایشان حتی در خواب هم تبسم بر لب داشتند گویی نه سرما و نه گرما بر ایشان اثر نداشت.

همیشه با لبی خندان زندگی دلپذیر داشته باشید

 

برای استفاده از مطالب نشاط بخش و پر انرژی و کاهش افسردگی ، به کانال یوگای خنده بپیوندید

 

یوگای خنده ...funyoga@

مغز چگونه شادي مي‌كند؟

در تجربه هر نوعي از عشق، بخشي از مغز فعال مي‌شود به طور مثال در رابطه عاشقانه مادر و فرزند، قسمت مرکزي مغز درگير مي‌شود.
پژوهشگران آمريکايي دريافتند که 12 قسمت از مغز فرد در زماني که هر نوعي از احساسات عاشقانه را تجربه مي‌کند، مواد شيميايي شادي‌آوري ترشح مي‌کنند.

به گزارش ايسنا، بر اساس نتايج تحقيقات به عمل آمده توسط محققين دانشگاه سيراکوس، تجربه عشق در زندگي منجر به ترشح چهار ماده شيميايي يا هورمون‌هاي شادي آوري نظير دوپامين، اکسي توسين، آدرنالين و وازوپرسين در 12 قسمت از مغز مي‌شود، اما قلب نيز در تجربه عشق دخيل است.

پژوهشگران ياد شده تاکيد دارند كه هر چند مغز نقش اصلي را در تجربه عشق بر عهده دارد، اما تجربه پيچيده عشق در واقع محصول تعامل دائم قلب و مغز است.
آنان عقيده دارند در تجربه هر نوعي از عشق، بخشي از مغز فعال مي‌شود به طور مثال در رابطه عاشقانه مادر و فرزند، قسمت مرکزي مغز درگير مي‌شود.

گفتني است، بر اساس نتايج اين تحقيق که در مجله "پزشکي جنسي" منتشر شد در صورتي که عشق چهره مخرب خود را نشان دهد، شکل‌گيري استرس‌هاي رواني و افسردگي تنها پيامدهايي است که مي‌توان متصور شد

دو راه برای شاد بودن

 

به نظر شما شادی و آسایش در زندگی چگونه بدست می آید؟ بعضی از مردم پول را حلاّل ‏جمیع مشکلات می دانند! یعنی هرچه ثروت و پول بیشتری داشته باشی شادی و آسایش در زندگی را ‏بیشتر تجربه می کنی! بعضی دیگر از مردم گرچه پول و ثروت را مفید می دانند اما اذعان می کنند پول ‏خوشبختی نمی آورد. شما چه فکر می کنید؟! به نظر شما معارف اسلامی و آموزه های دینی در این ‏باره چه رهنمودی دارند؟! این مقاله در صدد پرداختن به این موضوع است. با ما همراه باشید.‏

شاد زیستن و به بیان دیگر آسوده و بدون اضطراب و دغدغه زندگی کردن آرزویی است که شاید ‏به نظر بعضی از مردم هرگز دست یافتنی نباشد! زندگی دنیوی با فراز و نشیب ها و پستی و بلندی ‏هایش شاید هرگز اجازه ندهد کسی طعم شیرین راحتی را در زندگی تجربه نماید اما با این حال آدمی ‏همواره کوشش می کند ولو برای مدتی محدود این شادی را در زندگی بدست آورد و البته در بسیاری ‏از موارد به بیراهه می رود و در نتیجه همان می شود که باور نمی کند می شود در دنیا نیز شاد زیست ‏و آسوده به حیات ادامه داد!‏

 آسایش دو گیتی تفسیر این دو حرف است!‏

اگر بخواهیم شادی و آسایش را تجربه کنیم که به معنای واقعی و حقیقی انسان را شاد نماید ‏باید اذعان کنیم اگر تنها بدنبال شادی های محدود دنیوی باشیم حتماً قافیه را باخته ایم! زیرا زندگی ‏چند روزه دنیا با همه تفریحات و شادی ها و آسایش هایش بسیار محدود و تمام شدنی است پس اگر ‏بدنبال شادی و راحتی حقیقی هستیم باید در جستجوی شادی باشیم که آخرت و زندگی ‏ابدی ما را نیز در بر گیرد و نه تنها آسایش ما در این جهان را تضمین نماید بلکه دامنه آن ‏آنچنان گسترده باشد که به ابدیت ما نیز برسد! براین اساس شادی و راحتی در صورتی ‏بدست می آید که به راستی انسان را آسوده نماید. ‏

آموزه دینی برای کسب شادی

دین و آموزه های دینی اسلامی برای همه مسائل انسان برنامه دارند و از جمله موضوع شادی ‏و راحتی او. ناگفته پیداست که دین اسلام باتوجه به ابعاد گوناگون وجود انسان و امتداد زندگی او تا ‏ابدیت، به ارائه برنامه های خوشبختی و از جمله شادی و آسودگی انسان می پردازد. بنابراین خواسته ‏اولیه ما برای دستیابی به شادی که محدود نباشد و همراه ما تازندگی دیگر نیز بیاید، کاملاً مورد توجه و ‏دقت نظر دین می باشد و چه چیزی از این بهتر!‏
اگر بدنبال شادی و راحتی حقیقی هستیم باید در جستجوی شادی باشیم که آخرت و ‏زندگی ابدی ما را نیز در بر گیرد و نه تنها آسایش ما در این جهان را تضمین نماید بلکه دامنه ‏آن آنچنان گسترده باشد که به ابدیت ما نیز برسد! براین اساس شادی و راحتی در صورتی ‏بدست می آید که به راستی انسان را آسوده نماید

یقین؛ یک راهکار مطمئن شادی

بر اساس احادیث معصومین(علیهم السلام) شادی و راحتی در زندگی در داشتن یقین است. ‏مقصود از یقین، باور قلبی و ایمان درونی انسان است که دید او را از ظواهر مادی به ابدیت و معنویات ‏رشد می دهد و بال و پر او را می گشاید. انسانی که به غیب و امور اخروی یقین دارد در زندگی بدنبال ‏ظواهر محدود حرکت نمی کند و همواره افق دیدش را گسترده می بیند. از این رو چنین شخصی در ‏زندگی با شکست ها غم زده و مضطرب نمی شود و طعم واقعی شادی و راحتی را می چشد. آنچنان ‏که روایت شریف می فرماید: إنّ الرّاحة و الفرح فی الیقین؛ براستی که راحتی و آسایش و نیز شادی در ‏داشتن یقین و باور قلبی است.‏

باید توجه نمود که یقین با داشتن علم به تنهایی حاصل نمی شود. به عبارت دیگر علم به وجود ‏غیب و امور اخروی به تنهایی نمی تواند شادی را به زندگی انسان هدیه کند بلکه آن باور قلب است که ‏انسان را در پیشگاه معبود الهی وادار به سجود و تعظیم می نماید و قلب او را خاشع و خاضع می ‏گرداند.‏

رضای به قضا؛ فاکتور دوم شاد زیستن

رضایت به تقدیر و قضا و قدر الهی شرط اولی است که با وجود آن انسان می تواند ‏شادی و راحتی را به معنای حقیقی درک نماید. شادی و آسایشی ابدی که هرگز از میان ‏نمی رود! براساس معارف اسلامی ما قضای الهی اموری حتمی است که البته منافاتی با ‏اختیار انسان ندارد بلکه کاملاً آن را نیز در برمی گیرد به طوری که مثلاً دعا کردن می تواند ‏قضای حتمی را تغییر دهد: الدّعاء یردّ القضاء. البته بحث از قضا و قدر الهی و ارتباط آن با اختیار ‏انسان بحثی مفصل است که ما در این مقاله در صدد بررسی زوایای آن نیستیم و شایسته است در ‏مجالی دیگر بدان پرداخته شود. مقصود ما در این نوشتار آن است که رضایت داشتن به قضا و قدر الهی ‏سبب می شود انسان شادی و راحتی را در زندگی تجربه نماید. آنچنان که روایت شریف بدان اشاره ‏دارد: إن الراحة و الفرح فی الیقین و الرضاء بقضاء الله؛ همانا راحتی و شادی در باور قلبی و رضایت به ‏قضای الهی است.‏
رضایت به تقدیر و قضا و قدر الهی شرط اولی است که با وجود آن انسان می تواند ‏شادی و راحتی را به معنای حقیقی درک نماید. شادی و آسایشی ابدی که هرگز از میان ‏نمی رود! براساس معارف اسلامی ما قضای الهی اموری حتمی است که البته منافاتی با ‏اختیار انسان ندارد بلکه کاملاً آن را نیز در برمی گیرد به طوری که مثلاً دعا کردن می تواند ‏قضای حتمی را تغییر دهد: الدّعاء یردّ القضاء

نتیجه گیری

براساس آموزه های اسلامی شادی و راحتی در زندگی در داشتن باور قلبی به خداوند و امور ‏اخروی و نیز رضایت داشتن به قضای الهی است پس اگر در زندگی اضطراب و ناراحتی بسیاری را تجربه ‏می کنی به قلبت رجوع کن که یقین و رضایت در او کمرنگ شده است!‏

 

 

چگونه مسواک را ضدعفونی کنیم؟

 

آلوده بودن مسواک می تواند موجب به وجود آمدن بیماری های دهان و دندان شود.کافیست چند دستورالعمل ساده را که در زیر به آنها اشاره شده برای تمیز نگهداشتن مسواک خود بکار ببندید:

۱ - پس از مسواک زدن هرگز مسواک خود را در وضعیت افقی قرار ندهید بلکه آن را به حالت ایستاده بگذارید تا آب به راحتی از روی آن عبور کند. بعلاوه در حالت ایستاده رطوبت برس های مسواک نیز به راحتی تبخیر می شوند. همچنین مسواکتان را در جا مسواکی هایی که برای همین کار طراحی شده اند، بگذارید و مطمئن شوید که با مسواک افراد دیگر تماس پیدا نکند.

۲ - پس از هر بار مسواک زدن حداقل یک یا دو دقیقه مسواکتان را زیر شیر آب نگه داشته و آبکشی کنید. سپس آن را با محلول دهان شویه قوی بشویید. اما مطمئن شوید که پس از خارج کردن مسواک از محلول دهان شویه آن را به خوبی آبکشی کرده باشید تا چیزی از محلول روی آن نماند.

۳ - مسواک خود را هفته ای یک نوبت در آب جوش قرار دهید. هر چند این کار به تدریج موجب نرم شدن برس مسواک می شود اما روشی بسیار موثر برای کشتن میکروب ها است. برای جلوگیری از آسیب دیدن مسواک فقط هفته ای یکبار از این روش استفاده کنید.

۴ - مسواک خود را برای چند دقیقه در کاسه ای پر از سرکه قرار دهید و سپس با آب داغ آبکشی کنید. مراقب باشید دست های خود را نسوزانید.

برچسب‌ها: تازه های اقتصادی, اقتصادی, علمی اجنماعی فرهنگی و ورزشی در اقتصاد مرند, احمد عاقلی مرند

دانستنی‌هایی درباره رژیم سروتونین 

بدخلقی ها و بی حوصلگی های عصرگاهی به طور معمول با تمایل توقف ناپذیر برای مصرف محصولات شیرین همراه هستند و پرهیز از این وسوسه ها نیز دشوار است. این شرایط می تواند به واسطه سطوح پایین سروتونین شکل بگیرد.

سروتونین یک انتقال دهنده عصبی است که بر خلق و خو و اشتهای انسان تاثیر می گذارد. از این رو، سطوح پایین سروتونین منشا افسردگی و وضعیت های افسرده کننده محسوب می شود. افزون بر این، سروتونین دلیل حالات اضطرابی است که بسیاری افراد هنگام بعد از ظهر تجربه می کنند که در آن بدن مصرف غذاهای شیرین را طلب می کند. این آثار با رژیم غذایی سروتونین قابل درمان هستند.

به گزارش گروه سلامت عصر ایران به نقل از "استپ تو هلث"، دنبال کردن یک رژیم غذایی سالم یا پیروی از یک رژیم که با هدف کاهش وزن شکل گرفته است بسیار شایع است. با این وجود، بدخلقی ها و بی حوصلگی های عصرگاهی به طور معمول با تمایل توقف ناپذیر برای مصرف محصولات شیرین همراه هستند و پرهیز از این وسوسه ها نیز دشوار است. این شرایط می تواند به واسطه سطوح پایین سروتونین شکل بگیرد.

رژیم غذایی سروتونین: تغذیه

در واقع هیچ ماده غذایی سرشار از سروتونین یا حاوی این ماده وجود ندارد. با این وجود، اسید آمینه تریپتوفان پیش سازی برای انتقال دهنده عصبی سروتونین است. از این رو، مصرف مواد غذایی سرشار از تریپتوفان می تواند تولید سروتونین به میزان کافی را تضمین کند.

افزون بر مصرف مواد غذایی سرشار از تریپتوفان، رژیم غذایی شما باید حاوی ویتامین های C، B1، B6، B9، و B12، کلسیم، و روی باشد تا به تبدیل تریپتوفان به سروتونین کمک شود.

از این رو، رژیم غذایی شما باید سرشار از محصولاتی مانند غلات کامل، ماهی ساردین، مغزها و دانه های خوراکی، و سبزیجات فصلی باشد. افزون بر این، سنتز سروتونین در حضور اکسیژن فعال می شود، nv kjd[i فعالیت های جسمانی تولید آن و تحریک ترشح اندورفین ها، آرام بخش هایی که در کسب احساس خوب نقش دارند، را به همراه دارد.

نمونه مواد غذایی

از جمله برخی مواد غذایی که به تولید سروتونین کمک می کنند می توان به موارد زیر اشاره کرد:

آبی‌ماهی: آبی‌ماهی حاوی تریپتوفان، روی و اسیدهای چرب امگا-3 است که به تولید سروتونین در بدن انسان کمک می کنند.

گوشت: اولویت باید به گوشت بدون چربی مانند مرغ، بوقلمون یا خرگوش اخصاص یابد که حاوی تریپتوفان و ویتامین های B هستند.

تخم مرغ: به طور ویژه زرده تخم مرغ سرشار از تریپتوفان و ویتامین های B است.

لبنیات: محصولات لبنی منبع خوبی برای تریپتوفان، کلسیم و منیزیم هستند.

حبوبات: برخی حبوبات مانند سویا، لوبیا، و عدس تریپتوفان بیشتری در اختیار شما قرار می دهند.

غلات صبحانه کامل: کربوهیدارت های موجود در این محصولات تبدیل تریپتوفان به سروتونین را تشویق می کنند. افزون بر این، آنها منبع خوبی برای ویتامین های B هستند.

مغزها و دانه های خوراکی: پسته و بادام مقدار قابل توجهی تریپتوفان در اختیار شما قرار می دهند. افرون بر این، مغزهای خوراکی سرشار از منیزیم هستند. از سوی دیگر، دانه های خوراکی مانند دانه های کدو تنبل، آفتابگردان، یا کاج منبع خوبی برای روی هستند.

میوه های فصلی: آنها ویتامین ها، کلسیم و منیزیم را در اختیار شما قرار می دهند. به طور ویژه، آناناس، و موز از محتوای تریپتوفان چشمگیری برخوردار هستند.

سبزیجات فصلی: این محصولات حاوی منیزیم، ویتامین ها و کربوهیدارت ها هستند.

شکلات تلخ: حد اعتدال را باید در مصرف این محصول رعایت کرد، اما شکلات تلخ گزینه ای خوشمزه برای دریافت تریپتوفان و منیزیم است.

چگونه سطوح سروتونین را به طور طبیعی افزایش دهیم؟

برای کمک به رژیم غذایی سروتونین، شما می توانید برخی اقدامات که سطوح این ماده را به طور طبیعی افزایش می دهند، مد نظر قرار دهید. به عنوان مثال، تنفس شکمی یا دیافراگمی به تنهایی توانایی ایجاد تغییراتی در مغز را دارد زیرا ترشح هورمون هایی مانند سروتونین و اندورفین را افزایش می دهد. همچنین، این کار ریتم های بین دو نیمکره مغز را بهبود می بخشد.

افزون بر این، شما می توانید ورزش با شدت بالا را به مدت حداقل 15 دقیقه در روز انجام دهید که سطوح سروتونین را افزایش خواهد داد. همچنین، می توانید تمرینات تن‌آرامی مانند یوگا را انجام دهید که به سود تنفس شکمی است.

حضور در فضای آزاد و حمام آفتاب نیز به افزایش سطوح سروتونین کمک خواهند کرد. خورشید عاملی کلیدی برای ترشح سروتونین است.

در نهایت، حداقل هشت ساعت خواب شبانه را فراموش نکنید. کسب آرامش برای تجربه خواب خوب شبانه را مد نظر قرار دهید زیرا به حفظ سطوح مناسب سروتونین و ملاتونین کمک می کند. زمانی که خواب کافی و خوب ندارید، سطوح این هورمون ها نامتعادل می شوند و اشتهای شما نیز می تواند به طور قابل توجهی افزایش یابد.

برچسب‌ها: تازه های اقتصادی, اقتصادی, علمی اجنماعی فرهنگی و ورزشی در اقتصاد مرند, احمد عاقلی مرند

 

 

 

از بین بردن بوی دهان از پیاز و سیر!

 

بعد از خوردن پیاز و سیر دهان شما بوی بدی می گیرد که می توانید ـن را از بین ببرید.

حتما شما هم به دلیل  بوی دهان بعد از خوردن پیاز و سیر ترجیح می دهید که این سبزیجات را استفاده نکنید اما در این مقاله به شما یاد خواهیم داد که چگونه بوی بد دهان بعد از خوردن  پیاز و سیر را از بین ببرید.

 از غذاها و نوشیدنی‌هایی که بوی سیر و پیاز را از بین می‌برد استفاده کنید

۱. از خردل استفاده کنید. یک قاشق چای‌خوری خردل بردارید و آن را از داخل دور دهانتان بمالید و یک دقیقه بعد آن را تف کنید. بعد یک نصف قاشق چایخوری دیگر خردل برداشته و آن را قورت دهید. این وارد معده‌تان شده و بو را در بدنتان از بین می‌برد.

۲. برای تازه کردن بوی دهانتان غذاهای نعنادار بخورید. جعفری و نعنای تازه و چای نعنا می‌تواند بوی سیر و پیاز را به کلی از بین ببرد. آدامس‌های نعنایی هم برای تازه کردن بوی دهانتان عالی است.

۳. برای مقابله با این بو سبزیجات بخورید. پوره سیب‌زمینی، قارچ، لیمو و هویج هم می‌تواند بوی دهانتان را بهتر کنند. اگر غذایی که می‌خورید مقدار زیادی سیر یا پیاز در خود دارد، خیلی بهتر است که بعد از آن بلافاصله از این سبزیجات مصرف کنید.

۴. یک تکه نان بخورید. کمبود کربوهیدرات هم می‌تواند موجب بدبو شدن دهان شود، از این رو همراه با غذایتان از نان استفاده کنید.

۵. آدامس بجوید. اضافه کردن به بزاق دهانتان یکی از راه‌ها از بین بردن بوی بد دهان است. جویدن آدامس، به ویژه آدامس دارچینی، بوی بد دهانتان را نابود می‌کند.

۶. مایعات بنوشید. چای سبز، لیموناد و آب هم می‌تواند برای بهتر کردن بوی دهانتان موثر باشد.

از درمان بهداشتی استفاده کنید

۱. دندان‌هایتان را مسواک بزنید. اگر به طور مداوم از سیر یا پیاز در غذاهایتان استفاده می‌کنید، یک مسواک و خمیردندان سفری همراه خود داشته باشید. مسواک زدن دندان‌ها تنها راه مطمئن برای بهبود بوی دهانتان است. حداقل برای ۲ دقیقه مسواک زدنتان را طول دهید.

۲. از شوینده‌های دهان استفاده کنید. شوینده دهان را به مدت ۳۰ ثانیه در دهانتان بچرخانید.

۳. از نخ‌دندان استفاده کنید. لای کلیه دندان‌هایتان را با نخ‌دندان تمیز کنید. بهتر است این کار را بعد از هر وعده غذایی انجام دهید.

۴. از تمیزکننده زبان استفاده کنید. تارهای روی زبان شما همه ذرات کوچک و باکتری‌ها را به خود جذب می‌کند. بعد از صرف غذا، زبانتان را با تمیزکننده زبان یا مسواک تمیز کنید.
۵. آب غرغره کنید. آب زیر لثه‌ها و بین دندان‌هایتان را تمیز می‌کند. اگر با این روش‌ها نتوانستید غذا را از دهانتان بیرون بیاورید و بوی بد را از بین ببرید، ممکن است عفونتی در دهانتان وجود داشته باشد.

نکات

• گاهی‌اوقات  بوی سیر می‌تواند به منافذ پوستتان هم نفوذ کرده و حتی لباس‌هایتان هم بو بگیرد. استفاده از یک اسپری بدن یا عطر خوب هم می‌تواند مفید باشد.
• به جای سیر یا پیاز پودرشده، بهتر است از سیر و پیاز تازه استفاده کنید.
• بوی بد دهان ناشی از سیر و پیاز به مرور زمان هم از بین می‌رود.

چند مطلب پزشکی و غذایی  مفید :

 

 

چه زمانی مسواک بزنیم؟

 

بررسی‌ها نشان می‌دهند که مسواک زدن پس از خوردن غذاهای اسیدی عامل بسیار مهم تخریب دندان‌ها بوده که متأسفانه اغلب افراد جامعه از این موضوع بی‌اطلاع هستند.

 

 

چرا در حین خوردن غذا نباید آب بنوشیم؟

 

بهتر است از حدود 15 تا 20 دقیقه مانده به غذا و 1 تا 2 ساعت پس از غذا، آب استفاده نشود و تنها غذا سر سفره گذاشته شود و آب سر سفره نباشد.

به گزارش بهداشت نیوز : یک پژوهشگر طب سنتی با تاکید بر اینکه نوشیدن آب همراه با غذا موجب اختلال در عمل هضم می‌شود، گفت: نوشیدن آب حدود 2 ساعت بعد از غذا می‌تواند مفید باشد.

 

 دکتر محمد تحویل‌زاده با بیان اینکه در طب سنتی، آب خوردن پس از غذا یا همراه یا قبل از غذا منع شده است، گفت: بهتر است از حدود 15 تا 20 دقیقه مانده به غذا و 1 تا 2 ساعت پس از غذا، آب استفاده نشود و تنها غذا سر سفره گذاشته شود و آب سر سفره نباشد.

وی افزود: در مجموع در طب سنتی به شدت توصیه شده که انسان فقط از یک نوع خوردنی سر سفره استفاده کند، زیرا معده باید در یک زمان فقط مشغول یک نوع خوردنی یا آشامیدنی باشد تا قوای هضم بتوانند کار خود را به خوبی انجام دهند و از آن غذا انرژی آزاد شود.

تحویل‌زاده گفت: اگر همراه یا قبل و بعد از غذا آب بنوشیم و حجم آن هم زیاد باشد (1 تا 2 لیوان) این آب با غذای خورده شده مخلوط می‌شود و باعث رقیق شدن غذا و سرد شدن داخل معده می‌شود و از آنجا که هضم انسان نیاز به حرارت دارد، عمل هضم مختل می‌شود.

این پژوهشگر طب سنتی یادآور شد: در علم امروز هم گفته می‌شود که با این کار، شیره‌های گوارشی رقیق می‌شوند و شیره‌های گوارشی باید غلیظ باشند. اما با نوشیدن آب، این شیره‌های گوارشی رقیق می‌شوند و نمی‌توانند عملیات هضم را خوب انجام دهند و در نتیجه شخص دچار سوءهاضمه می‌شود. به همین دلیل فرد با وجود خوردن غذای خوب، اما انرژی ندارد و بیشتر دچار پف بدن، چاقی، افزایش اندازه و سنگینی می‌شود.

وی گفت: با نوشیدن آب همراه با غذا ممکن است شخص دچار نفخ، ریفلاکس، سنگینی پس از غذا خوردن و سنگینی‌ سر، دل‌پیچه،‌ اسهال و دفع غذا از سیستم گوارش به صورت هضم نشده؛ شود. گاهی نیز به دلیل اینکه روند هضم غذا به درستی انجام نمی‌شود و غذای معده به موقع تخلیه نمی‌شود، در فرد تهوع ایجاد می‌شود.

تحویل‌زاده تاکید کرد: حتی اگر شخص تشنه شود، تا حد امکان باید جلوی تشنگی خود را بگیرد؛ یا ابتدا تشنگی خود را رفع کند و نیم ساعت بعد غذا بخورد یا تحمل کند. بعد از حداقل 1 تا 1.5 ساعت از غذا خوردن فرد می‌تواند آب بنوشد.

وی گفت: برای افرادی که معده‌های گرم دارند، گاهی اجازه داده می‌شود که بعد از غذا مقدار کمی آب خنک بنوشند تا معده آنها را متعادل کند که این هم در جهت تقویت هضم است.

تحویل زاده افزود: در افرادی که معده‌های سرد یا رطوبتی دارند، عارضه آب خوردن همراه یا بلافاصله قبل و بعد از غذا به مراتب بیشتر است. اگر تشنگی به این افراد خیلی غلبه کند و بخواهند همراه یا بلافاصله بعد از غذا آب بنوشند، باید حجم آب خیلی کم و خنک باشد، چون آب خنک تشنگی را زودتر از بین می‌برد و باید جرعه جرعه و آهسته هم نوشیده شود.

این پژوهشگر طب سنتی گفت: هر چه حجم آب بیشتر باشد، ضرر آن هم بیشتر است. نوشیدن آب حدود 2 ساعت بعد از غذا می‌تواند مفید باشد، زیرا به دفع فضولات ایجاد شده به دنبال عمل هضم از معده و روده کمک می‌کند.

سلامت

.....................................................................................

 

چه ساعتی چای بنوشیم؟    

 

 

چای از نوشیدنی هایی است که طرفداران بسیاری را در دنیا بخصوص در کشورمان دارد و همیشه بحث های زیادی درباره نوشیدن یا ننوشیدن چای و یا ساعت مصرف چای می شود. اگر هنوز نمی دانید که چه زمانی چای بنوشید و سوال می کنید که چه ساعتی چای بنوشیم؟

چه ساعتی چای بنوشیم؟

فرهاد صبری متخصص طب سنتی گفت: مصرف چای بلافاصله پس از غذا به کاهش جذب اسید فولیک، آهن و کلسیم در بدن منجر شده و به مرور مشکلاتی همچون پوکی استخوان در افراد را به دنبال خواهد داشت.

به گزارش ایران، این متخصص طب سنتی بیان کرد: چای سیاه نیز از این قاعده مستثنی نیست و مصرف بیش از حد آن آسیب های فراوانی به بدن وارد می کند.

این متخصص طب سنتی تصریح کرد: نخستین نقطه در بدن که مورد آسیب مصرف بیش از حد چای قرار می گیرد، مینای دندان است که به عنوان یکی از عوامل مهم در تیره شدن و پوسیدگی دندان به شمار می رود.

صبری تصریح کرد: در چای سیاه ماده ای به نام تئین وجود دارد که موجب افزایش ضربان قلب می شود و مصرف بیش از حد ان برای افرادی که ضربان قلب آنها بیشتر از 80  است، توصیه نمی شود. وی بیان کرد: به دلیل وجود همین ماده در چای و درصورت مصرف بیش از حد موجب تهییج اعصاب و بروز عصبانیت شده و در برخی خانم ها موجب بروز اضطراب می شود.

این متخصص طب سنتی گفت: از آنجا که چای سیاه حاوی مقادیر زیادی کافئین و تئین است به افراد مبتلا به زخم معده توصیه می شود که مصرف آن را کاهش دهند یا حداقل 3 ساعت بعد از غذا چای بنوشند. صبری در همین رابطه مطرح کرد: این مسئله مهم است که چای در چه ساعتی از روز مصرف شود و توصیه من این است که به علت خالی بودن معده افراد یک ساعت قبل از غذا از نوشیدن چای پرهیز کنند.

وی با اشاره به این موضوع که بلافاصله بعد از غذا نباید چای مصرف شود، افزود: مصرف چای بلافاصله پس از غذا به کاهش جذب اسید فولیک، آهن و کلسیم در بدن منجر شده و به مرور مشکلاتی همچون پوکی استخوان در افراد را به دنبال خواهد داشت.

این متخصص طب سنتی اظهار داشت: البته مصرف کم چای سیاه در طول روز به عملکرد بهتر کلیه و آرامش اعصاب کمک می کند و ما ایرانی ها باید یاد بگیریم که هر ماده ای را به مقدار کم و به میزان تعیین شده مصرف کنیم.

برچسب‌ها: تازه های اقتصادی, اقتصادی, علمی اجنماعی فرهنگی و ورزشی در اقتصاد مرند, احمد عاقلی مرند

 

برای سلامتی خودتان، افطار را با این ماده شروع کنید

برای آنکه سلامتی بدنتان را در طول ماه رمضان حفظ کنید این ماده را در افطار بخورید

ماه رمضان ماه مهمانی خداست که آداب و رسوم خاص خودش را دارد.در ماه رمضان نکاتی را باید بدانیم و به آن عمل کنیم تا سلامتی بدن را تضمین نماییم.یکی از نکات مهم در ماه رمضان شروع افطار و لب به غذا گشودن با مواد مقوی و توصیه شده است که در ادامه این مطلب از الودکتر به شما توصیه داده ایم.

  افطار و سحری خوردن

 و سحری از سنت های ماه مبارک رمضان محسوب شده، تا جایی که در شریعت اسلام از «صوم وصال»؛ یعنی روزه ای که بدون خوردن افطار و سحری به روزه روز بعد متصل شود، نهی شده است.

شیخ مفید در کتاب مقنعه می فرماید: از آل محمد (علیهم السلام) روایت شده است که «سحرى» خوردن مستحب است و لو با یک شربت از آب. سپس می فرماید: روایت شده که بهترین غذاى سحر «خرما» و «قاووت» است؛ زیرا رسول خدا در «سحرها» از آن میل می کرد.

در کتاب سنن النبى (صلی الله علیه واله) روایاتی در سیره پیامبر اکرم (صلی الله علیه واله) در باب افطار و سحری ذکر شده است که آن حضرت (صلی الله علیه واله) وقتى مى‏خواست افطار کند، با حلوا، شیرینى، رطب، خرما، شیر، نان خیس شده و... افطار مى‏کرد و اگر هیچ کدام نبود با آب خنک افطار مى‏نمود.

نکته مهم

نکته مهم در تناول افطار و سحری، حلال بودن آن است. در تفسیر روح البیان از بعضی از بزرگان نقل شده است که: "افطار بر لقمه حلال در نزد من از قیام شب و روز محبوب تر است و حرام است بر خورشید توحید که بر قلب بنده ای بتابد که در اندرونش لقمه حرام جای گرفته است. پس بر روزه دار لازم است که از غذای حرام اجتناب نماید؛ زیرا آن سمّ مهلک دین و سنت است

افطار با رطب یا خرما + آب

افطار کردن با خرما سنت است و بهتر است تا شام چیز دیگری میل نشود. اما اگر خواستید چیز دیگری مصرف کنید بهتر است از شیرینی جات طبیعی مصرف کنید، مثل عسل به صورت شربت یا انگور و کشمش یا میوه های شیرین دیگر.آبی که هنگام افطار می نوشید بهتر است نه زیاد گرم باشد و نه زیاد سرد باشد (معتدل)سعی شود افطار و شام با هم مصرف نشود حداقل نیم ساعت بعد از افطار شام مصرف شود.در افطار لبنیات مثل (دوغ و ماست) مصرف نشود زیرا بسیار سرد است و برای مغز مضر بوده و چه بسا احساس کسالت به انسان دست دهد.

برچسب‌ها: تازه های اقتصادی, اقتصادی, علمی اجنماعی فرهنگی و ورزشی در اقتصاد مرند, احمد عاقلی مرند

 

 هرگز در هنگام سحر این نوشیدنی را نخورید!

 

در ایام ماه مبارک رمضان رعایت نکات تغذیه ای بسیار ضروری می باشد تا در طول روز و در هنگام روزه داری احساس تشنگی و گرسنگی نکنید. یکی از نکاتی که باید به آن توجه کرد این است بدانید کدام نوشیدنی ها در ماه رمضان را در کدام وعده ی غذایی بخورید و از کدام نوشیدنی استفاده نکنید. در ادامه ی این مقاله لیستی از توشیدنی ها فراهم کرده ایم که هرگز در هنگام سحر این نوشیدنی را نخورید!

مصرف این نوشیدنی در هنگام سحر ممنوع!

محمد علی انوشه متخصص تغذیه درباره نوشیدنی ها در ماه رمضان گفت: بهترین نوشیدنی ها در ایام ماه رمضان ، نوشیدنی های طبیعی است که فاقد مواد نگهدارنده هستند. 

وی اذعان داشت: در هنگام سحر نوشیدن شربت هایی از قبیل : شربت عسل،خاکشیر و سکنجبین را نیم ساعت قبل از غدا میل کنند. همچنین نوشیدن گلاب و آبلیمو به همراه شربت ها تا درصد قابل توجهی تشنگی را کنترل می‌کند.

وی افزود: استفاده از یخ در نوشیدنی ها توصیه نمی‌شود زیرا موجب وارد کردن ضرر هایی به دستگاه گوارشی می شود.و همچنین چای، قهوه و کاکائو به علت دارا بودن کافئین و خاصیت ادرار آوری در هنگام سحر توصیه نمی شود زیرا مقادیر زیادی از آب بدن را از بین می برد.

وی با اشاره به اینکه ممکن در فصل گرما مقادیر زیادی از آب بدن را از دست بدهیم پیشنهاد کرد: بهتر است از خاکشیر و تخم شربتی به هنگام سحر استفاده شود زیرا خاصیت نگهداری آب را در خود دارند و از ایجاد تشنگی جلوگیری می کنند. دربین عرقیات سنتی، فقط کاسنی خاصیت خنک کنندگی بدن را دارد، از این رو پیشنهاد می شود نوشیدنی های مخصوص ماه رمضان مانند خاکشیر را با کمی کاسنی و گلاب مخلوط و سپس استفاده کرد.

وی در ادامه افزود: به هنگام افطار بهتر است از چای کم رنگ و یا آب ولرم استفاده شود.و از مصرف نوشیدنی ها یبسیار سرد به هنگام افطار حتما خودداری شود.

وی در پایان افزود: از نوشیدن آب میوه ها و شربت های بسیار شیرین خوداری کنند زیرا باعث ایجاد تشنگی در طول روز خواهد شد و توصیه می شود نونشیدنی ها را با شیرینی متعادل میل کنند.

برچسب‌ها: تازه های اقتصادی, اقتصادی, علمی اجنماعی فرهنگی و ورزشی در اقتصاد مرند, احمد عاقلی مرند

درمان عفونت ریه با 7 گیاه دارویی

فرمول غذایی برای کاهش خطر ابتلا به سرطان

 

آنچه در رژیم غذایی شما جای دارد و مصرف می کنید اثر قاب توجهی بر بسیاری جنبه های سلامت، از جمله ابتلا به بیماری های مزمن مانند بیماری قلبی، دیابت و سرطان دارد.

 

به گزارش گروه سلامت عصر ایران به نقل از "هلث لاین"، نتایج مطالعات مختلف بر این مساله تاکید دارند که رژیم غذایی اثر چشمگیری بر احتمال ابتلا به سرطان دارد.

بسیاری از مواد غذایی دارای ترکیباتی مفید هستند که می توانند به کند کردن آهنگ رشد سرطان کمک کنند. همچنین، برخی مطالعات نشان داده اند که مصرف برخی مواد غذایی می تواند با کاهش خطر ابتلا به این بیماری مرتبط باشد.

در ادامه با 13 ماده غذایی که ممکن است خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهند بیشتر آشنا می شویم.

بروکلی

 

بروکلی حاوی سولفورفان است. این ترکیب گیاهی که در سبزیجات چلیپایی یافت می شود ممکن است دارای خواص ضد سرطانی قوی باشد.

نتایج یک مطالعه آزمایشگاهی نشان داد که سولفورفان اندازه و تعداد سلول های سرطان پستان را تا 75 درصد کاهش داده است.

مطالعه ای دیگر روی حیوانات نیز نشان داد که سولفورفان به کشتن سلول های سرطان پروستات و کاهش حجم تومور به میزان بیش از 50 درصد در موش های تحت درمان کمک کرده است.

برخی مطالعات نیز نشان داده اند که افزایش مصرف سبزیجات چلیپایی، مانند بروکلی، ممکن است با کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ پیوند خورده باشد.

چند وعده بروکلی را می توانید به رژیم غذایی هفتگی خود اضافه کنید تا از فواید ضد سرطان آن بهره‌مند شوید.

هویج

 

چندین مطالعه نشان داده اند که افزایش مصرف هویج با کاهش خطر ابتلا به برخی انواع سرطان مرتبط است. به عنوان مثال، یک تجزیه و تحلیل درباره نتایج پنج مطالعه نشان داد که مصرف هویج ممکن است خطر سرطان معده را تا 26 درصد کاهش دهد.

مطالعه ای دیگر نشان داد که مصرف هرچه بیشتر هویج با کاهش 18 درصدی احتمال ابتلا به سرطان پروستات مرتبط بوده است.

نتایج مطالعه ای دیگر با حضور 1,266 شرکت کننده، شامل افراد سالم و مبتلا به سرطان ریه، نشان داد که افراد سیگاری که هویج مصرف نمی کردند، در مقایسه با افرادی که بیش از یک بار در هفته این ماده غذایی را مصرف می کردند، سه برابر احتمال بیشتری داشت به سرطان ریه مبتلا شوند.

هویج را می توانید به عنوان یک میان وعده یا غذای جانبی سالم و خوشمزه به رژیم غذایی خود اضافه کنید و با مصرف چند وعده از آن در هفته خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهید.

لوبیا

 

لوبیا سرشار از فیبر است که برخی مطالعات نشان داده اند ممکن است به پیشگیری از سرطان کولورکتال کمک کند. در حقیقت، چندین مطالعه نشان داده اند که افزایش مصرف لوبیا ممکن است خطر ابتلا به این بیماری را کاهش دهد.

بنابر نتایج مطالعات موجود مصرف چند وعده لوبیا در هفته می تواند به افزایش مصرف فیبر کمک کرده و خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهد.

توت ها

 

توت ها سرشار از آنتوسیانین ها هستند. این رنگدانه های گیاهی دارای خواص آنتی اکسیدانی هستند و ممکن است با کاهش خطر ابتلا به سرطان مرتبط باشند.

مطالعه ای کوچک با حضور 25 بیمار مبتلا به سرطان کولورکتال نشان داد که مصرف عصاره بیل‌بری به مدت یک هفته خطر رشد سلول های سرطانی را به میزان هفت درصد کاهش داده است.

در یک مطالعه کوچک دیگر بیماران مبتلا به سرطان دهان با تمشک سیاه تغذیه شدند و کاهش برخی نشانگرهای مرتبط با پیشرفت سرطان مشاهده شد.

مطالعه ای روی حیوانات نیز نشان داد که تغذیه موش ها با تمشک سیاه احتمال شکل گیری تومور مری را تا 54 درصد و تعداد تومورها را تا 62 درصد کاهش داده است.

بر اساس نتایج مطالعات موجود، مصرف دو وعده از توت ها در روز ممکن است به مهار رشد سرطان کمک کند.

دارچین

 

دارچین به واسطه فواید سلامت خود، از جمله توانایی کاهش قند خون و التهاب شناخته شده است. افزون بر این، برخی مطالعات حیوانی و آزمایشگاهی نشان داده اند که دارچین ممکن است به توقف گسترش سرطان کمک کند.

شما می توانید دو تا چهار گرم دارچین را به رژیم غذایی روزانه خود اضافه کنید تا از فواید پیشگیری از سرطان و همچنین موارد دیگر مانند کاهش قند خون و التهاب بهره‌مند شوید.

مغزهای خوراکی

 

برخی پژوهش ها نشان داده اند که مصرف مغزهای خوراکی ممکن است با کاهش خطر ابتلا به برخی انواع سرطان مرتبط باشد.

به عنوان مثال، نتایج یک مطالعه که به بررسی رژیم غذایی 19,386 نفر اقدام کرد، نشان داد که مصرف هرچه بیشتر مغزهای خوراکی با کاهش خطر مرگ ناشی از سرطان مرتبط بوده است.

مطالعه ای دیگر که رژیم غذایی 30,708 شرکت کننده را طی یک بازه زمانی 30 ساله دنبال کرد، نشان داد که مصرف منظم مغزهای خوراکی با کاهش خطر ابتلا به سرطان های کولورکتال، لوزالمعده و اندومتریال مرتبط بوده است.

برخی مطالعات نشان داده اند که انواع خاصی از مغزهای خوراکی ممکن است با کاهش خطر ابتلا به سرطان پیوند خورده باشند. به عنوان مثال، آجیل برزیلی سرشار از سلنیوم است که ممکن است به پیشگیری از سرطان ریه در افرادی که با کمبود این ماده مغذی روبرو هستند، کمک کند.

نتایج مطالعات موجود نشان می دهند که افزودن یک وعده از مغزهای خوراکی به رژیم غذایی روزانه ممکن است خطر ابتلا به سرطان را در آینده کاهش دهد.

روغن زیتون

 

روغن زیتون فواید سلامت مختلفی را ارائه می کند. از این رو، جای شگفتی نیست که یکی از اجزا جدایی ناپذیر رژیم غذایی مدیترانه ای محسوب می شود.

چندین مطالعه نشان داده اند که مصرف هرچه بیشتر روغن زیتون ممکن است در پیشگیری از ابتلا به سرطان نقش داشته باشد.

نتایج یک بررسی بزرگ متشکل از 19 مطالعه نشان داد، خطر ابتلا به سرطان پستان و سرطان دستگاه گوارش در افرادی که بیشترین میزان روغن زیتون را مصرف می کردند، نسبت به آنهایی که کمترین میزان مصرف را داشتند، کمتر بوده است.

مطالعه ای دیگر که نرخ های ابتلا به سرطان در 28 کشور جهان را مورد بررسی قرار داد، نشان داد نرخ ابتلا به سرطان کولورکتال در مناطقی که مردم بیشترین میزان مصرف روغن زیتون را دارند، کمتر است.

شما می توانید روغن زیتون را به راحتی در رژیم غذایی روزانه خود جای دهید و از آن به همراه سالادها و سبزیجات پخته استفاده کرده و گوشت قرمز، ماهی یا ماکیان را با آن مزه‌دار کنید.

زردچوبه

 

زردچوبه به واسطه ویژگی های تقویت کننده سلامت خود ادویه ای شناخته شده است. کورکومین، ترکیب فعال زردچوبه، ماده شیمیایی با خواص ضد التهاب، آنتی اکسیدانی و حتی ضد سرطان است.

نتایج یک پژوهش آزمایشگاهی نشان داد که کورکومین با هدف قرار دادن یک آنزیم خاص مرتبط با رشد سرطان گسترش سلول های سرطانی را می دهد.

مطالعه ای دیگر نشان داد که کورکومین به کشتن سلول های سرطان سر و گردن کمک کرده است.

کورکومین اثرگذاری خود در کند کردن رشد سلول های سرطانی ریه، پستان و پروستات را نیز در مطالعات آزمایشگاهی دیگر نشان داده است.

برای کسب بهترین نتیجه می توانید مصرف حداقل یک تا سه گرم زردچوبه در روز را مد نظر قرار دهید. از این ادویه می توانید برای بهبود عطر و طعم غذاهای خود استفاده کنید و ترکیب آن با فلفل سیاه بهبود جذبش را در پی دارد.

میوه های خانواده مرکبات

 

مصرف میوه های خانواده مرکبات مانند لیمو، لیمو ترش، گریپ فروت، و پرتقال با کاهش خطر ابتلا به سرطان مرتبط است.

نتایج یک مطالعه بزرگ نشان داد که خطر ابتلا به سرطان های گوارشی و قسمت بالایی دستگاه تنفسی برای شرکت کنندگانی با بیشترین میزان مصرف میوه های مرکباتی کمتر بوده است.

نتایج یک بررسی متشکل از نه مطالعه نیز نشان داد که مصرف هرچه بیشتر میوه های خانواده مرکبات با کاهش خطر ابتلا به سرطان لوزالمعده پیوند خورده است.

طی یک بررسی دیگر متشکل از 14 مطالعه نیز مشخص شد که مصرف زیاد، یا حداقل سه وعده در هفته، میوه های خانواده مرکبات با کاهش 28 درصدی خطر ابتلا به سرطان معده مرتبط بوده است.

بذر کتان

 

بذر کتان سرشار از فیبر و چربی های دوستدار قلب است و می تواند یک افزودنی سالم به رژیم غذایی شما باشد.

برخی پژوهش ها نشان داده اند که بذر کتان ممکن است در کاهش خطر رشد سرطان و کمک به نابودی سلول های سرطانی نقش داشته باشد.

طی یک مطالعه 32 زن مبتلا به سرطان پستان به دو گروه تقسیم شده و یک گروه مافین های تهیه شده از بذر کتان را مصرف کرده و گروه دیگر دارونما دریافت می کردند. در پایان این مطالعه یک ماهه، گروه بذر کتان کاهش سطوح برخی نشانگرها که رشد تومور را اندازه گیری می کنند و همچنین افزایش مرگ سلول های سرطان را تجربه کردند.

در مطالعه ای دیگر 161 مرد مبتلا به سرطان پروستات با بذر کتان تغذیه شدند که مشخص شد رشد و گسترش سلول های سرطانی کاهش داشته است.

برخی مطالعات دیگر نشان داده اند که محتوای فیبر بذر کتان اثر محافظتی در برابر سرطان کولورکتال دارد.

افزودن یک قاشق غذاخوری (10 گرم) پودر بذر کتان به رژیم غذایی روزانه خود را مد نظر قرار دهید. شما می توانید به راحتی آن را به اسموتی ها، غلات صبحانه، ماست یا غذاهای پخته مورد علاقه خود اضافه کنید.

گوجه فرنگی

 

لیکوپن یکی از ترکیب های مفید موجود در گوجه فرنگی است که عامل رنگ قرمز و همچنین خواص ضد سرطانی آن نیز محسوب می شود.

چندین مطالعه نشان داده اند که افزایش مصرف لیکوپن و گوجه فرنگی می تواند به کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات منتج شود.

برای کمک به افزایش مصرف این ماده غذایی می توانید یک یا دو وعده گوجه فرنگی را به رژیم غذایی روزانه خود اضافه کنید. این کار به راحتی و از طریق افزودن گوجه فرنگی به ساندویچ ها، سالادها، سس ها یا پاستاها امکان پذیر است.

سیر

 

آلیسین ترکیب فعال موجود در سیر است که توانایی خود برای نابودی سلول های سرطانی را در مطالعات مختلف نشان داده است.

چندین مطالعه ارتباط بین مصرف سیر و کاهش خطر ابتلا به برخی انواع سرطان را نشان داده اند.

یک مطالعه با حضور 543,220 شرکت کننده نشان داد آنهایی که به میزان فراوان سیر مصرف می کردند، نسبت به آنهایی که کمترین میزان مصرف را داشتند، با خطر کمتر ابتلا به سرطان معده مواجه بودند.

مطالعه ای دیگر با حضور 471 مرد پیوند بین مصرف سیر و کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات را نشان داد.

مطالعه ای دیگر نشان داد افرادی که به میزان زیاد سیر، میوه، سبزیجات زرد رنگ، سبزیجات برگدار تیره، و پیاز مصرف می کردند، احتمال کمتری داشت به تومورهای کولورکتال مبتلا شوند. این مطالعه اثرات سیر را جدا نکرده بود.

شما می توانید دو تا پنج گرم (یک تا دو جبه) سیر را به رژیم غذایی روزانه خود اضافه کنید تا از فواید تقویت کننده سلامت آن بهره‌مند شوید.

ماهی های چرب

 

برخی پژوهش ها نشان داده اند که افزودن چند وعده ماهی به رژیم غذایی هفتگی ممکن است خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهد.

نتایج یک مطالعه بزرگ نشان داد که مصرف ماهی به میزان زیاد با کاهش خطر ابتلا به سرطان دستگاه گوارش مرتبط بوده است.

مطالعه ای دیگر که رژیم غذایی 478,040 بزرگسال را دنبال می کرد، نشان داد که مصرف هرچه بیشتر ماهی با کاهش خطر ابتلا به سرطان کولورکتال مرتبط بوده است، در شرایطی که گوشت های قرمز و فرآوری شده این خطر را افزایش داده بودند.

به طور خاص، ماهی های چرب مانند سالمون، خال مخالی، و کولی حاوی مواد مغذی مهمی از قبیل ویتامین D و اسیدهای چرب امگا-3 هستند که با کاهش خطر ابتلا به سرطان پیوند خورده اند.

به عنوان مثال، سطوح کافی از ویتامین D به نظر می رسد به پیشگری و کاهش خطر ابتلا به سرطان کمک می کند. افزون بر این، اسیدهای چرب امگا-3 می توانند رشد این بیماری را متوقف کنند.

مصرف حداقل دو وعده ماهی در هفته را برای دریافت اسیدهای چرب امگا-3 و ویتامین D و به حداکثر رساندن فواید سلامت بالقوه این مواد مغذی مد نظر قرار دهید.

برچسب‌ها: تازه های اقتصادی, اقتصادی, علمی اجنماعی فرهنگی و ورزشی در اقتصاد مرند, احمد عاقلی مرند

 

بلایی که «ماشین ظرفشویی» سرتان می آورد

 

ماشین ظرفشویی قطعا بشقاب‌های شما را بدون لک و پیس تحویلتان می‌دهد اما بر اساس جدیدترین تحقیقات این وسیله در عین حال می‌تواند محل تجمع باکتری‌ها و میکروب‌ها نیز باشد.

 

میکروب‌ها، باکتری‌ها، ویروس‌ها و قارچ‌ها می‌توانند همه جا باشند که البته این "همه جا" شامل بدن انسان هم می‌شود بنابراین غافلگیرکننده نیست اگر متوجه شویم که وسایل آشپزخانه‌ای هم یکی از میزبان‌های آنها هستند.

با این وصف آیا همه افراد باید بابت این ماجرا نگران تجمع میکروب‌ها در ماشیتن ظرفشویی باشند؟ قطعا اینطور نیست. این نگران شامل حال همه نمی‌شود اما در این بین کسانی که دچار بیماری‌هایی هستند که به تبع آنها سیستم ایمنی بدنشان ضعیف شده است باید برای حضور میکروب‌ها در ماشین ظرفشویی دلواپس باشند چون آنها با ریسک بالاتری نسبت به بقیه مواجهند.

در ماشین ظرفشویی به طور دائم نوسان اتفاق می‌افتد؛ رطوبت به خشکی، دمای بالا به دمای خنک، کم و زیاد شدن اسیدیته. این وسیله همچنین ترکیبی از باقیمانده‌های غذایی و مواد شوینده را در خود دارد. با این اوصاف تنها برخی از باکتری‌های خاص در این فضا رشد می‌کنند.

در جدیدترین تحقیقات بر روی این موضوع تمرکز شده که دقیقا چه نوع باکتری‌هایی در این فضا (ماشین ظرفشویی) رشد می‌کنند. نتیجه کلی به دست آمده نشان داده، باکتری‌هایی که بیش از همه در این مکان رشد می‌کنند شامل سودوموناس، اسچریچیا و آسینه‌توباکتر می‌شوند. همه این باکتری‌های دارای پاتوژن‌های فرصت طلب هستند که البته به طور عادی بی‌خطر محسوب می‌شوند اما می‌توانند سبب بروز عفونت برای افراد با سیستم‌های ایمنی در معرض خطر شوند.

در عین حال محققان می‌گویند ماشین ظرفشویی و سایر وسایل اینچنینی که محلی برای تجمع میکروب‌ها هستند برای افراد سالم بی‌ضرر محسوب می‌شوند اما افرادی که شرایط خاصی دارند و بیمار هستند نسبت به میکروب‌هایی که در این مکان‌ها رشد می‌کنند حساس می‌شوند. بنابراین افراد فوق باید در این رابطه احتیاط کنند.

برچسب‌ها: تازه های اقتصادی, اقتصادی, علمی اجنماعی فرهنگی و ورزشی در اقتصاد مرند, احمد عاقلی مرند

فرمول غذایی شفابخش!

 

 

رژیم غذایی شما بازتاب دهنده سلامت شما است. هرچه رژیم غذایی شما سالم‌تر باشد، احتمال ابتلا به بیماری نیز کاهش می یابد و بالعکس. انتخاب غذاهای خوب و سالم ترکیبی متعادل از آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها، مواد معدنی و دیگر ترکیبات مفید که به حفظ سلامت کمک می کنند را ارائه می کند.

به گزارش گروه سلامت عصرایران به نقل از "ان سی بی آی"، اما در دنیای سریع و پر مشغله امروز، افراد بسیاری به مصرف غذاهای فرآوری شده و التهاب آفرین روی آورده اند. این شرایط در نهایت به سلامت شکننده و ضعیف منجر می شود.

با این وجود، شما می توانید بسیاری از اثرات یک رژیم غذایی ضعیف را با افزودن غذاهای سالم و ضد بیماری معکوس کنید. همواره به خاطر داشته باشید زمانی که موضوع مراقبت از سلامت مطرح است، پیشگیری عامل کلیدی محسوب می شود و هیچگاه برای آغاز حرکت در مسیر کسب سلامت بهتر دیر نیست.

در ادامه با برخی از بهترین مواد غذایی که در پیشگیری و مبارزه با بیماری ها به شما کمک می کنند، بیشتر آشنا می شویم.

لیمو برای چاقی

چاقی به عنوان تجمع غیر طبیعی یا بیش از حد چربی تعریف می شود، که ممکن است به سلامت آسیب وارد کند. چاقی با بیماری قلبی عروقی، دیابت، اختلالات عضلانی‌اسکلتی و حتی برخی سرطان ها (از جمله اندومتر، پستان، تخمدان، پروستات، کبد، کیسه صفرا، کلیه ها و روده بزرگ) پیوند خورده است.

برای کمک به کاهش وزن و محافظت از خود در برابر چاقی می توانید روز خود را با نوشیدن آب لیمو آغاز کنید. لیمو به بهبود گوارش و سمزدایی کمک می کند، و بر همین اساس سمومی که موجب کند شدن سوخت و ساز می شوند را از بدن دفع می کند.

مطالعات نشان داده اند که پلی فنول های موجود در لیمو می توانند افزایش وزن و تجمع چربی را سرکوب کنند. همچنین، میوه های خانواده مرکبات حاوی مقدار فراوان از ویتامین ها و مواد مغذی دیگر مانند آنتی اکسیدان ها هستند که به پیشگیری از اثرات مخرب چاقی کمک می کنند.

 

 

برای مطالعه کامل مطلب فوق،ذیلا ادامه مطلب را کلیک کنید

 

برچسب‌ها: تازه های اقتصادی, اقتصادی, علمی اجنماعی فرهنگی و ورزشی در اقتصاد مرند, احمد عاقلی مرند

ادامه مطلب...

بدن پس از یک نفس عمیق!

 

 

اگر به شما بگویم می توانید با تنفس عمیق شرایط سلامت خود را دگرگون سازید، چه واکنشی خواهید داشت؟ احتمالا با خود فکر می کنید که بیش از اندازه اغراق آمیز است، اما در حقیقت این گونه نیست. پژوهش های روزافزون نشان می دهند که تنفس عمیق می تواند سیستم ایمنی بدن انسان را تقویت کند، اضطراب و افسردگی را کاهش دهد، هورمون های مغز را تحت تاثیر قرار دهد، آسیب به ماده ژنتیکی انسان را متوقف کند، و حتی آهنگ پیری را کند سازد.

به گزارش گروه سلامت عصر ایران به نقل از "کر2"، بیشتر مردم تنفسی کم عمق دارند. زندگی سریع و بسیار استرس‌زای ما موجب می شود تا معمولا نفس خود را به طور ناخودآگاه نگه داریم. اما با تلاش های آگانه برای تنفس عمیق‌تر، ما می توانیم سلامت خود را دستخوش تغییر کنیم. این روشی ساده، رایگان و سریع است. چه چیزی بهتر از این می تواند باشد؟

باور بر این است که تنفس عمیق پیام هایی را به مغز ارسال می کند تا ضربان قلب را کند سازد، گوارش را بهبود ببخشد و احساس آرامش و تندرستی را افزایش دهد، از این رو ترشح هورمون های استرس، مانند کورتیزول، را کاهش می دهد. اختلالاتی مانند اضطراب و افسردگی می توانند به تدریج وخیم‌تر شوند، در نتیجه، کاهش ترشح هورمون های استرس، مانند کورتیزول، برای موفقیت در درمان این شرایط حیاتی است. خوشبختانه، یک نفس عمیق ممکن است تمام آنچه باشد که نیاز دارید!

در مطالعه ای که در دانشگاه بوستون انجام شد، دکتر کریس استریتر، پژوهشگر و استادیار روانشناسی و نورولوژی، اثرات مثبت تنفس عمیق را روی افرادی که اختلال افسردگی ماژور در آنها تشخیص داده شده بود، مشاهده کرد. پس از یک دوره 12 هفته ای که با انجام تمرینات روزانه یوگا و تنفس عمیق سپری شد، دکتر استریتر دریافت که شرکت کنندگان کاهش چشمگیر علائم افسردگی را تجربه کرده اند.

وی همچنین متوجه شد که هورمونی مغزی به نام گابا (GABA) به طور قابل توجهی افزایش یافته است. گاما آمینو بوتیریک اسید که به اختصار گابا شناخته می شود، هورمونی طبیعی است که از اثرات آرامش بخش و ضد اضطراب سود می برد. اگرچه این مطالعه ای در مقیاس کوچک بوده است، اما به گفته دکتر استریتر، نتایج کسب شده به اندازه اثرات داروهای ضد افسردگی چشمگیر هستند، که ضرورت انجام پژوهش های بیشتر درباره اصلاحات رفتاری، مانند تنفس عمیق، برای درمان افسردگی را نشان می دهد.

مطالعه ای دیگر که در نشریه International Journal of Geriatric Psychiatry منتشر شد، نشان داد که تمرین تنفس عمیق به صورت منظم، همانند انجام این کار در زمان مدیتیشن، اثرات چشمگیری بر سلامت روانی، شناختی و تلومراز دارد. تلومرها میانگیرهایی در انتهای ماده ژنتیکی انسان هستند که به محافظت و سازماندهی DNA کمک می کنند. به دلیل این که آنها یک نوع پوشش در انتهای کروموزوم های ما ایجاد می کنند، در کند کردن آهنگ پیری از طریق محافظت از ژن ها در برابر آسیبی که به واسطه افزایش سن رخ می دهد، نقش دارند. اما استرس، رادیکال های آزاد و عوامل دیگر می توانند پایانه های رشته های DNA (تلومرها) را تهی سازند که DNA را از شغل ضروری تکرار خود باز می دارد و این شرایط موجب پیری زودرس می شود. اما این مطالعه جدید نشان می دهد که تنفس عمیق به صورت منظم می تواند به خنثی کردن اثرات پیری و حفظ تلومرهای بلند و سالم کمک کند.

مطالعه ای دیگر که در نشریه پزشکی BMC Complementary and Alternative Medicine منتشر شده است نشان می دهد که تنفس عمیق اثری چشمگیر بر سه ترکیب شیمیایی در بدن انسان دارد که به نام سیتوکین ها شناخته می شوند. این سیتوکین ها با درد و التهاب پیوند خورده اند، اما تنفس عمیق سطوح این ترکیبات را کاهش می دهد، که پتانسیل شفابخشی و ضد درد بودن را برای افرادی که از اختلالات درد رنج می برند ارائه می کند.

انواع مختلفی از تمرینات تنفس عمیق وجود دارند، از جمله شمارش هنگام انجام عمل دم و بازدم، و انجام شش شمارش هنگام دم و بازدم با توقفی کوتاه بین آنها. ابتدا طی سه شماره عمل دم را انجام دهید، توقفی کوتاه داشته، سپس عمل بازدم را طی سه شماره انجام دهید و این کار را تکرار کنید. در شرایطی که اختصاص زمان برای انجام این تمرین به صورت روزانه، از 10 دقیقه تا یک ساعت، مفید است، تنفس عمیق در طول روز نیز مفید محسوب می شود.

شما می توانید لحظاتی را که به شما انجام تنفس عمیق را یادآوری می کنند، مانند هنگام توقف پشت چراغ قرمز یا گرفتار شدن در ترافیک، حضور در اتوبوس، طی مشاهده آگهی های تبلیغاتی تلویزیون، و غیره را مشخص سازید. از این طریق به طور منظم به شما یادآوری می شود که باید در طول روز تنفس عمیق داشته باشید، که فواید سلامت بسیاری را به همراه دارد.

 

....................................................................................

 

برای استفاده از مطالب یوگای خنده ، به کانال ما بپیوندید

 

 یوگای خنده ...احمد عاقلی

https://t.me/aghelimarand

 

برچسب‌ها: تازه های اقتصادی, اقتصادی, علمی اجنماعی فرهنگی و ورزشی در اقتصاد مرند, احمد عاقلی مرند

 

لطفا لبخند بزنید

 

زمانی که من بچه بودم،مادرم علاقه داشت گهگاهی غذای ساده صبحانه را برای شب هم آماده کند. یک شب را خوب یادم مانده که مادرم پس از گذراندن یک روز سخت و طولانی در سر کار، شام ساده ای مانند صبحانه تهیه کرده بود. آن شب پس از زمان زیادی، مادرم بشقاب شام را با تخم مرغ، سوسیس و بیسکویت های بسیار سوخته، جلوی پدرم گذاشت. یادم می آید منتظر شدم ببینم آیا او هم متوجه سوختگی بیسکویتها شده است!

در آن وقت، همه ی کاری که پدرم انجام داد این بود که دستش را به طرف بیسکویت دراز کرد، لبخندی به مادرم زد و از من پرسید که روزم در مدرسه چطور بود. خاطرم نیست که آن شب چه جوابی به پدرم  دادم، اما کاملاً یادم هست که او را تماشا میکردم که داشت کره و ژله روی آن بیسکویتهای سوخته می مالید و لقمه لقمه آنها را می خورد.
یادم هست آن شب وقتی از سر میز غذا بلند شدم،شنیدم مادرم بابت سوختگی بیسکویت ها از پدرم عذرخواهی می کردو هرگز جواب پدرم را فراموش نخواهم کرد که گفت: اوه عزیزم، من عاشق بیسکویتهای خیلی برشته هستم.

همان شب، کمی بعد که رفتم بابام را برای شب بخیر ببوسم، از او پرسیدم که آیا واقعاً دوست داشت که بیسکویتهاش سوخته باشد؟
او مرا در آغوش کشید وگفت:مامان تو امروز روز سختی را درسرکار گذرانده و خیلی خسته است. به علاوه، بیسکویت کمی سوخته هرگز کسی را نمی کشد!
زندگی مملو از چیزهای ناقص... و انسان هایی است که پر از کم و کاستی هستند .

خود من در بعضی موارد، بهترین نیستم، مثلاً مانند خیلی از مردم، روزهای تولد و سالگردها را فراموش میکنم.
اما در طول این سالها فهمیده ام که یکی از مهمترین راه حل ها برای ایجاد روابط سالم، مداوم و پایدار:

درک و پذیرش عیب های همدیگر و شاد بودن از داشتن تفاوت با دیگران است و امروز دعای من برای تو این است که یاد بگیری که قسمت های خوب، بد، و ناخوشایند زندگی خود را بپذیری و با انسان ها رابطه ای داشته باشی که در آن، بیسکویت سوخته موجب قهر و دلخوری نخواهد شد.

این موضوع را می توان به هر رابطه ای تعمیمداد. در واقع، تفاهم، اساس هر روابطی است،هر رابطه ای با همسر یا والدین، فرزند یا برادر،خواهر یا دوستی!
کلید دستیابی به شادی خود را در جیب کسی دیگر نگذارید  آن را پیش خودتان نگهدارید.
بنابراین، لطفاً یک بیسکویت به من بدهید، و آری، حتا از نوع سوخته که حتماً خیلی خوب خواهد بود.!.!.!.! این داستان را می توانید برای کسانی بفرستید که برایتان ارزشمندند

 

کاش همه می دانستند زندگی شادی نیست 

 شاد کردن است

زندگی قهقهه نیست لبخند است

...................................

 

 

 

برای استفاده از مطالب یوگای خنده ، به کانال ما بپیوندید

 

یوگای خنده ...احمد عاقلی

https://t.me/aghelimarand

 

مثبت فکر کنید تا دچار مرگ زودرس نشوید

 

محققان دانشگاه استنفورد آمریکا، پس از 21 سال بررسی به این نتیجه رسیدند که تفکرات مثبت مرگ زودرس را تا 71 درصد کاهش می‌دهد.

 

 

رازهای یک زندگی طولانی و سالم

 

به گفته دکتر مارک تارنوپولسکی، متخصص اعصاب در دانشگاه مک مستر در اُنتاریو، اگر دارویی همانند ورزش کردن وجود داشته باشد که برای سلامت انسان هر کاری انجام دهد، احتمالا ارزشمندترین دارویی نام خواهد گرفت که تاکنون معرفی شده است.

به گزارش گروه سلامت عصر ایران به نقل از "اوریدی هلث"، تارنوپولسکی و دیگر پژوهشگران، ورزش را به عنوان یک تقویت کننده فوق العاده برای سلامت - نه تنها برای بیماری های مهم و جدی، بلکه برای هر چیزی از زیبایی پوست تا بهبود خلق و خو - در نظر می گیرند.

همه ما از والدین، دوستان و پزشکان شنیده ایم که انجام ورزش برای سلامت خوب است. اما بیشتر مواقع کسی نمی گوید که ورزش چگونه می تواند به شما کمک کند و این که به چه میزان و چه نوع ورزشی نیازمند هستید. بسیاری از پزشکان احساس می کنند که زمان آن فرا رسیده است این شرایط تغییر کند. در ادامه با با برخی فواید داروی معجزه آسای ورزش بیشتر آشنا می شویم.

 

تقویت کننده مغز است

ورزش کردن جریان خون به مغز را افزایش می دهد و رشد رگ های خونی جدید و سلول های مغزی را تغذیه می کند. مطالعه ای جدید نشان داده است، پروتئینی به نام کاتپسین B که هنگام ورزش از ماهیچه ها ترشح می شود، به صورت مستقیم با حافظه و شناخت پیوند خورده است. درک چگونگی اثرگذاری این پروتئین بر مغز پزشکان را در نزدیک‌تر شدن به یافتن روش مقابله با خطر زوال عقل و دیگر بیماری های انحطاطی مغز مانند آلزایمر و پارکینسون کمک می کند.

 

خلق و خو را بهبود می بخشد

انجام تمرینات ورزشی به کاهش استرس، بهبود خواب، و تقویت روحیه کمک می کند. ورزش کردن احتمال ابتلا به افسردگی و اضطراب را کاهش می دهد و می تواند در درمان این شرایط مورد استفاده قرار بگیرد.

 

بهترین درمان پوست است

ورزش کردن به افزایش جریان خون در بدن کمک می کند و دریافت اکسیژن و مواد مغذی بیشتر توسط پوست به درخشش و بهبود شرایط ظاهری آن منتج می شود.

 

شما را جوان نگه می دارد

نه تنها انعطاف پذیری و تعادل به حرکت سریع‌تر و احساس جوانی کمک می کنند، بلکه مطالعات نشان می دهند که ورزش کردن می تواند تا پنج سال به عمر انسان اضافه کند. انجام ورزش روند پیری سلول ها را کند می کند.

 

روند بهبود را تسریع می کند

مطالعات نشان داده اند، افراد مبتلا به دیابت نوع 2، آرتروز، یا نارسایی قلبی، یا افرادی که روند بهبودی از سکته مغزی را سپری می کنند با انجام ورزش در مدیریت نشانه ها و روند سریع‌تر بهبودی موفق‌تر هستند. داستان های قدیمی که به شما می گویند در صورت ابتلا به ورم مفاصل یا کمر درد نباید از مفاصل خود استفاده کنید را فراموش کنید. انجام تمرینات ورزشی درست و مناسب می تواند نتایج شگفت انگیزی را به همراه داشته باشد.

 

به کاهش وزن کمک می کند

همه ما شنیده ایم که ورزش کردن به کاهش وزن کمک می کند. ورزش کردن بخشی از یک طرح رژیم سالم محسوب می شود. اما به خاطر داشته باشید، ورزش کردن به عضله سازی کمک می کند و احتمال افزایش اشتها وجود دارد و بر همین اساس، شاید کاهش وزن به سرعت رخ ندهد. اما خبر خوب این است که ورزش به سوزاندن کارآمدتر چربی کمک می کند و موجب کاهش سلول های چربی می شود.

برای انجام تمرینات ورزشی لزومی ندارد به باشگاه بروید و یا لوازم گران قیمت خریداری کنید. دولت آمریکا انجام 150 دقیقه ورزش در هفته را توصیه می کند که شامل 5 روز در هفته به مدت 30 دقیقه می شود. در همین راستا، می توانید به پیاده روی بروید یا تمرینات ساده ورزشی را در خانه انجام دهید.

اگر زمان کافی در اختیار ندارید باز هم جای نگرانی نیست زیرا پژوهشگران کشف کرده اند که 10 دقیقه انجام تمرینات تناوبی با شدت بالا (HIIT) می تواند به اندازه یک جلسه 45 دقیقه ای ورزش کارایی داشته باشد.

بدون تردید، ارزش امتحان کردن را دارد. شما می توانید دوچرخه سواری کنید، بدوید یا شنا کنید. در طول همه مراحل باید با سرعت و قدرت بالا حرکت کنید. البته، شدت برای همه مناسب نیست و پیش از انجام تمرینات ورزشی باید ابتدا با پزشک خود مشورت کنید.

 

تمرین سریع با شدت بالا

2 دقیقه: گرم کردن بدن

20 ثانیه: دوچرخه سواری، شنا، یا دویدن با تمام توان

2 دقیقه: انجام آهسته و آرام ورزش

20 ثانیه: دوچرخه سواری، شنا، یا دویدن با تمام توان

3 دقیقه: سرد کردن بدن

 

چگونه برنج پلاستیکی را تشخیص دهیم؟

 

در سالهای اخیر خبرهای زیادی درباره تولید برنج های پلاستیکی شنیده ایم که نگرانی زیادی را به همراه داشته است؛ در این گزارش روش تشخیص برنج پلاستیکی از برنج طبیعی را یاد بگیرید.

خبرگزاری اسپوتنیک روسیه تأکید کرد، چین مازاد تولید خود را به سایر مناطق جهان یا کشورهایی که نیاز به مقادیر زیادی برنج دارند، صادر می کند.

چین یکی از بزرگترین کشورهای صنعتی به شمار می رود که صنایع زیاد و بزرگی دارد و هر چیزی تولید می کند. برخی از کارخانه های چینی دانه های برنج را به طور کامل درست می کنند. این دانه ها مخلوط نشاسته و پلاستیک ساخته می شود اما دانشمندان درباره خوردن این نوع برنج هشدار می دهند زیرا برای سلامتی انسان خطرناک است.

امروز قصد داریم تا به شما آموزش دهیم که چطور می توانید به شیوه های ساده در خانه و بدون نیاز به دستگاهها و تجهیزات پیشرفته، برنج پلاستیکی را از طبیعی تشخیص دهید.

روش اول: یک لیوان آب آماده کنید و مقدار اندکی برنج داخل آن بریزد، اگر دانه های برنج روی آب ایستاد، این وضعیت نشان می دهد که برنج سالم نیست و باید آن را دور بریزید.

روش دوم: مقدار اندکی برج را روی آتش بگذارید؛ اگر دید که به سرعت می سوزد و از آن بوی پلاستیک بلند می شود، این وضعیت نشان می دهد که برنج زیان آور است.

روش سوم: اگر می خواهید صد درصد مطمئن شوید که برنج شما طبیعی بوده و مصنوعی نیست باید مقدار اندکی از برنج پخته شده را در یک ظرف دربسته قرار داده و به مدت چند روز در یک محل گرم بگذارید. حال اگر برنج شما فاسد شد، این وضعیت نشان می دهد که این برنج تماما سالم و طبیعی است و هیچ گونه مواد صنعتی در آن بکار نرفته است اما اگر فاسد نشد؛ این نشان می دهد که درصد زیادی از آن را مواد صنعتی تشکیل می دهد

 

نه درس مهم زندگی

 
درس اول:
يه روز مسوول فروش ، منشي دفتر ، و مدير شرکت براي ناهار به سمت سلف قدم مي زدند… يهو يه چراغ جادو روي زمين پيدا مي کنن و روي اون رو مالش ميدن و جن چراغ ظاهر ميشه… جن ميگه: من براي هر کدوم از شما يک آرزو برآورده مي کنم… منشي مي پره جلو و ميگه: «اول من ، اول من!… من مي خوام که توي باهاماس باشم ، سوار يه قايق بادباني شيک باشم و هيچ نگراني و غمي از دنيا نداشته باشم»… پوووف! منشي ناپديد ميشه… بعد مسوول فروش مي پره جلو و ميگه: «حالا من ، حالا من!… من مي خوام توي هاوايي کنار ساحل لم بدم ، يه ماساژور شخصي و يه منبع بي انتهاي آبجو داشته باشم و تمام عمرم حال کنم»… پوووف! مسوول فروش هم ناپديد ميشه… بعد جن به مدير ميگه: حالا نوبت توئه… مدير ميگه: «من مي خوام که اون دو تا هر دوشون بعد از ناهار توي شرکت باشن»!
نتيجهء اخلاقي : اينکه هميشه اجازه بده که رئيست اول صحبت کنه!

برای مطالعه کامل مطلب،ذیلا ادامه مطلب را کلیک کنید

ادامه مطلب...

از سم زدایی بدن تا پیشگیری از پوکی استخوان با این گیاه !

 

پوکی استخوان در نتیجه ی از بین رفتن املاح معدنی از بدن بروز می کند . گزنه سرشار از سیلیس و عنصر بور می باشد که برای پیشگیری از ابتلا به پوکی استخوان موثر است.

به گزارش گروه روی خط رسانه های خبرگزاری برنا، گزنه سرشار از سیلیس و عنصر بور می باشد که برای پیشگیری از ابتلا به پوکی استخوان موثر است. پوکی استخوان در نتیجه ی از بین رفتن املاح معدنی از بدن بروز می کند که معمولاً از پنجاه سال به بعد افراد را مبتلا می کند.

 

برای مطالعه کامل مزایای گزنه ،ذیلا ادامه مطلب را کلیک کنید

ادامه مطلب...

 

حبه ای سیر را با معده خالی بخورید و معجزه را ببنید!

 

حبه ای سیر را با معده خالی بخورید و معجزه را ببنید!
 
از زمان گذشته همواره گفته شده است که سیر خواص دارویی و پزشکی فراوانی دارد و آنتی‌بیوتیکی بسیار قوی محسوب می‌شود که سرشار از آنتی‌اکسیدان است و با بسیاری از بیماری‌ها و عفونت‌ها مبارزه می‌کند. بهترین زمان برای مصرف این ماده مفید صبح و با شکم خالی است.
 
این مرد که به مدت 2 ماه به طور ناشتا هر روز صبح با شکم خالی یک حبه سیر می‌خورد، بعد از دو ماه متوجه شد که عفونت‌های باکتریایی و قارچی موجود در بدن او بهبود یافته است. پزشکان بعد از معاینه او به این نتیجه رسیدند که سیستم ایمنی بدن او در چند هفته گذشته به صورت چشمگیری تقویت شده بود.
 
گفته می‌شود که سیر را به صورت ناشتا میل کنید تا مواد مغذی موجود در آن بتواند به بهترین شکل به بدنتان جذب شود.
 
سیر سبب کاهش فشار خون می‌شود و می‌توان آن را بهترین دارو برای کاهش فشار خون در نظر گرفت که هیچ اثر جانبی بر سلامتی ندارد.
 
از طرف دیگر سیر از تورم و التهاب جلوگیری می‌کند و بهترین دارو برای افرادی است که از آرتروز و التهاب‌های مفصلی رنج می‌برند.
 
نتایج مطالعات متعددی نشان داده است که خوردن سیر به طور ناشتا می‌تواند دردهای مفصلی و دردهای ناشی از آرتروز را به طور چشمگیری کاهش دهد.

 

برای مطالعه کامل

  روش‌های از بین بردن بوی سیر از دهان

،ذیلا ادامه مطلب را کلیک کنید

ادامه مطلب...

 

خواص درمانی بی نظیر گوجه فرنگی

 

گوجه فرنگی‌ها اغلب به عنوان یک سبزی تلقی می‌شوند، هر چند در واقعیت جزء میوه ها هستند. گوجه فرنگی‌ها یک خوراکی فوق‌العاده با کاربردهای مختلف و متنوع هستند. هنگامی که به صورت خام در سالادها یا ساندویچ‌ها استفاده شوند بسیار خوشمزه هستند، و زمانی که پخته شوند شیرینی فوق‌العاده و بی نظیری به دست می‌آورند. سطح بالای اسید در گوجه فرنگی آن را به غذایی کامل برای کنسرو کردن مبدل ساخته است. گوجه فرنگی بخشی مهم و اساسی از رژیم غذایی آمریکایی‌ها را تشکیل می‌دهد به گونه ای که به سختی می‌توان باور کرد زمانی به عنوان یک خوراکی سمی شناخته می‌شده است. این طرز فکر تا اواسط دهه‌ی ۱۸۰۰ ادامه داشت تا این که گوجه فرنگی به غذایی اصلی در ایالات متحده تبدیل گشت.

یک گوجه فرنگی متوسط حدوداً شامل ۲۲ کالری، ۰ گرم چربی، ۵ گرم کربوهیدرات، ۱ گرم فیبر رژیم غذایی، ۱ گرم پروتئین و ۶ میلی گرم سدیم است. هم چنین ۴۰% از مصرف روزانه توصیه شده ویتامین C، ۲۰% از مصرف روزانه توصیه شده ویتامین A، ۲% از مصرف روزانه توصیه شده آهن و ۱% از مصرف روزانه توصیه شده کلسیم را فراهم می‌کند.

 

جلوگیری از ابتلا به سرطان

مطالعات بی شماری به این نتیجه رسیده‌اند که هر چه افراد گوجه فرنگی بیشتری مصرف کنند احتمال ابتدا به سرطان‌هایی خاص، به خصوص سرطان ریه، معده و پروستات در آن‌ها کم‌تر خواهد شد. ماده ای به نام لیکوپن که دلیل قرمز بودن گوجه فرنگی است عامل این اثر ضد سرطانی در گوجه فرنگی قلمداد می‌شود. گوجه فرنگی‌های فرآوری شده حاوی لیکوپن بیشتری نسبت به انواع خام آن است. روند پخت و پز به شکستن دیواره های سلول و آزاد سازی لیکوپن کمک می‌کند. خوردن گوجه فرنگی به همراه مقدار کمی روغن زیتون باعث جذب بهتر لیکوپن توسط بدن می‌شود.

 

برای مطالعه کامل مطلب فوق،ذیلا ادامه مطلب را کلیک کنید

ادامه مطلب...

 

هشدار سازمان غذا و دارو درباره مصرف پفک

مصرف پفک دارای اثرات جبران‌ناپذیری است

 

به گزارش خبرآنلاین به نقل از سازمان غذا و دارو، بهروز جنت افزود: مصرف تنقلاتی مانند پفک دارای اثرات جبران‌ناپذیری است که بسیاری از کارشناسان علوم غذایی در این مورد اتفاق نظر دارند بطورمثال در تهیه پفک از روغن با ترانس بالا استفاده شده که منجر به افزایش وزن، چربی خون و در نهایت بیماری های قلبی و عروقی می شود.

وی خاطرنشان کرد: همچنین نمک زیاد موجود در پفک - که به منظور خوش طعمی پفک به مقادیر زیاد به آن افزوده می شود- علاوه بر تغییر ذائقه افراد به شور‌خواری، موجب آسیب دیدن کلیه‌ها، تجمع آب در بدن و درنتیجه تورم بافت‌ها، افزایش فشار خون و سکته‌های قلبی و مغزی می‌شود .
مدیر کل نظارت بر فراورده های غذایی و آرایشی سازمان غذا و دارو گفت: توصیه جدی ما این است که از مصرف زیاد این فراورده آسیب رسان به سلامت در یک زمان و یا به صورت مداوم و طولانی ‌مدت جدا خودداری شود، همچنین این محصولات برای کودکان کمتر از دو سال به هیچوجه توصیه نمی شود و نمی تواند جایگزین وعده غذایی اصلی آنان شود.
جنت در خصوص اینکه مصرف پفک 25 برابر نسبت به کشورهای اروپایی است، گفت: اینگونه مطالب ، اغراق است.
وی یادآور شد: تمام فرآورده های شناخته شده با برندهای مختلف با نام عمومی پفک عمدتا حاوی بلغور ذرت، روغن، پودر پنیر یا آب پنیر، نمک، رنگ های طبیعی یا رنگ های مصنوعی است البته با توجه به درخواست تولید کنندگان با مجوز از وزارت بهداشت (سازمان غذا و دارو) سایر مواد اولیه ای که در ضوابط و مقررات مربوطه مجاز باشد، امکان استفاده دارد .
مدیر کل نظارت بر فراورده های غذایی و آرایشی سازمان غذا و دارو ادامه داد: این فرآورده ها با دارا بودن 15 الی 20 درصد چربی، 6 تا پنج درصد پروتئین و 5/1 درصد نمک و مقدار قابل توجهی کربوهیدرات و نشاسته جزء کالاهای آسیب رسان به سلامت به شمار می آید.
جنت خاطرنشان کرد: تعریف ما نیز از کالاهای آسیب رسان، تعریفی مشخص و تغذیه ای بوده و مربوط به سلامت و ایمنی خود محصول یا فرآورده غذایی نیست، یعنی اگر پفک و اسنک ها را جزء فرآورده های آسیب رسان به حساب می آوریم به این معنا نیست که فرد با مصرف یک یا چند باره آنها، حتما دچار آسیب خواهد شد بلکه مقصود از مطرح کردن آنها تحت این عنوان، به منظور کاهش مصرف آنها در کشور صورت می گیرد.

 

 

گفته های پروفسور منوچهر جعفریان، متخصص علوم تغذیه

 

روفسور منوچهر جعفریان، متخصص و پژوهشگر برجسته علوم تغذیه بعد از 45 سال دوری، به وطن بازگشته و حاصل یافته‌های علمی و آزمایشگاهی این محقق که نتیجه 25 سال تلاش مستمر اوست با خود آورده. 

یافته‌هایی که در ظاهر آنقدر ساده‌‌اند که عمل کردن به آنها شوخی به نظر می‌رسد. 

او می‌گوید تغذیه صحیح عامل اصلی سلامت و عادت غذایی غلط که در میان ایرانیان تبدیل به یک فرهنگ شده علت اصلی بیماری‌هاست. 

دنیا رژیم‌های لاغری را مردود می‌داند. غذاها ربطی به چاقی یا لاغری ندارد.

تئوری«کم بخور لاغر شوی» هنوز در ایران رایج است اما این تئوری در دنیا رد شده. سوءتغذیه انسان را چاق می‌کند. در اثر سوءتغذیه‌ای که ما در ایران داریم، هورمون‌هایی در بدن ترشح می‌شود و این هورمون‌ها باعث چاقی یا لاغری می‌شوند. امروزه آن رژیم‌های غذایی که دیگر در اروپا و در دنیا هم رد شده سبب کوتاهی عمر، ریزش مو و سلب سلامتی می‌شود؛ زیرا بدن افراد در اثر این رژیم‌ها چربی‌های باوفا را از دست می‌دهند و این چربی‌ها دو ماه بعد با عنوان «یو‌یو افکت» برمی‌گردند. 

»برای سلامتی‌تان بخندید؛ ببخشید؛ فراموش کنید.

دکتر جعفریان می‌گوید:

«خندیدن، بخشیدن، فراموش کردن سه عامل مهم برای سلامت روح و روان است. 

باید بیشتر از میوه‌جات و سبزیجات استفاده کنیم و از گوشت فاصله بگیریم. گوشت در تغذیه جهانی روز به روز بیشتر محکوم می‌شود. تمام دنیا به گیاه‌خواری برگشته است. 

در کشورهای ژاپن، سوییس و آمریکا رویکرد غذایی به سمت گیاه‌خواری پیش می‌رود. 

ما دو نوع تغذیه داریم: تغذیه جسم، تغذیه روح.

تغذیه جسم نیاز به همان پنج ماده غذایی شامل پروتئین‌ها، کربوهیدرات‌ها، چربی‌ها، ویتامین‌ها و املاح است. تغذیه روح هم وابسته به پنج فاکتور است که شامل هدف‌دار بودن، اعتماد داشتن به دیگر انسان‌ها، اعتقاد، عشق و اراده است. 

جالب است بدانید طبق یافته‌های معتبر پروفسور، فقدان هریک از این پنج عامل روحی جذب غذا را در جسم دچار مخاطره کرده و موجب سوءتغذیه و بیماری می‌شود. 

دکتر جعفریان به‌سبک غلط طبخ در ایران اشاره کرده و می‌گوید: 
«این طبخ غلط باعث شده سبوس و پوسته ارزشمند گندم یا برنج در ایران دور ریخته شود. با دور ریختن پوسته گندم و برنج با دست خود این پل را خراب می‌کنیم. اگر آب برنج آبکشی‌شده را به آزمایشگاه بفرستید، می‌بینید که سرشار از ویتامین ب1 است. 

تمام املاح و نیاز بدن در پوست گندم است که این پوست جداسازی شده و در اختیار مرغ‌های خوشبخت قرار داده می‌شود.

آرد سفید زندگی را کوتاه می‌کند. ما در فرآیند آزمایشی در آزمایشگاه دو دسته موش را انتخاب کردیم. به یک دسته آرد سفید دادیم. همه موش‌ها بعد از دو هفته مردند. اما به موش‌های دسته دوم در سالن دیگر گندم با سبوس داده شد بعد از دو هفته مشاهده کردیم همه می‌جهیدند. اینجا ثابت می‌شود که آرد سفید کشنده است. در کشور سوییس سبوس‌ گندم یا برنج در بسته‌های کوچک به قیمت یک فرانک فروخته می‌شود. در ایران مشاهده کردم که سبوس‌ها در کیسه‌های بزرگ مقابل نانوایی قرار دارد. با خود گفتم چه نانوای ثروتمندی... از او پرسیدم چند گرمی از این سبوس‌ها به من می‌دهید گفت: همه را بردارید. گفتم چه خوب من دیگر نمی‌روم سوییس. نانوا گفت: این کیسه را اینجا گذاشتیم که در زمستان از آن استفاده کنیم.زمستان خانم‌ها به خاطر لغزندگی زمین می‌خورند. ما این سبوس‌ها را کف زمین می‌پاشیم تا مردم زمین نخورند... 

»سبوس بدن‌مان را چربی‌زدایی می‌کند او تاکید می‌کند: «اگر مردم بدانند سبوس در زندگی روزمره چه خاصیتی دارد هرگز این برخورد را با این ماده حیاتی نخواهند داشت. 

سبوس چربی‌های اضافی را همراه صفرا می‌گیرد. و از سیستم گوارش جدا می‌کند.صفرا را به جای اول خود بازمی‌گرداند و چربی را دفع می‌کند. سبوس بخورید و بعد از سه هفته به آزمایشگاه بروید. خواهید دید که کلسترول شما چقدر پایین آمده است.سبوس را از نانوایی‌ها تهیه کنید و هر صبح در یک لیوان شیر حل کرده مصرف کنید. بهترین سبوس در پوست سیب است که سرشار از پکتین است و اجازه نمی‌دهد علاوه بر چربی املاح خطرناک مثل سرب و جیوه در بدن باقی بماند. 

»«سه» عاملی که عمر را کوتاه می‌کند:

به گفته پروفسور اثبات شده که چاقی، بی‌خوابی، و ناامیدی سه عاملی هستند که عمر را کوتاه می‌کنند. 

او در پایان تاکید می‌کند: «اگر می‌خواهید 120 سال عمر کنید و سالم بمانید، شب‌ها غذای پختنی نخورید. 

پنج عضو بدن هرگز نمی‌خوابند: مغز، قلب، ریه، کبد، کلیه‌ها. 

یک ماه از سال روزها روزه می‌گیرید. یازده ماه از سال را هم شب‌ها روزه بگیرید و تاثیر آن را در سلامتی ببینید. سعی کنید ساعت شش عصر به بعد چیزی نخورید. عصرانه بخورید. وعده غذایی سنگین برای شام باعث می‌شود قلب با فشار بیشتری خون را پمپاژ کند و اعضایی که در طول شب باید استراحت کنند مجبور به کار باشند.

 

چگونه شاداب شویم ؟

فرار از خستگی

 

دشوارترین ساعات در روزهای کاری، بعدازظهر است که خستگی کار به همراه بی‌حالی و تنبلی به سراغتان می‌آید و دوست دارید هر چه زودتر کار را رها کنید و به استراحت بپردازید!

به ساعات ۳ تا ۴ بعد از ظهر که نزدیک می‌شویم، خستگی غلبه می‌کند و کار به جایی می‌رسد که تصمیم می‌گیرید چرت بزنید. اگر کارمند باشید نمی‌توانید این کار را انجام دهید و اگر شغل آزاد هم داشته باشید و چرت‌زدن دست خودتان باشد، حتما متوجه شده‌اید که خواب بعدازظهر کسلی می‌آورد. پس بهتر است به دنبال راهکارهای دیگری باشید برای اینکه بعدازظهرها سرحال و قبراق باشید.

در این گزارش با ویرلن همراه باشید ؛ به بررسی روش های ساده و عملی می‌پردازیم که می‌تواند بعدازظهرتان را شاداب کند:

۱٫ موسیقی گوش کنید
گاهی اوقات تنها چیزی که نیاز دارید، انگیزه‌ای است تا به شما انرژی بدهد و شاداب شوید. موسیقی می‌تواند این انگیزه را برای شما به وجود بیاورد. به موسیقی مورد علاقه‌تان گوش فرا دهید. البته اگر ریتم موسیقی تندتر باشد باعث می‌شود انرژی بیشتری پیدا کنید.

اگر امکانش وجود دارد صدای موسیقی را بیشتر کنید یا اینکه از هدفون استفاده کنید تا اطرافیانتان نرنجند. اگر همراه با موسیقی، خود نیز آن را زمزمه کنید باعث می‌شود توانایی مغزتان در تمرکز افزایش یابد.

 

 برای مطالعه کامل مطلب فوق،ذیلا ادامه مطلب را کلیک کنید

ادامه مطلب...

یکم شهریور ، زاد روز حکیم بوعلی سینا و روز پزشک

بر تمامی پزشکان دلسوز و زحمتکش مبارک باد

برچسب‌ها: تازه های اقتصادی, اقتصادی, علمی اجنماعی فرهنگی و ورزشی در اقتصاد مرند, احمد عاقلی

ادامه مطلب...

برچسب‌ها: تازه های اقتصادی, اقتصادی, علمی اجنماعی فرهنگی و ورزشی در اقتصاد مرند, احمد عاقلی

چگونه غذا خوردن درست را به کودک مان یاد بدهیم؟

نظم و انضباط کودک در غذا خوردن اهمیتی ندارد و مهمترین مسئله پیش از رعایت نظم و انضباط، یاد گرفتن شیوه درست غذا خوردن توسط کودک است.

استقلال در غذا خوردن کودک از زمانی آغاز می شود که او توان گرفتن اشیا را داشته باشد که در این زمان باید اشیاء خوردنی نرم که خطرناک نیست مثل بیسکویت را در اختیار او قرار داد تا در زمان گرسنگی آن را در دست گرفته و بخورد.

برچسب‌ها: تازه های اقتصادی, اقتصادی, علمی اجنماعی فرهنگی و ورزشی در اقتصاد مرند, احمد عاقلی

ادامه مطلب...

سحرخیز باش تا کامروا شوی

همه‌ی ما این ضرب‌المثل را بارها از برگترانمان شنیده‌ایم که: سحرخیز باش تا کامروا شوی! صبح زود از خواب بیدار شدن، اندام یک فرد را متناسب، و او را ثروتمند و باهوش می‌کند! اما خیلی‌ها به این توصیه عمل نمی‌کنند چرا که کار دشواری است.

در این مطلب مزایای سحرخیزی را برای تان فهرست کرده‌ایم تا شاید به هوس بیفتید از این پس صبح‌ها زود از خواب بیدار شوید.

شما را مثبت نگاه می‌دارد

اگر صبح‌ها زود از خواب بیدار شوید، می‌توانید تمام آن روز مثبت باشید، نگرش کلی شما تغییر خواهد کرد و احساس نشاط می‌کنید. همچنین با سحرخیزی با انگیزه می‌مانید. بنابراین آن روز را با آرامش و خاطری آسوده طی خواهید کرد.

افزایش اعتماد به نفس

شخصی که صبح‌ها دیر از خواب بیدار می‌شود، اغلب با مشکل اعتماد بنفس ضعیف روبروست. در صورتی که اگر سحرخیز باشید حتی اعتماد به نفس شما افزایش می‌یابد! صبح‌ها می‌توانید احساس خوشنودی و رضایت از زندگی‌تان را کسب کنید.

افزایش کارایی

یک ذهن شاداب پربار تر است. شخصی که سحرخیز است می‌تواند باروری مرتبط با شغل خود را افزایش دهد. یک ذهن شاداب و سرحال، ایده‌های بهتر و بیشتری خلق می‌کند، بنابراین در کار شما تأثیر مستقیم خواهد داشت.

برچسب‌ها: تازه های اقتصادی, اقتصادی, علمی اجنماعی فرهنگی و ورزشی در اقتصاد مرند, احمد عاقلی

ادامه مطلب...

ضد سرطانی که در آشپزخانه‌ شماست

 پیاز دارای ترکیبی آنتی اکسیدانی است که خاصیت ضد سرطانی دارد.

کامکار جانمیه عضو هیئت علمی موسسه تحقیقات جنگل‌ها و مراتع گفت: پیاز به دو شکل قرمز وسفید در بازار موجود است که یکی از خاصیت‌های آن ضد سرطانی بودن است.

برچسب‌ها: تازه های اقتصادی, اقتصادی, علمی اجنماعی فرهنگی و ورزشی در اقتصاد مرند, احمد عاقلی

ادامه مطلب...

گیاهی برای رفع خستگی و کم‌خونی

خستگی دست از سرتان بر نمی‌دارد؟ احساس کم‌خونی می‌کنید؟ موهایتان ضعیف شده و می‌ریزد؟ ناخن‌هایتان شکننده شده است؟ طبق آمارهای جهانی خانم‌ها در طول زندگی‌شان حداقل یک مرتبه دچار کمبود آهن می‌شوند. کمبود آهن نیز به آنمی یا همان کم‌خونی منجر می‌شود. اگر طرفدار داروهای طبیعی و گیاهی هستید بهتر است به سراغ  این گیاه  بروید.

مزیت برتر  گیاه مورد نظر این است که این گیاه سرشار از آهن و هم زمان ویتامین C می‌باشد. بر خلاف مثلاً عدس که آهن دارد اما فاقد ویتامین C است.

برچسب‌ها: تازه های اقتصادی, اقتصادی, علمی اجنماعی فرهنگی و ورزشی در اقتصاد مرند, احمد عاقلی

ادامه مطلب...

  این ۹ علامت شدید را نادیده نگیرید!

گاهی علائم ساده بیانگر یک مشکل بزرگند. اگرچه قصد ما به هیچ وجه نگران کردن شما نیست و این موارد همیشه به مشکلات بزرگتر ختم نمی شوند اما از قدیم گفته اند احتیاط شرط عقل است؛ بنابراین اگر دچار این ۹ علامت شدید به همین راحتی از کنارشان نگذرید.

۱. دیدن توهم های عجیب

احتمال نابینایی

اگر نیمه های شب از خواب پریدید و دیدید مهره های شطرنج دوروبرتان پراکنده اند، ممکن است تصور کنید دارید یک کابوس وحشتناک می بینید اما نه صبر کنید؛ این وضعیت می تواند نشانه یک مشکل حاد و جدی تر باشد. وقتی فردی چیزهای عجیب و غریب می بیند، ممکن است او در حال از دست دادن بینایی اش باشد.

برای مطالعه کامل مطلب فوق،ذیلا ادامه مطلب را کلیک کنید

برچسب‌ها: تازه های اقتصادی, اقتصادی, علمی اجنماعی فرهنگی و ورزشی در اقتصاد مرند, احمد عاقلی

ادامه مطلب...

آیا می توان سلامتی را با راه رفتن با پای برهنه باز گرداند؟ بعضی از متخصصین اینطور فکر می کنند. شما نیز با شنیدن فواید این روش جدید درمانی ( شاید هم قدیمی ) شگفت زده خواهید شد.

روزهای کودکی را به یاد می آورید که چگونه با پای برهنه در میان علفزارها و یا شن های ساحل راه می رفتید؟ با بدنتان دوباره ارتباط برقرار کنید .
اتصال به زمین مهمترین کشف سلامتی

آیا از خوابیدن زیر آسمان پرستاره احساس سرزندگی می کنید؟ باور کنید یا نه، شما با اینکار باعث می شوید که نیروی شفابخش طبیعت به کمک شما بیاید.

فواید اتصال با زمین ارتباط منظم حوزه های الکتریکی طبیعی زمین باعث می شود بارهای الکتریکی بدن به تعادل برسند. متخصصین این حوزه در سال 2013 به فواید درمانی اسپا رتبه 3 دادند و مزایای آنرا اینچنین برشمردند:
کاهش دردهای مزمن
بهبود خواب
کاهش استرس
بهبود انرژی
کاهش عدم تعادل هورمونی و قاعدگی در زنان
تسریع ریکاوری بدن در جریان فعالیتهای ورزشی شدید

برای مطالعه کامل مطلب فوق،ذیلا ادامه مطلب را کلیک کنید

برچسب‌ها: تازه های اقتصادی, اقتصادی, علمی اجنماعی فرهنگی و ورزشی در اقتصاد مرند, احمد عاقلی

ادامه مطلب...

 کره "سم خالص" طبیعی است

برچسب‌ها: تازه های اقتصادی, اقتصادی, علمی اجنماعی فرهنگی و ورزشی در اقتصاد مرند, احمد عاقلی

برچسب‌ها: تازه های اقتصادی, اقتصادی, علمی اجنماعی فرهنگی و ورزشی در اقتصاد مرند, احمد عاقلی

ادامه مطلب...

تحقیقات جدید:

خوردن خرما با چای ضرر دارد !

اگر بر این باورید که خوردن خرما یا توت به جای قند با چای می‌تواند از بالا رفتن میزان قند خون جلوگیری کند سخت در اشتباهید.

به گزارش باشگاه خبرنگاران،در تحقیقات جدید مشخص شد قندخرما یا توت و به طور کلی تر هر مواد قندی هنگامی که با آب جوش یا چای داغ تماس پیدا می‌کند بدن تمام شیرینی‌هایشان توسط بدن جذب می شود و در مقابل انرژی موجود در این مواد جذب بدن نمی شود.

برای مطالعه کامل مطلب فوق،ذیلا ادامه مطلب را کلیک کنید

برچسب‌ها: تازه های اقتصادی, اقتصادی, علمی اجنماعی فرهنگی و ورزشی در اقتصاد مرند, احمد عاقلی

ادامه مطلب...

۴قانون طلایی برای خوب خوابیدن

 

خواب کافی و مناسب لازمه ی داشتن روزی پرانرژی و پرنشاط است. اما متأسفانه بد خوابی همیشه خستگی، خواب آلودگی، عدم تمرکز، فراموشی و غیره به همراه دارد.

در این مقاله بخور و نخورهایی را ارائه می دهیم که خواب راحتی را برای شما به ارمغان آورده و از بی خوابی های شبانه خلاصتان می کند. با ما همراه باشید.

شام خوب، خواب خوب

باید بدانید که با ایجاد تغییراتی در عادت های غذایی تان می توانید مشکل را حل کنید. در واقع شب باید بیشتر حواستان به غذاهایی که می خورید باشد.

قانون شماره ی یک: شام سرشار از کربوهیدرات و کم پروتئین میل کنید

کربوهیدرات ها و پروتئین نقش مهمی در سنتز برخی از نروترانسمتورهای مغز دارند و به این ترتیب باعث خوابی راحت و یا برعکس بی خوابی می شوند.

توصیه می کنیم مواد غذایی سرشار از کربوهیدرات با شاخص گلیسمی پایین میل کنید. یعنی کربوهیدرات هایی که به آرامی جذب می شوند مثل نان کامل (سبوس دار)، غلات کامل (برنج قهوه ای)، پاستا، میوه های تازه و غیره.

امگا 3 ها تأثیر خوبی روی عملکرد مغز می گذارند و برای همین خوابی خوب و راحت به شما هدیه می دهند برعکس توصیه می کنیم از مصرف کربوهیدرات هایی که شاخص گلیسمی بالایی دارند بپرهیزید مثل نان سفید، برنج سفید، سیب زمینی، شیرینی جات صنعتی، شکلات های خامه ای، قند، عسل و غیره.

متخصصان توصیه می کنند برای داشتن خواب راحت لازم است که مصرف پروتئین را نیز کاهش دهید. بهتر است مواد غذایی سرشار از پروتئین مثل گوشت قرمز، مرغ، ماهی، تخم مرغ و غیره را برای ناهار میل کنید.

چند توصیه ی کلی

* مصرف شیر در برخی از افراد که نمی توانند پروتئین آن را به خوبی هضم کنند باعث بی خوابی می شود.

* می توانید از جوشانده های خواب آور مثل بابونه، درخت زیفون، گیاه سنبل الطیب، بادرنجبویه استفاده کنید.

* برای داشتن خوابی راحت، استرس را از خود دور کنید. مشکلات و غم فردا را به فردا محول کنید و آرام باشید.

* همیشه سعی کنید سر یک ساعت مشخص به رختخواب بروید.

* به طور منظم ورزش کنید البته نه شب ها.

برای مطالعه کامل مطلب فوق،ذیلا ادامه مطلب را کلیک کنید

برچسب‌ها: تازه های اقتصادی, اقتصادی, علمی اجنماعی فرهنگی و ورزشی در اقتصاد مرند, احمد عاقلی

ادامه مطلب...

خواص شگفت انگیز انار برای سلامتی

انار میوه‌ای خوشمزه و شفابخش است. دلیل خاصیت شفابخشی انار وجود مقدار زیادی ویتامین ث و دیگر ویتامین‌‌هاست. همچنین وجود پتاسیم و منیزیم در انار، عاملی برای تصفیه خون است.
در قدیم از پوست این میوه در صنایع رنگ‌رزی و همچنین از برگ چوب درخت این میوه نیز برای علاج برخی بیماری‌ها استفاده می‌شده است. در این مطلب به برخی از فواید این میوه اشاره شده است که مطالعه آن به شدت توصیه می‌شود.

1 - کمک به سلامت دندان‌ها

انار حاوی ترکیبات پلی فنیل و دارای خاصیت ضد باکتری است که در فرمول دهانشویه نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. این ترکیبات عامل پیشگیری از بروز پلاک دندان است که باعث ایجاد حفره و خراب شدگی‌دندان و التهاب لثه می‌شود.
همچنین انار برای برفک‌های دهانی بسیار مفید است.

2 - کاهش‌دهنده کلسترول خون

نتایج تحقیقات بر روی افرادی که در هفته حداقل دو بار آب انار نوشیده‌اند نشان داده که 18 درصد کلسترول بد خون آنها کاهش پیدا کرده است. مصرف انار عامل کاهش التهاب دیواره عروق خونی و کاهش احتمال تصلب شرایین است.

3 - کمک به پیشگیری از بروز آرتروز

مطالعات نشان داده است که انار، آب انار، روغن انار، و همچنین رب انار حاوی خواص ضد التهابی و مسکن طبیعی برای مفاصل است. مصرف انار و سایر محصولات حاصل از آن، موجب پیشیگیری از تخریب مفاصل ناشی از آرتروز می‌شود. آب انار طبیعی ورم مفاصل و التهاب استخوان را تسکین داده باعث کاهش زوال غضروف است.

4 - حفاظت در برابر سرطان

به گفته دکتر جنیفر فرانکلین از مرکز تغذیه پزشکی در نشویل، مصرف یک چهارم انار میزان فیبر مورد نیاز روزانه یک انسان را تامین می‌کند که این امر باعث جلوگیری از بروز مشکلات گوارشی می‌شود.

همچنین انار تقویت‌کننده کبد و صفرا، تقویت‌کننده توان جنسی، عامل متعادل‌سازی مزاج و برطرف‌کننده زردی است. بعلاوه مصرف آب انار موجب حذف رادیکال ‌های آزاد در بدن شده و مانع رشد و توسعه سرطان های پستان، پروستات، پوست می‌شود.

برای مطالعه کامل مطالب فوق،ذیلا ادامه مطلب را کلیک کنید

برچسب‌ها: تازه های اقتصادی, اقتصادی, علمی اجنماعی فرهنگی و ورزشی در اقتصاد مرند, احمد عاقلی

ادامه مطلب...

 تحقیقات حاکیست:

کاهش وزن و پیشگیری از گسترش سرطان با نوشیدن چای!

بر اساس دوازده تحقیق منتشرشده در نشریه آمریکایی تغذیه بالینی، نوشیدن چای موجب کاهش وزن، پیشگیری از گسترش سرطان و سایر بیماری‌های مزمن می‌شود؛ حتی مصرف چای بر بهبود خلق وخوی افراد تاثیر دارد.

به گزارش سرویس پژوهشی ایسنا منطقه خراسان، محققان با بررسی پلی فنول‌های موجود در چای دریافته‌اند: کافئین و پلی فنول موجب افزایش انرژی و سوختن چربی می‌شوند که نتیجه آن کاهش وزن و کمک به سالم ماندن بدن است.

همچنین، پلی فنول‌های موجود در چای سبز از گسترش برخی سرطان‌های خاص از جمله گسترش سرطان پروستات، دستگاه گوارش، ریه، سینه و پوست جلوگیری می‌کند.

تحقیق دانشمندان ایتالیایی نشان داد: چای سیاه موجب کاهش فشارخون در بیماران مبتلا به فشارخون می‌شود و همچنین برطرف کننده تاثیرات منفی چربی‌های بالای وعده‌های غذایی در شریان‌هاست.

برای مطالعه کامل مطلب فوق،ذیلا ادامه مطلب را کلیک کنید

برچسب‌ها: تازه های اقتصادی, اقتصادی, علمی اجنماعی فرهنگی و ورزشی در اقتصاد مرند, احمد عاقلی

ادامه مطلب...

برچسب‌ها: تازه های اقتصادی, اقتصادی, علمی اجنماعی فرهنگی و ورزشی در اقتصاد مرند, احمد عاقلی

به گزارش ایسنا، پرویز فروزانفر با اشاره به سموم موجود در لوازم آرایشی عنوان کرد:

استفاده‌کننده از لوازم آرایشی در طول یک سال،

بیش از دو کیلو سم وارد بدن خود می‌کند.

او با بیان اینکه نیمی از جمعیت کشورمان را زنان تشکیل می‌دهند و حدود ۲۰ قلم لوازم آرایشی استفاده می‌کنند، افزود:

درکشورهای سازنده لوازم آرایشی مانند فرانسه لوازم آرایشی

چندانی استفاده نمی‌شود و تنها زنان در سنین بالاتر از یک یا دو

قلم لوازم آرایشی استفاده می‌کنند.

لوازم آرایشی صرفا مارک اروپایی دارند

برای مطالعه کامل مطلب فوق،ذیلا ادامه مطلب را کلیک کنید

برچسب‌ها: تازه های اقتصادی, اقتصادی, علمی اجنماعی فرهنگی و ورزشی در اقتصاد مرند, احمد عاقلی

ادامه مطلب...

برچسب‌ها: تازه های اقتصادی, اقتصادی, علمی اجنماعی فرهنگی و ورزشی در اقتصاد مرند, احمد عاقلی

درمان “پوکی استخوان” با بهترین میوه پاییزی

برچسب‌ها: تازه های اقتصادی, اقتصادی, علمی اجنماعی فرهنگی و ورزشی در اقتصاد مرند, احمد عاقلی

ادامه مطلب...

 

ترفندهایی برای بیدار شدن در صبح زود

 

 گاهی اوقات برای به موقع رسیدن سر کار و یا هر جای دیگری، زنگ ساعت خود را کوک می کنید تا از خواب بیدار شوید. اما قبل از آنکه از خواب سیر شوید، ساعتتان زنگ می زند و شما زنگ آن را خاموش می کنید و می خوابید و در نهایت دیرتر از خواب بیدار می شوید و دیر به سر کارتان می رسید. در حقیقت، یک عامل مهم برای راحت بیدار شدن از خواب در صبح زود، ریتم شبانه روزی و یا ساعت داخلی بدن است. اگر برای شما سخت است که صبح زود بیدار شوید، این مطلب را بخوانید!

 

 ۱ – علت بیدار شدن در صبح زود را بدانید

برای انجام هر کاری از جمله سر یک ساعت مشخصی بیدار شدن از خواب، باید دلیل مشخصی وجود داشته باشد؛ مثلا آیا می خواهید با خانواده خود صبحانه بخورید؟ یا می خواهید کمی ورزش کنید؟ یا اینکه می خواهید خود را برای یک روز خوب آماده کنید و یا از استرس ناشی از دیر رسیدن به محل کار خسته شده اید. بعد از اینکه دلیل بیدار شدنتان در صبح زود معلوم شد، راجع به آن با خانواده خود صحبت کنید، زیرا آنها نیز همانند ساعت زنگ دار می توانند به شما در بیدار شدن کمک کنند.

 

 ۲ – راجع به کارهای صبح روز بعد فکر کنید

وقتی فهمیدید بعد از بیدار شدن از خواب، چه کار باید انجام دهید، می توانید کاری کنید که بیشتر بخوابید. با کاهش فعالیت های صبح روز بعد، می توانید ساعت زنگدار خود را چند دقیقه دیرتر کوک کنید. اگر تصمیم دارید با اعضای خانواده خود صبحانه بخورید، شب قبل وسایل سر کار یا مدرسه خود را مرتب کنید.

 

 ۳ – ساعت داخلی بدن خود را بشناسید

اگر شب ها دیر بخوابید و صبح با ساعت زنگ دار بیدار شوید، ممکن است ندانید بدنتان به چند ساعت خواب نیاز دارد. به طور کلی بدن، با روش های خاصی ساعات خواب خود را تنظیم می کند، مثل پایین آمدن ناگهانی درجه حرارت بدن، کاهش ضربان قلب و ترشح هورمون ملاتونین در خون ۱ تا ۲ ساعت قبل از خواب. بیشترین این تغییرات در ساعت ۳ تا ۴ صبح رخ می دهد. سپس بدن خود را برای بیدار شدن آماده می کند. پس یکی از بهترین کارها برای بیدار شدن در صبح زود این است که شب ها ۷ تا ۸ ساعت بخوابید؛ مثلا اگر می خواهید ساعت ۶ صبح بیدار شوید و ساعت را برای این ساعت کوک کرده اید، باید ساعت ۱۰ شب بخوابید. این کار را چند هفته انجام دهید، بعد می بینید که بدون ساعت زنگ دار هم می توانید از خواب بیدار شوید.

 

 ۴ – تحت نظر پزشک ملاتونین مصرف کنید

بدن به طور خودکار هورمون ملاتونین را برای خوابیدن ترشح می کند. هورمون ملاتونین را هورمون خواب می گویند. شما می توانید تحت نظر پزشک از مکمل های حاوی ملاتونین نیز برای کمک به ساعت درونی بدنتان استفاده کنید. بعد از چند شب مصرف این مکمل، شما زود به خواب می روید و زود از خواب بیدار می شوید. اما این را باید بدانید که ملاتونین برای همه کم خوابی ها مناسب نیست و در برخی مصرف کنندگان، خواب آلودگی در روز بعد دیده شده است. افراد مبتلا به بیماری های خودایمنی، دیابتی ها، افراد مصرف کننده قرص های ضدبارداری، داروهای گشادکننده عروق، داروهای آرامبخش و برخی داروهای فشارخون نباید خودسرانه اقدام به مصرف مکمل ملاتونین نمایند و حتما باید با پزشک در این رابطه مشورت کنند.

 

 ۵ – قبل از رفتن به رختخواب، تلویزیون نبینید

یکی از راه هایی که می توان صبح زود بیدار شد، این است که به مقدار کافی شب ها بخوابید و قبل از خواب آرامش داشته باشید. اگر قبل از خواب، تلویزیون ببینید یا با کامپیوتر کار کنید، به سختی می خوابید. حداقل یک ساعت قبل از رفتن به رختخواب، از این وسایل استفاده نکنید.

 

 ۶ – نور روشنی را در اول صبح ببینید همانطور که گفته شد، تماشای تلویزیون قبل از خواب، باعث می شود به سختی به خواب بروید. اما تماشای تلویزیون ۱ تا ۲ ساعت بعد از بیدار شدن، می تواند به تنظیم ساعت بدن کمک کند و اینطوری می دانید که زمان بیدار شدن است. در روزهای آفتابی، با تابش نور خورشید بیدار شوید و در روزهای ابری، توسط نورهای مصنوعی از خواب بیدار شوید. پیاده روی کردن در صبح زود و یا خوردن صبحانه در هوای آزاد، باعث بهتر شدن خلق و خو و بهتر خوابیدن در شب می شود.

 

 ۷ – کارهای شب خود را بررسی کنید

ببینید چه چیزی در شب با برنامه خواب و بیداری شما تداخل می کند. شما باید مجددا فعالیت هایتان را برنامه ریزی کنید، برای مثال اگر تنها زمانی که می توانید به کلاس ورزشی بروید، بعد از خوردن شام است، باید بدانید که این کار می تواند باعث کم خوابی شما گردد. پس بهتر است صبح زود، ورزش کنید. بر اساس ارزیابی موسسه خواب، حدود ۱ نفر از ۴ نفر فرد بزرگسال معتقدند که برنامه های کاری آنها باعث می شود که خواب کافی نداشته باشند.

 

 ۸ – کیفیت خواب خود را بسنجید

اختلالات خواب همانند آپنه خواب و یا آلرژی ها و افسردگی ها می توانند باعث پایین آمدن کیفیت خواب شوند. اگر شما به سختی می خوابید و به سختی از خواب بیدار می شوید و در طول روز خسته و خواب آلود هستید، نشاندهنده پایین آمدن کیفیت خواب شما می باشد. بهتر است نزد یک پزشک بروید تا ببینید مشکل کم خوابی شما مربوط به یک بیماری است یا نه.

 

 ۹ – ساعت زنگ دار را دورتر قرار دهید

اگر ساعت زنگدار را نزدیک رختخواب خود بگذارید، موقع زنگ زدن بدون برداشتن سر از بالش می توانید آن را خاموش کنید و دوباره بخوابید. بنابراین بهتر است ساعت زنگ دار را کمی دورتر از رختخواب خود بگذارید تا وقتی زنگ زد، مجبور شوید از جایتان بلند شوید و آن را خاموش کنید. با این کار کمی هوشیار می شوید و می توانید دیگر نخوابید.

 

 ۱۰ – نظم خواب و بیداری را در تعطیلات نیز رعایت کنید

اگر شب های جمعه تا دیروقت بیدار بمانید و روز جمعه به دلیل تعطیل بودن، دیر از خواب بیدار شوید، با این کار نظم خوابیدن و ساعت درونی بدن شما به هم می ریزد و تمامی هفته بعد، خواب‌آلود خواهید بود. لذا در روزهای تعطیل هم مانند سایر روزهای هفته، سر همان ساعت مشخص بخوابید (دیر نخوابید) و سر همان ساعت معین بیدار شوید تا تنظیم ساعت داخلی بدن شما به هم نریزد. بر اساس تحقیقات، داشتن یک خواب خوب در تعطیلات باعث خوب خوابیدن و خوب بیدار شدن در طی هفته بعد می گردد

 

برای مطالعه مطلب بیشتر در این زمینه

ذیلا ادامه مطلب را کلیک کنید

برچسب‌ها: تازه های اقتصادی, اقتصادی, علمی اجنماعی فرهنگی و ورزشی در اقتصاد مرند, احمد عاقلی

ادامه مطلب...

بــیست و سه دلیل مـهم برای سـیگار نـکشیدن

در ایـن مطلب تنها بـه ۲۳ دلیل مهم برای ترک سیگار اشاره میکنیم:

۱. ظاهر آراسته تر با حذف لکه های روی انگشتان و دندانهایتان.

۲. حذف بوی بد دهان ناشی از کشیدن سیگار و تنفس راحت تر.

۳. حذف بوی سیگار از روی لباس، مو، و بـدنـتـان و تـمـام وسـایـلـی که با آنها سر و کار دارید.

۴. پیشگیری از پیدایش چین وچروک زود هنگام در پوست صورتتان.

برای مطالعه کامل مطلب فوق،ذیلا ادامه مطلب را کلیک کنید

برچسب‌ها: تازه های اقتصادی, اقتصادی, علمی اجنماعی فرهنگی و ورزشی در اقتصاد مرند, احمد عاقلی

ادامه مطلب...

راه هایی برای مباره با بوی بد دهان 

بیش از 80 میلیون انسان در سراسر جهان از بدبویی دهان رنج می‌برند. این بو در اغلب موارد از لثه و زبان سرچشمه می‌گیرد. 

بوی بد دهان بسیار شرم آور است و از آنجایی که اطرافیان شما را می رنجاند در زیبایی ظاهری شما تاثیر بسیار ناخوشایندی خواهد گذاشت، اما یک شرایط کاملا عادی است و البته راه‌های زیادی هم برای از بین بردن آن وجود دارد.

اجرای روزانه‌ی نکاتی که در این راهنما جمع‌آوری شده است به شما کمک خواهد کرد تا علاوه بر از بین بردن بوی بد دهان، سلامتی دهانتان نیز حفظ شود.

1- روزی 2 بار دندان‌هایتان را مسواک کنید.

دندان‌هایتان را 2 بار در روز و هر بار حداقل به مدت 2 تا 3 دقیقه مسواک کنید تا پلاک و باقیمانده مواد غذایی از بین دندان‌هایتان پاک شوند. خیلی مهم است که پیش از رفتن به رختخواب دندان‌هایتان را مسواک کنید.
همچنین شاید بخواهید به منظور کاهش اسیدیته‌ی محیط دهانتان، یک دور بیشتر دندان‌هایتان را با جوش شیرین مسواک کنید تا رشد باکتری‌هایی که باعث بوجود آمدن بوی بد دهان می‌شوند سخت شود.

2- هر روز نخ دندان استفاده کنید.

نخ دندان، می‌تواند به حذف بقایای غذا از لابلای دندان که مسواک نمی‌تواند آن‌ها را تمیز کند کمک نماید. اگر بقایای غذا از بین دندان‌هایتان از بین نروند، باکتری‌ها شروع به تغذیه از آن‌ها می‌کنند که باعث بوجود آمدن بوی بد خواهد شد.

3- زبان خود را مسواک کنید

برای از بین بردن هرگونه باقیمانده ای که ممکن است بین چین و شکن‌های زبان باقی‌مانده باشند، می‌توانید یک تمیز کننده زبان از داروخانه‌ها خریداری کنید. اما اگر به چنین وسیله‌ای هم دسترسی ندارید، می‌توانید از مسواکتان برای تمیز کردن زبانتان استفاده نمایید.

برای مطالعه کامل مطلب فوق،ذیلا ادامه مطلب را کلیک کنید

برچسب‌ها: تازه های اقتصادی, اقتصادی, علمی اجنماعی فرهنگی و ورزشی در اقتصاد مرند, احمد عاقلی

ادامه مطلب...

برچسب‌ها: تازه های اقتصادی, اقتصادی, علمی اجنماعی فرهنگی و ورزشی در اقتصاد مرند, احمد عاقلی

ادامه مطلب...

 چگونه روزی خوب و شاد داشته باشیم؟

بسیاری از افراد برای سلامت جسم و روان خود برنامه ریزی و اهداف بلندمدت تعیین می کنند، ولی خوب است بدانیم که کارهایی هم وجود دارد که می توانند به صورت روزانه انجام شوند و به ما کمک کنند تا روزی شاد و پر از احساسات مثبت داشته باشیم.


دقیق برنامه ریزی کنید.

هیچ چیز خوب و ارزشمندی یک شبه و بدون تلاش و کوشش به دست نمی آید. برای اینکه زندگی سالم به صورت یک عادت یا بخشی از فعالیت های روزمره شما دربیاید، لازم است برنامه ریزی کنید. به جای اینکه برای خود وظایفی کلی و مبهم تعیین کنید (مثلا بگویید از این به بعد سالم غذا می خورم یا کمی ورزش می کنم)، بهتر است یک برنامه ریزی دقیق و مشخص برای روز خود داشته باشید. مثلا غذایی را که خواهید خورد به طور دقیق تعیین یا زمان و مکان ورزش را مشخص کنید. 


در ورزش صبحگاهی افراط نکنید.

درست است که ورزش روزانه در سلامت افراد نقش مهمی دارد، ولی تحقیقات نشان می دهند که بهتر است ورزش را به زمان دیگری در طول روز موکول کنیم. در پژوهشی که در دانشگاه برونل انجام گرفت مشخص شد که ورزش سنگین در صبح باعث تضعیف دستگاه ایمنی بدن شده و خطر ابتلا به عفونت های ویروسی یا باکتریایی را افزایش می دهد. پس بهتر است ورزش های سنگین را هنگام صبح انجام ندهیم.

برای مطالعه کامل مطلب فوق،ذیلا ادامه مطلب را کلیک کنید

برچسب‌ها: تازه های اقتصادی, اقتصادی, علمی اجنماعی فرهنگی و ورزشی در اقتصاد مرند, احمد عاقلی

ادامه مطلب...

برچسب‌ها: تازه های اقتصادی, اقتصادی, علمی اجنماعی فرهنگی و ورزشی در اقتصاد مرند, احمد عاقلی

ادامه مطلب...

9 کاربرد عالی پوست تخم مرغ که نمی دانستید

1 - جلوگیری از گرفتگی لوله‌های فاضلاب

ریختن مقداری پوست خرد شده تخم‌مرغ روی صافی فلزی سینک، باعث تمیزی و جلوگیری از گرفتگی لوله‌ها می‌شود. آن‌ها همچنین مانع از عبور مواد جامد و رهایی از چربی‌های داخل لوله‌ها می‌شوند.

 

2 - به عنوان پاک‌کننده

مقداری از پوست تخم‌مرغ را همراه با پودر ظرفشویی روی سطح لک شده بریزید و با اسفنج آن را تمیز کنید.

در صورتی که بخواهید داخل ظرفی دردار را تمیز کنید، می‌توانید مقداری پوست تخم‌مرغ خرد شده را داخل ظرف ریخته، آن را با آب سرد تقریبا پر کنید و چندین بار تکان دهید. نتیجه فوق‌العاده خواهد بود.

 

3 - تمیز کردن لباس‌های سفید

اگر از خاکستری شدن لباس‌های سفید خود نگرانید، کافیست مقداری پوست تخم‌مرغ داخل صافی ریخته، همراه لباس‌ها داخل ماشین لباسشویی قرار دهید.

 

4 - حاصلخیز کردن خاک

پوست تخم‌مرغ سرشار از کلسیم و سایر مواد معدنی است. برای حاصلخیز کردن خاک آن را به کمپوست اضافه کنید.

برای مطالعه کامل مطلب فوق،ذیلا ادامه مطلب را کلیک کنید

برچسب‌ها: تازه های اقتصادی, اقتصادی, علمی اجنماعی فرهنگی و ورزشی در اقتصاد مرند, احمد عاقلی

ادامه مطلب...

آنتی بیوتیک جدیدی به نام بادمجان

بادمجان از بروز عفونت جلوگیری می کند. بادمجان دارای ترکیباتی است که از انواع عفونت های باکتریایی جلوگیری می کند.

بادمجان منبع بسیار غنی از پتاسیم و منیزیم، مس ، ویتامین‌های B2، B1 و اسید فولیک است که برای بیماران مبتلا به دیابت و کسانی که دچار نقرس هستند، مفید است و تنوری‌ شده یا آب‌ پز آن اغلب در رژیم‌های لاغری استفاده می‌شود.

پتاسیم و اسید فولیک بادمجان از بروز فشار خون و بیماری‌های قلبی ـ عروقی جلوگیری می‌کند و به شرطی که سرخ نشود، به عنوان پایین آورنده کلسترول شناخته شده است.

نتایج مطالعات نشان داده است ترکیبات فنولی بادمجان خاصیت آنتی‌اکسیدانی داشته و بدن را در برابر انواع عفونت‌های باکتریایی و ویروسی محافظت می‌کند.

برای مطالعه کامل مطلب فوق،ذیلا ادامه مطلب را کلیک کنید

برچسب‌ها: تازه های اقتصادی, اقتصادی, علمی اجنماعی فرهنگی و ورزشی در اقتصاد مرند, احمد عاقلی مرند

ادامه مطلب...

چگونه بفهمیم دهان مان بو می دهد ؟

ممکن است بارها خواسته باشید بوی دهان خود را کنترل کنید و مطمئن شوید که با بوی ناخوشایندی مواجه نخواهید شد. اما در بسیاری موارد امکان تشخیص برایتان وجود ندارد.

در این مطلب سعی داریم به این موارد بپردازیم که چرا به راحتی امکان تشخیص بوی دهان برای مان امکان‌پذیر نیست و چرا نیاز به کنترل بوی دهان داریم. در انتها نیز متدهایی برای تشخیص بوی دهان به شما معرفی می‌کنیم. پس با ما همراه باشید.

برای مطالعه کامل مطلب فوق،ذیلا ادامه مطلب را کلیک کنید

برچسب‌ها: تازه های اقتصادی, اقتصادی, علمی اجنماعی فرهنگی و ورزشی در اقتصاد مرند, احمد عاقلی

ادامه مطلب...

5 دلیل برای آنکه هندوانه بخورید!

شاید خوردن تکه‌های بزرگ و آب‌دار هندوانه تمام دست و بال آدم را نوچ کند، اما این میوه برای سلامتی بسیار مفید است. پزشکان 5 دلیل برای خوردن هندوانه در تابستان دارند.

تکه‌های بزرگ و آب‌دار هندوانه که گاز زدنشان تمام دست و بال آدم را نوچ می‌کند، یکی از خوردنی‌های اصلی بعد از ظهرهای داغ تابستان به شمار می‌رود. این میوه که در بسیاری مواقع به تنهایی نقش دسر را ایفاء می‌کند، برای سلامتی نیز بسیار مفید است. اما مهم‌ترین فواید این میوه برای سلامتی کدامند؟

برچسب‌ها: تازه های اقتصادی, اقتصادی, علمی اجنماعی فرهنگی و ورزشی در اقتصاد مرند, احمد عاقلی مرند

ادامه مطلب...

هسته‌های سیب حاوی سیانور هستند!!

7 سال زمان لازم است تا آدامس قورت داده‌شده هضم شود!!

خوردن مواد غذایی خنک مغز را «منجمد» می‌کند!!

خوردن هویج زیاد رنگ پوست را تغییر می‌دهد!!

برچسب‌ها: تازه های اقتصادی, اقتصادی, علمی اجنماعی فرهنگی و ورزشی در اقتصاد مرند, احمد عاقلی

ادامه مطلب...

بهترین روش نگه داری سبزیجات

موقع خرید سبزیجات باید محصول همان فصل را تهیه کنید و در ضمن، مطمئن شوید که سبزیجات، تازه‌اند و طی همان یکی‌دو روز برداشت شده‌اند. ترجیحا سبزیجات طبیعی خریداری کنید و تا حد ممکن از خرید انواع گلخانه‌ای خودداری کنید. کودهای شیمیایی اجازه نمی‌‌دهند سبزیجات بو و طعم طبیعی خود را حفظ کنند. وقتی سبزیجات خود را خریداری کردید، سراغ وسایل موردنیاز کارتان بروید

برچسب‌ها: تازه های اقتصادی, اقتصادی, علمی اجنماعی فرهنگی و ورزشی در اقتصاد مرند, احمد عاقلی مرند

ادامه مطلب...

۵ واقعیت که باعث کوتاهی عمر می‌شود!

همکاران حمایت کننده و صمیمی باعث کاهش میزان استرس، کلسترول و فشار خون می شوند. در حالی که عملکرد همکاران جنجالی و بدخلق، تاثیر عکس دارد. استرس ناشی از این امر احتمال خطر مرگ را افزایش می دهد. این تاثیر منفی در سنین 38 تا 43 سال آشکارتر است.

برچسب‌ها: تازه های اقتصادی, اقتصادی, علمی اجنماعی فرهنگی و ورزشی در اقتصاد مرند, احمد عاقلی

ادامه مطلب...

6 عنصری که باعث شاد بودن ما می شود!؟

برچسب‌ها: تازه های اقتصادی, اقتصادی, علمی اجنماعی فرهنگی و ورزشی در اقتصاد مرند, احمد عاقلی

ادامه مطلب...

11 عادت پیرکننده

شکی نیست که پیری روندی اجتناب ناپذیر است، اما با رعایت نکاتی می توان از سن واقعی خود احساس رضایت بیشتری داشت و حتی احساس جوانی کرد.

در این مطلب، متخصصان به شما یاد می دهند که چگونه احساس شادابی بیشتری داشته باشید و عادت هایی را که باعث می شود ظاهر شما پیرتر شود، کنار بگذارید.

 

1- دیر خوابیدن: دیر خوابیدن و کمبود خواب باعث می شود شما ظاهر پیرتری پیدا کنید. کمبود خواب باعث ایجاد پف چشم و افتادگی و خستگی پلک های چشم می شود.

 

2- کم تحرکی و ورزش نکردن: این عادت اشتباه را کنار بگذارید و روزانه ورزش کنید. ورزش میزان کورتیزول را کاهش می دهد و میزان تولید هورمون های مفید مانند تستوسترون را افزایش می دهد. علاوه بر آن فشار خون بالا را کنترل می کند و خلق و خو را بهبود می بخشد. روزانه 30 دقیقه ورزش توصیه می شود.

برای مطالعه کامل مطلب فوق،ذیلا ادامه مطلب را کلیک کنید

برچسب‌ها: تازه های اقتصادی, اقتصادی, علمی اجنماعی فرهنگی و ورزشی در اقتصاد مرند, احمد عاقلی

ادامه مطلب...

چرا ۳۰ روز روزه می‌گیریم؟

در بین مسلمانان روزه واجب هر ساله در ماه رمضان است که تقریباً سی روز می‌شود.

دانشمندان، یک دوره روزه را سی روزه دانسته و می‌گویند در این مدّت ترکیب خون هیچ مشکلی پیدا نمی‌کند و نوری که در بعضی از روزه‌داران دیده می‌شود، یک حالت جوانی و نشاط است که از فایده‌های روزه‌داری است.

آنان اعتقاد دارند، ذخیره‌های کبدی و پروتئین خون در مردان سی درصد و در زنان بیست درصد، برای یک ماه بدن کافی است.

دکتر کارل در باره روزه می‌گوید: با روزه‌داری قند خون در کبد می‌ریزد و چربی‌هایی که در زیر پوست ذخیره شده‌اند و پروتئین‌های عضلات و سلّول‌های کبدی آزاد می‌شوند و به مّدت یک ماه روزه‌داری، آدمی دارای یک بدن تازه تعمیر شده و از سم‌ها و مواد زائد پاک می‌شود.

متخصصین دیگر، ذخایر بدنی را برای سی روز روزه داری مناسب و کافی دانسته‌اند.

دکتر ژان فرموزان در باره فایده‌های روزه ‌داری چنین می‌گویند:

در آغاز روزه داری، زبان باردار است، عرق بدن زیاد می‌شود، دهان بو می‌گیرد، گاه آب بینی می‌آید، همه، علامت شست‌و‌شوی کامل بدن است. پس از سه یا چهار روز، بو برطرف می‌شود، اسیداُوریک ادرار کم می‌شود و شخص احساس سبکی و خوشی می‌کند و در این حال اعضای بدن هم استراحتی دارند.

 برای مطالعه کامل مطلب فوق،ذیلا ادامه مطلب را کلیک کنید

برچسب‌ها: تازه های اقتصادی, اقتصادی, علمی اجنماعی فرهنگی و ورزشی در اقتصاد مرند, احمد عاقلی

ادامه مطلب...

درمان سخت ترین سرماخوردگی ها و گلو دردهای شدید

یکی از بیماری هایی که  همیشه گریبان گیر بشر بوده است ، انواع سرماخوردگی ها و عفونتها و گلودرد است . متاسفانه برای رهایی از این بیماری ها از انواع قرص های سرماخوردگی ، آنتی هیستامین (آبریزش بینی ) ، آموکسی سیلین (چرک خشک کن ) و آمپول پنی سیلین استفاده میشود . اما واقعیت امر چیز دیگری است . با استفاده کردن از این قرص ها و آمپول ها فقط بدن مقاومت خود را از دست میدهد و سلولهای بدن فلج میشوند .

پس هنگام ابتلا به این نوع بیماری ها چه باید کرد ؟

برای مطالعه کامل موضوع، ذیلا ادامه مطلب را کلیک کنید

برچسب‌ها: تازه های اقتصادی, اقتصادی, علمی اجنماعی فرهنگی و ورزشی در اقتصاد مرند, احمد عاقلی

ادامه مطلب...

چگونه می توان تا آخر عمر بیمار نشد؟!

معاون طب سنتی وزیر بهداشت با اشاره به حدیثی از امام علی (ع) درباره رعایت ۴ توصیه تغذیه ای گفت: با انجام این ۴ توصیه تغذیه ای افراد تا آخر عمرشان بیمار نمی شوند.

برای مطالعه کامل موضوع، ذیلا ادامه مطلب را کلیک کنید

برچسب‌ها: تازه های اقتصادی, اقتصادی, علمی اجنماعی فرهنگی و ورزشی در اقتصاد مرند, احمد عاقلی

ادامه مطلب...

پژوهشگران استرالیایی در مطالعات خود دریافتند که زعفران دارای یکی از فاکتورهای کلیدی در پیشگیری از کاهش قدرت بینایی و نابینایی است. این مطالعات که در یکی از مراکز چشم پزشکی و تحقیقات بینایی استرالیا انجام شد، نشان داد که گیاه زعفران اثرات قابل ملاحظه ای بر روی ژن هایی دارد که عملکرد سلول های بینایی را تنظیم می کنند.

برای مطالعه کامل موضوع، ذیلا ادامه مطلب را کلیک کنید

برچسب‌ها: تازه های اقتصادی, اقتصادی, علمی اجنماعی فرهنگی و ورزشی در اقتصاد مرند, احمد عاقلی

ادامه مطلب...

پـانزده مـاده خـوراکی بـرای تسکین درد

1. گرفتگی عضله پا > آب گوجه فرنگی:
نتایج تحقیقات نشان می دهد از هر ۵ نفر حداقل یک نفر به طور دائم دچار گرفتگی عضله پا می شود. علت این ناراحتی کمبود پتاسیم و کلسیم است. با مصرف روزی حدود یک پیمانه آب گوجه فرنگی که سرشار از پتاسیم است، خطر بروز گرفتگی های دردناک عضله در عرض ۱۰ روز کاهش می یابد.

2. درد سینه > دانه کتان:
نتایج بررسی های اخیر نشان می دهد، افزودن ۳ قاشق غذاخوری دانه کتان آسیاب شده به غذای روزانه، در عرض ۱۲ هفته درد سینه زنان را کاهش می دهد. محققان معتقدند، فیتواستروژن موجود در دانه کتان مانع از بالا رفتن میزان استروژن که درد سینه را ایجاد می کند، می شود.

3. آفت یا زخم دهان > عسل:
روزی ۴ بار کمی عسل طبیعی را روی آفت یا زخم ها بمالید تا از بین برود. استفاده از عسل روند درمان آفت را ۴۳ درصد سرعت می بخشد. محققان می گویند: آنزیم های طبیعی موجود در عسل طبیعی، التهاب را از بین می برد؛ با ویروس های مهاجم مقابله می کند و التیام بافت های آسیب دیده را سرعت می بخشد.

برای مطالعه کامل موضوع، ذیلا ادامه مطلب را کلیک کنید

ادامه مطلب...

ارزش غذایی موز کاملا رسیده

 

موز کاملا رسیده ماده ای تولید میکند بنام تي اِن اِف

که توان مقابله با سلولهای غیر عادی (سرطانی) را دارد ،

هر چه موز رسیده ترباشد لکه های قهوه ای رنگ روی پوست آن بیشترمیشود

هر چه این لکه های قهوه ای بیشتر باشند،سیستم ایمنی بدن را بیشتر افزایش

میدهند

برای مطالعه کامل موضوع، ذیلا ادامه مطلب را کلیک کنید

ادامه مطلب...

نظر پزشکان بزرگ جهان در رابطه با فواید روزه گرفتن

دکتر ژان فرموزان در باره فواید روزه داری چنین می گوید:

در آغاز روزه داری، زبان باردار است، عرق بدن زیاد می شود، دهان بو می گیرد، گاه آب بینی را می افتد و همه، علامت شستشوی کامل بدن است. پس از سه، چهار روز، بو برطرف می شود، اسیداُوریک ادرار کاسته می شود و شخص احساس سبکی و خوشی خارق العاده ای می کند و در این حال اعضا هم استراحتی دارند.

 

برچسب‌ها: تازه های اقتصادی, اقتصادی, علمی اجنماعی فرهنگی و ورزشی در اقتصاد مرند, احمد عاقلی

ادامه مطلب...

نکات و مطالب مهم روزه داری در ماه مبارک رمضان

این گروه از مواد غذایى با احاطه سایر گروه هاى غذایى خورده شده:

اولا باعث مى شوند آنزیم هاى گوارشى به صورت آرام آرام روى مواد غذایى اثر كنند.
ثانیا با كم كردن سرعت جذب مواد غذایى باعث مى شوند كه بدن به آهستگى و در فرصت مناسب به جذب مواد غذایى اقدام كند تا هم دچار خستگى كمترى شود و هم از افزایش ناگهانی قند خون و ترشح انسولین بالاى بعد از آن جلوگیرى كند.

در وعده افطارى و شام :

سفره افطار

- شروع افطارى بایستى با چند عدد خرما، همراه با كمى آب ولرم یا شیر ولرم باشد.

برچسب‌ها: تازه های اقتصادی, اقتصادی, علمی اجنماعی فرهنگی و ورزشی در اقتصاد مرند, احمد عاقلی

ادامه مطلب...

برچسب‌ها: تازه های اقتصادی, اقتصادی, علمی اجنماعی فرهنگی و ورزشی در اقتصاد مرند, احمد عاقلی مرند

ادامه مطلب...

محققان انستیتو تحقیقات تغذیه وزارت بهداشت با مطالعه سه ماهه روی ۲۳۰ نفر به این نتیجه رسیدند که مصرف دوغ پس از غذا نه تنها جلوی جذب آهن را نمی‌گیرد بلکه تا حدی میزان جذب آن را بالا می‌برد.

تیرنگ نیستانی،مدیرگروه تحقیقات تغذیه‌ای انستیتو تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در مورد تداخل مواد غذایی مختلف و جلوگیری از جذب برخی مواد غذایی خاطرنشان کرد: یکی از مسائل مهم در تغذیه بر هم‌کنش آهن و کلسیم است که معمولاً مصرف زمان مواد حاوی کلسیم مانند لبنیات با مواد حاوی آهن باید فاصله‌دار باشد.

ادامه مطلب...

    هر‌ آب بطـری ‌شـده‌ای، معدنی نیست!!!

می گویند همه آب‌هایی که با نام معدنی به فروش می‌رسد از دل کوه می‌جوشد و با گذر از شکاف‌ها و سنگ‌های آهکی به طور طبیعی تصفیه می‌شود و غنی از املاح معدنی است، اما آیا به‌درستی آب معدنی‌های موجود در بازار معدنی است؟ این‌که می‌گویند بیشتر آب بطری‌ها از نوع آب لوله‌کشی است، صحت دارد؟ آیا آب معدنی را هم بسان آب لوله‌کشی تصفیه و گندزدایی می‌کنند؟ ارزش املاح موجود در این آب‌ها چه میزان است؟ این آب‌ها برای چه کسانی محدودیت مصرف دارد؟

آب معدنی چند نوع دارد

آب معدنی، همان آب چشمه است که با عبور از طبقات و لایه های کوه ها به طور طبیعی تصفیه و هنگامی که به سطح زمین می رسد به جوش و خروش در آمده و اکسیژن فراوانی دریافت می کند. این آب ها به دلیل گذر از سنگ های معدنی حاوی املاح زیادی چون کلسیم، منیزیم، سدیم و پتاسیم بوده و طعم و مزه بهتری نسبت به آب لوله کشی دارد.

اما باید بدانید آب معدنی طبیعی، آب چشمه، آب فرموله شده و آب آشامیدنی از جمله انواعی است که این روزها در بطری های آب معدنی پر می شود و نمی توان گفت همه آب هایی که در بازار به فروش می رسد، معدنی است، اما چه تفاوتی میان این آب ها وجود دارد و کدام بر دیگری برتری دارد؟

ادامه مطلب...

رنگ ها چگونه حال شما را تغییر می دهند؟

خلق و خوی ما وابسته به چیزهای زیادی است، از یک خواب خوب یا بد در شب گرفته تا بحث و مشاجره با یک دوست. وقتی تیمی که ما طرفدارش هستیم مسابقه را برنده می‌شود، غرق در غرور و شادی می‌شویم، در حالی که وقتی در یک کارت بازی بازنده شویم، عصبانی خواهیم شد.

اما چه کسی می‌تواند تصور کند که رنگ‌ها هم به همان سان بر خلق و خوی ما تأثیرگذارند؟ بله، این حقیقت دارد! یافت شده است که رنگ‌های با فرکانس کوتاه، مانند قرمز، زرد و نارنجی ما را تهییج می‌کنند (احتمالا به دلیل انتشار آدرنالین در خونمان) در حالی که رنگ هایی با فرکانس بلند مانند آبی، بنفش و سبز در ذهنمان اثر آرام بخشی دارد.

رابطه ی بین رنگ و خلق و خو، چیزی نیست که اخیرا کشف شده باشد. از زمان های بسیار دور، عروس های هندی لباس‌های قرمز می پوشیدند که بر عشق و علاقه دلالت می‌کند.

یا راهبان بودایی نیز در اتاق‌هایی با دیوار های آبی و راه راه‌های عمودی قرمز رنگ به تامل می پرداختند، چرا که عقیده داشتند آبی برایشان آرام‌بخش و قرمز ذهنشان را آگاه نگاه می‌دارد.

در زیر جزییات بیشتر از تاثیر رنگ ها بر خلق و خو را برایتان فهرست کرده ایم.

1. آبی

این رنگ، تسکین دهنده و آرام‌بخش است. رنگ آبی بهره وری را افزایش می‌دهد، اما استفاده ی بیش از حد از آن می‌تواند در ذهن شما تاثیر افسردگی بر جای گذارد!

2. مشکی

رنگ مشکی نشانگر قدرت و اقتدار است. بعلاوه باعث می‌شود احساس برتری داشته باشید. از آنجایی که مشکی، یک رنگ محافظ است، معمولا اشخاصی که درونگرا هستند استفاده از این رنگ را ترجیح می‌دهند.

برچسب‌ها: تازه های اقتصادی, اقتصادی, علمی اجنماعی فرهنگی و ورزشی در اقتصاد مرند, احمد عاقلی مرند

ادامه مطلب...

لیموترش

لطفا" به عزیزانی که دوستشان دارید بگویید یعنی به همه بگویید شاید هزاران نفر نجات یابند(به خصوص کودکان) و در این دنیا که هر کی به فکر خودش است و بس .... شما میتوانید به وظیفه انسانی خود عمل کنید.  لیمو ترش محصولی معجزه گر در نابودی سلول های سرطانی است ، و 10000 بار قویتر از شیمی درمانی عمل می کند. چرا ما چیزی درباره آن نمی دانیم؟ زیرا آزمایشگاه ها در ساختن ترکیبات آن سود بسیار زیادی کسب می کنند .

برچسب‌ها: تازه های اقتصادی, اقتصادی, علمی اجنماعی فرهنگی و ورزشی در اقتصاد مرند, احمد عاقلی مرند

ادامه مطلب...

خوراکی هایی برای از بین بردن نفخ شکم

نفخ کردن ناشی از اجتماع مایعات در بین سلول‌های معده است که ممکن است به علت هضم نشدن درست غذا، افزایش میزان سدیم در خون، یا دوره‌ی ماهانه‌ی خانم‌ها باشد. ولی طبق نظر کارشناسان، اگر بیشتر به مواد غذایی که مصرف می‌کنید، دقت کنید، معمولا می‌توانید از نفخ شکم تان جلوگیری کنید.

خبر خوبی است، نه؟ پس بهتر است ادامه‌ی این مقاله را مطالعه کنید تا بیشتر با این مواد غذایی آشنا شوید.


مقداری آب همراه با لیمو

بسیاری از افراد زمانی که نفخ می‌کنند، فکر می‌کنند که نباید آب بنوشند، درصورتی که این کار کاملاً اشتباه است. زمانی که آب نمی‌نوشید، بدن احساس کمبود آب می‌کند، در نتیجه بدن سعی می‌کند همان میزان آب موجود در بدن را حفظ کند. پس اگر زیاد نفخ می‌کنید، بهتر است به جای کم کردن میزان مایعات، مقدار آن‌ها را بیشتر کنید.

لیمو به طور طبیعی خاصیت دفع آب بدن را دارد، شما می‌توانید آب لیمو را به مقداری آب ولرم اضافه کرده و نوش جان کنید. با این کار میزان نمک محلول در بافت‌های بدنتان هم کاهش می‌یابد. فقط حواستان باشد که شربت را حتماً با لیوان میل کنید، نه با نی. زیرا نی باعث ورود هوای اضافی به معده‌تان می‌شود!

برای مطالعه کامل مطلب فوق،ذیلا ادامه مطلب را کلیک کنید

برچسب‌ها: تازه های اقتصادی, اقتصادی, علمی اجنماعی فرهنگی و ورزشی در اقتصاد مرند, احمد عاقلی مرند

ادامه مطلب...

تولید اسکناس های پلیمری و غیر قابل جعل در کانادا

جنگ کانادا در جبهه درختان و علیه پول های کاغذی به سال ۱۹۸۷ بر می گردد که سکه یک دلاری با نام Loonie را جایگزین اسکناس های یک دلاری رایج در این کشور کردند.

و حالا کانادایی ها تصمیم دارند که در مقیاسی بسیار بزرگتر وارد این کار زار شوند و اسکناس های رایج را با پول های پلیمری غیرقابل جعل جایگزین کنند.

برای مطالعه کامل مطلب فوق،ذیلا ادامه مطلب را کلیک کنید

برچسب‌ها: تازه های اقتصادی, اقتصادی, علمی اجنماعی فرهنگی و ورزشی در اقتصاد مرند, احمد عاقلی مرند

ادامه مطلب...

چرا شنا کردن برای سلامتی مهم است ؟

زمانی که شما به شنا می‌روید بدنتان را در یک محیط جدید و غیر معمول قرار می‌دهید. شما بدنتان را با یک چالش جدید مواجه می‌کنید و مزایای بهداشتی و سلامتی جدیدی برای بدست خواهید آورد. در ادامه‌ی این نوشته 10 مزیت شنا را خواهید خواند.

1. شنا کردن، فشار را از روی ستون فقراتتان بر می‌دارد. این اتفاق تقریبا مشابه تجربه‌ی جاذبه‌ی صفر است. بنابراین شنا کردن برای استخوان‌های شما خوب است و مفاصلتان را سالم نگاه می‌دارد.

2. شنا، اکثر عضلات بدن شما را به حرکت می‌اندازد، اما شما به ندرت احساس فشار بیش از حد یا کشیدگی عضلات می‌کنید. شما می‌توانید هر دوره، از تکنیک‌های مختلف شنا استفاده کنید تا انواع عضلات بدنتان را پرورش داده و به عضلات دیگر استراحت دهید.

3. شنا یک تمرین کاردیوی عالی‌ست. قلبتان را آموزش و راه صحیح تنفس را به شما یاد خواهد داد و به استقامت بدن و قلبتان می‌افزاید.

برای مطالعه کامل مطلب فوق،ذیلا ادامه مطلب را کلیک کنید

برچسب‌ها: تازه های اقتصادی, اقتصادی, علمی اجنماعی فرهنگی و ورزشی در اقتصاد مرند, احمد عاقلی مرند

ادامه مطلب...

با خوردن ماست از این سرطان پیشگیری کنید

برای مطالعه کامل مطلب فوق،ذیلا ادامه مطلب را کلیک کنید

برچسب‌ها: تازه های اقتصادی, اقتصادی, علمی اجنماعی فرهنگی و ورزشی در اقتصاد مرند, احمد عاقلی مرند

ادامه مطلب...

کشف علت گسترش سرطان

دانشمندان اعتقاد دارند که سرانجام موفق به کشف علت گسترش سرطان شده اند و این امر می تواند در ارائه درمان تأثیرگذار باشد

دانشمندان در پی پیشرفت مهمی که می تواند جان میلیون ها نفر را نجات دهد موفق به شناسایی مکانیسمی شده اند که به تأثیر «تعقیب و گریز» شناخته می شود و طی آن سلول های بیمار و سالم یکدیگر را در سرتاسر بدن دنبال می کنند.

برچسب‌ها: تازه های اقتصادی, اقتصادی, علمی اجنماعی فرهنگی و ورزشی در اقتصاد مرند, احمد عاقلی مرند

ادامه مطلب...

۱۰ترفند برای بیدار شدن در صبح زود

 

برای مطالعه کامل مطلب فوق،ذیلا ادامه مطلب را کلیک کنید

برچسب‌ها: تازه های اقتصادی, اقتصادی, علمی اجنماعی فرهنگی و ورزشی در اقتصاد مرند, احمد عاقلی مرند

ادامه مطلب...

سنجد وخواص شگف انگیز آن

elaeagnus angustifolia

سنجد گیاهی درختی است از خانواده ی سنجدیان که در آب و هوای معتدل می روید. برگ های باریک و مخملی شکل و میوه هایی قهوه ای رنگ و خوراکی دارد که از هسته ی آن در تهیه ی برخی داروها استفاده می شود.

به فارسی به طور کلی سنجد نامیده می شود ولی در مناطق گوناگون ایران دارای نام های محلی است، در کردستان آن را " سرین چک "، در آذربایجان " ایده- ایکده " در اطراف تهران " پستانک " و در اصفهان " غبیده بادام " گفته می شود.

در کتب سنتی با نام های " چوب دانه، نقد، بل " نام برده شده است.

سنجد برای درمان بسیاری از بیماری ها از جمله، بیماری های دندان، اسهال، زخم معده و نیز جلوگیری از خون ریزی استفاده می شود .

سنجد، یکی از چیدنی های سفره ی هفت سین است که اگر با خواص فراوان آن آشنا شوید حتما آن را در برنامه غذایی هر روز تان جای می دهید . سنجد میوه ای درختی است که به علت قابلیت سازگاری بالایی که با محیط دارد، می توان در بسیاری از مناطق جهان، آن را به عمل آورد.

میوه ی سنجد دو نوع کوچک و بزرگ دارد که بزرگ آن دارای پوستی نازک و مغزی آردی تر است و به نام سنجد آردی معروف است.

طعم این میوه مقداری گس است و دارای طبیعت سرد و خشک می باشد و از لحاظ غذایی کم کالری است.

سنجد، دارای خواص دارویی و صنعتی مختلفی است که به برخی از آن ها اشاره می کنیم:

* بهترین اثر سنجد، رفع کمبود ویتامین c بدن است و خوردن آن، از ورود عفونت به بدن پیشگیری می کند.

* سنجد دارای خاصیت آنتی اکسیدانی قوی می باشد.

برای مطالعه کامل مطلب فوق،ذیلا ادامه مطلب را کلیک کنید

برچسب‌ها: تازه های اقتصادی, اقتصادی, علمی اجنماعی فرهنگی و ورزشی در اقتصاد مرند, احمد عاقلی مرند

ادامه مطلب...

آب درمانی برای درمان کمر درد مفید است

یک متخصص ارتوپدی گفت: غوطه‌ور بودن در آب، جکوزی، استخر، شنا و راه رفتن در آب می‌تواند در تسکین دردهای مفصلی و دردهای استخوانی موثر باشد.

خلیل علیزاده در گفت‌وگو با فارس اظهار داشت: غوطه‌ور بودن در آب برای تسکین تمام دردهای مفصلی و دردهای استخوانی مفید است.

استاد دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: جکوزی، استخر، شنا و راه رفتن در آب می‌تواند در بهبود دردهای استخوانی تأثیرگذار باشد.

برای مطالعه کامل مطلب فوق،ذیلا ادامه مطلب را کلیک کنید

برچسب‌ها: تازه های اقتصادی, اقتصادی, علمی اجنماعی فرهنگی و ورزشی در اقتصاد مرند, احمد عاقلی مرند

ادامه مطلب...

رازهایی برای درخشندگی بیشتر اتومبیل

بردن اتومبیل به کارواش، یکی از راحت‌ترین و ساده‌ترین راه‌ها برای تمیز کردن آن است. کافی است دست به جیب شوید، قبض بگیرید و نیم‌ ساعتی منتظر بمانید ...
بعد از نیم ساعت، ماشینی براق و درخشان تحویل می‌گیرید و حداقل 2 هفته‌ای از تمیزی آن لذت می‌برید اما این لذت خوشایند، همیشگی نیست. کافی است هوا کمی تغییر کند تا صبح روز بعد از کارواش، اتومبیلی پر از لک داشته باشید و آن درخشندگی از دست برود بنابراین بهترین روش برای تمیزی اتومبیل، شستشوی بدنه آن در روزهای تعطیل و بدون رفتن به کارواش است. شستشویی که اگر رازهای آن ‌را بدانید، همیشه و همواره، ماشینی تمیز و درخشان خواهید داشت.
 

_ نرم‌کننده مو، تمیزکننده‌ای بی‌نظیر است
به جای شوینده‌های مخصوص، نرم‌کننده مو را تجربه کنید تا مدت‌های زیادی اتومبیل برق بزند و شما را از شستشوی مداوم اتومبیل خلاص کند.
 

_ بعد از باران، لاستیک‌ها و پوشش‌های اطراف شیشه‌های اتومبیل، کثیف و پرلک‌ می‌شوند. این لک‌ها را با نوشابه بشویید
مقداری نوشابه روی دستمال بریزید و روی لاستیک‌ها بکشید، حواستان باشد که نوشابه روی بدنه ماشین نریزد چون رنگ آن را از بین می‌برد. نتیجه، بی‌نظیر است و لاستیک‌های حاشیه شیشه‌ها برق می‌زنند.
 

برای مطالعه کامل مطلب فوق،ذیلا ادامه مطلب را کلیک کنید

برچسب‌ها: تازه های اقتصادی, اقتصادی, علمی اجنماعی فرهنگی و ورزشی در اقتصاد مرند, احمد عاقلی مرند

ادامه مطلب...

درمان فوری سرما خوردگی در یک روز

خوابیدن و استراحت کردن باعث می شود عملکرد سیستم ایمنی بدن شما افزایش یابد و همه توانایی خود را برای مبارزه با ویروس سرما خوردگی استفاده کند.

درد وخارش گلو، سرفه خشک و کوتاه و گرفتگی بینی از علائم رایجی هستند که معمولا” همه ما در هنگام سرماخوردگی از آنها رنج می بریم ، بنابراین طبیعی است که همه ما از این بیماری متنفریم. معمولا” درمان کامل سرما خوردگی حدود ۵ روز طول می کشد اما اگر ما رژیم غذایی و روش زندگیمان را تغییر دهیم می توانیم سریعتر از دست این بیماری ویروسی خلاص شویم.

برچسب‌ها: تازه های اقتصادی, اقتصادی, علمی اجنماعی فرهنگی و ورزشی در اقتصاد مرند, احمد عاقلی مرند

ادامه مطلب...

برچسب‌ها: تازه های اقتصادی, اقتصادی, علمی اجنماعی فرهنگی و ورزشی در اقتصاد مرند, احمد عاقلی مرند

ادامه مطلب...

بوی نامطبوع سیر را با این نوشیدنی از بین ببرید

سیر دارای خواص درمانی بسیار به ویژه برای حفظ سلامت قلب و عروق می باشد، اما به دلیل بوی نامطبوعی که در بازدم ایجاد می کند، اغلب افراد از مصرف آن صرف نظر کرده و یا بسیار محدود در رژیم غذایی خود از آن استفاده می کنند.

برچسب‌ها: تازه های اقتصادی, اقتصادی, علمی اجنماعی فرهنگی و ورزشی در اقتصاد مرند, احمد عاقلی مرند

ادامه مطلب...

دو مطلب مهم در مورد دهان و دندان

یكی از بهترین روش‌ها برای تسكین درد دندان در مواقع اورژانسی استفاده از تركیبی از عسل و پودر دارچین است. برای تهیه این مخلوط كافی است یك قاشق چای‌خوری پودر نرم شده دارچین را با 3 قاشق چای‌خوری عسل مخلوط كنید و آن را روی دندان و لثه خود بمالید. در صورتی كه از این مرهم سه‌بار در روز استفاده كنید درد دندان به‌طور كامل از بین می‌رود.

برچسب‌ها: تازه های اقتصادی, اقتصادی, علمی اجنماعی فرهنگی و ورزشی در اقتصاد مرند, احمد عاقلی مرند

ادامه مطلب...

بسیار مهم و قابل تامل

 به آخرين دستاوردهای متخصصين مرکز ملی

هدايت (ارتقاء) سلامت و رفتار شناسي توکيو توجه کنيم!      

۱. هرگز سيگار نکشيد و اگر مي کشيد ، نيمه آخر آن را به هيچ وجه نکشيد.

۲. در حمام هيچگاه مستقيما زير دوش آب گرم نفس نکشيد. کلر يک قاتل تدريجي است.

۴. چاي بيشتر از يک روز مانده را اصلا ننوشيد.

۵. هنگام روشن کردن کولر اتومبيل خود ابتدا به مدت حداقل 5 دقيقه پنجره ها را باز بگذاريد و در پمپ بنزينها کولر را خاموش نماييد.

۶. غذاي خود را بيشتر از يکبار در مايکروفر گرم نکنيد و بعد از آن درصورت عدم استفاده دور بريزيد.

۷. هنگام غذا بين هرلقمه حداقل 1 دقيقه فاصله بگذاريد و دو ساعت قبل و بعد از غذا و هنگام آن نوشيدني ننوشيد.

۸. هنگام حرکت اتومبیل، پنجره ها را تماما باز نکنيد تا هوا بصورت باد وارد مجاري تنفسي نگردد.

برای مطالعه کامل مطلب فوق،ذیلا ادامه مطلب را کلیک کنید

برچسب‌ها: تازه های اقتصادی, تازه های علمی, تازه های اجنماعی, فرهنگی و ورزشی در اقتصاد مرند

ادامه مطلب...

هشدار :

لطفاً توجه کنید و به دیگران اطلاع دهید

به محض ورود به ماشین دکمه کولر را فشار ندهید

 

لطفا پنجره ها را بعد از اینکه وارد ماشین تان شدید باز کنیدو فورا تهویه هوا را روشن نکنید.

با توجه به تحقیقات انجام شده،داشبورد خودرو،صندلی،خوشبوکننده های هوا 

بنزن ساطع میکنند،سم سرطان زا (سرطان زا،به بوی پلاستیک گرم درماشین توجه کنید)

علاوه بر ابتلا به سرطان،استخوانها را مسموم میکنند که سبب کم خونی و کاهش گلبولهای

سفید خون میگردد

.

با تشکر از آقای یوسف غفاری

ادامه مطلب...

معجزه ی آرد در التیام سوختگی ها

خانمي تعریف میکرد در حین اشپزی دستش میسوزد و از سوزش سوختگی فریاد میزند یک دوست ویتنامی سر میرسد و به او میگوید دستت را بمدت ده دقیقه در ارد فرو ببر و او همینکار را انجام میدهد و در کمال تعجب مشاهده میکند دستهایش حتی یک تاول هم نزده است و ان ویتنامی تعریف میکند:

پسری  در اتش سوزی گرفتار میشود  مردم برای نجاتش کیسه های ارد روی او میریزند  بعد از خاموش کردن اتش ، می بینند ان پسر حتی تاول هم نزده است

و در پایان داستان توصیه میکندهمیشه یک کیسه ارد سفید در منزل داشته باشید و در یخچال نگهداری کنید

 آرد سرد بهتر از آرد با دمای معمولی هست

حتی برای زبان سوخته در اثر غذای داغ هم مفید است

که زبان را ده دقیقه در ارد فرو کنید

وسفارش میکند هنگام سوختگی اول دست خود را زیر شیر اب سرد نگیرید بلکه بمدت ده دقیقه در ارد سرد فرو ببرید و یک معجزه را تجربه کنید

فواید نوشیدن آب گرم و لیمو

طوری که روزتان را شروع می‌کنید خیلی مهم است. چه مادر باشید، چه یک معلم، نویسنده، یک مربی یوگا یا در کار آزاد مشغول باشید، اولین کاری که صبح‌ها انجام می‌دهید اهمیت زیادی دارد.

لیمو یک ماده‌غذایی شدیداً قلیایی است. بله، اسیدی هم هست اما وقتی وارد بدن می‌شود قلیایی می‌شود (اسید سیتریک وقتی گوارش می‌شود، خاصیت اسیدی تولید نمی‌کند). یک بدن قلیایی یکی از رمزهای داشتن بدنی سالم است.

ادامه مطلب...

۶ماده غذایی معجزه آسا!

اگر می‌خواهید وزنتان را کاهش دهید و یا به انرژی بیشتری نیاز دارید و یا می‌خواهید رنگ چهره‌تان شاداب‌تر شود و یا درصدد تقویت روحیه خود هستید بهتر است بدن خود را با این ۶ ماده غذایی سم‌زدایی کرده و شیوه زندگی‌ خود را تغییر دهید.

ادامه مطلب...

 10 میوه برتر که میتوانید سلامتی خود را با آنها تضمین کنید

 قصد داریم بهترین میوه‌ها از نظر محتوی آنتی‌اکسیدان را به شما معرفی کنیم.

‌اگر قصد میوه خوردن دارید، بهتر است از بین پرفایده‌ترین میوه‌ها انتخاب کنید تا جسم و فکر بهتری داشته و پرانرژی‌تر شوید.

میوه‌ها علاوه بر اینکه بسیار خوشمزه و مغذی هستند، با پایین آوردن احتمال ابتلا به سرماخوردگی، آنفولانزا، بیماری‌های قلبی، سکته و سرطان، به شما کمک می‌کنند احساس بهتر و عمر طولانی‌تری داشته باشید.

سالم‌ترین میوه‌ها با بالاترین محتوی آنتی‌اکسیدان:

۱. سیباگر با پوست خورده شود حاوی پکتین، ۵ گرم فیبر و مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان‌های فلاوونوئید است. فیبر سیب به پایین آوردن کلسترول کمک می‌کند. و فلاوونوئیدهای قدرتمند احتمال بیماری‌های قلبی، سکته و سرطان را کاهش می‌دهد. یک سیب متوسط چیزی درحدود ۸۰ کالری دارد.

 
۲. زردآلو منبع بسیار خوبی از ویتامین A، C و E، پتاسیم، آهن و کاروتینوئیدها می‌باشد. لیکوپن موجود در زرد‌آلو به محافظت از چشم‌ها و جلوگیری از بیماری قلبی، اکسیداسیون کلسترول LDL و برخی سرطان‌ها -- مخصوصاً سرطان پوست-- کمک می‌کند. و فیبر موجود در زردآلو در برطرف کردن یبوست موثر است. بعلاوه اینکه یک زردآلو فقط ۱۹ کالری در خود دارد.
 
۳. موزمنبعی عالی از پتاسیم است (حدود ۴۰۰ میلی‌گرم) که به پایین آوردن احتمال فشارخون بالا و سکته کمک کرده و نقش مهمی در عملکرد عضلات دارد. موز میوه‌ای خوشمزه و شیرین است که می‌تواند جایگزین خوبی برای قند بوده و منبع طبیعی عالی برای انرژی است. فیبر موجود در موز به بازگرداندن عملکرد روده‌ها کمک می‌کند. یک موز متوسط چیزی درحدود ۱۰۸ کالری در خود دارد.
 

۴. خانواده توت‌هابه مقدار بسیار بالایی از آنتی‌اکسیدان‌های قوی مثل ویتامین C در خود دارد. تحقیقات مختلفی نشان می‌دهند که توت‌ها درمقابل بیماری‌های قلبی، سکته، سرطان و بسیاری بیماری‌های دیگر محافظت خوبی به عمل می‌آورد.
تمشک آبی یکی از بهترین میوه‌های آنتی‌اکسیدانه به شمار می‌رود. درکنار سایر فوایدی که برای سلامتی دارد، به پیشگیری از فشاخون بالا، زوال قرنیه و تخریب مغز که موجب بیماری آلزایمر می‌شود، کمک می‌کند.
یک فنجان تمشک آبی ۸۱ کالری و ۴ گرم فیبر در خود دارد. یک فنجان شاه‌توت ۷۴ کالری و ۱۰ گرم فیبر در خود دارد. یک فنجان تمشک ۶۰ کالری و ۸ گرم فیبر و یک فنجان توت‌فرنگی ۵۰ کالری، ۴ گرم فیبر در خود دارد.

 

۵ طالبی سرشار از ویتامین C، پتاسیم و آنتی‌اکسیدان‌های کاروتینوئید هستند. طالبی به کاهش التهاب، پیشگیری از سرطان و بیماری‌های قلبی-عروقی، بهبود ایمنی بدن و کمک به محافظت از پوست در نواحی که احتمال آفتاب‌زدگی زیاد است کمک می‌کند. یک نصف طالبی ۹۷ کالری و ۲ گرم فیبر دارد.
 

۶. گیلاس سرشار از آهن و فلاوونوئیدهای جنگنده با بیماری‌ها است. همچنین پتاسیم، منیزیم، ویتامین C و E، فولات و کاروتیتوئیدهای محافظ قلب در خود دارد. گیلاس می‌تواند به طور قابل‌ملاحظه‌ای التهاب، دردهای آرتروزی، کلسترول بد و خطر سرطان را کاهش دهد. یک فنجان گیلاس ۸۸ کالری دارد.
 

۷. مرکباتبیشتر بخاطر مزه، آبدار بودن و محتوی بالای ویتامین C خود معروف هستند. اما منبع بسیار خوبی از فولات، فیبر و سایر آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و موادمعدنی نیز می‌باشند. مرکبات به پایین آوردن کلسترول، فشارخون و خطر برخی از انواع سرطان کمک می‌کند.

گریپ‌فروت صورتی یا قرمز -- نیمی از یک گریپ‌فروت فقط ۴۷ کالری دارد.
پرتقال ۵۰ تا ۷۰ میلی‌گرم ویتامین C در خود داشته و ۶۸ کالری است.
لیمو -- یک عدد لیمو حدود ۱۷ کالری دارد.
 

۸. کیویبیشتر از دوبرابر از ویتامین C پرتقال را در خود دارد و همچنین منبعی عالی از منیزیم، پتاسیم و ویتامین‌های A و E می‌باشد. کیوی سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و بیماری‌های تنفسی را کاهش می‌دهد. یک عدد کیوی متوسط ۴۷ کالری و ۳ گرم فیبر دارد.
 

۹. پاپایاسرشار از ویتامین C، فولات، کاروتینوئیدها و آنزیم‌های گوارشی طبیعی است که به هضم پروتئین کمک می‌کند. یک فنجان پاپایا خردشده ۵۵ کالری دارد.
 

۱۰. انگور قرمز حاوی آهن، پتاسیم، فیبر و مقدار قابل‌توجهی آنتی‌اکسیدان‌های جنگنده با بیماری‌ها است. انگور قرمز منبع اصلی فلاوونو‌ئیدها، آنتوسیانین‌ها و رزوراتول می‌باشد که نشان داده است به پیشگیری از بیماری‌های قلبی و سرطان کمک می‌کند. یک فنجان انگور قرمز ۶۰ کالری در خود دارد.

 گردآورنده وحید وب

نکات جالب در طب سنتی

1- وقتي سيب زميني را بصورت پخته از آتيش بيرون مي آوريد ظرف يک ساعت در معده هضم خواهد شد.

سيب زميني آب پز ظرف 4 ساعت هضم مي شود و سيب زميني سرخ کرده ظرف 12 ساعت نصفش هضم و نصفش از طريق معده اخراج خواهد شد.

اين رو گفتم براي پدر مادرهايي که به بچه بيچاره چيپس مي دهند و شب طفل بيچاره موقع خواب بايد صد دفعه اين پهلو و آن پهلو شود تا در آخر سم حاصل از اين چيپس جذب بدنش شود.

برچسب‌ها: تازه های اقتصادی, علمی, اجنماعی, فرهنگی و ورزشی در اقتصاد مرند

ادامه مطلب...

زمـان های صحیـح برای مصـرف میـوه

مختـصری از مقـالات دکتـر استـفان مـارک

آنچه مسلم است، عادت های غذایی در سلامتی ما و تداوم این سلامتی بسیار موثر هستند و این خود ما هستیم كه تا حد زیادی با لحاظ كردن عادت های غذایی مناسب و صحیح، می توانیم از ابتلا به بسیاری از بیماری ها در بدن خود پیشگیری كنیم. دکتر استفان مارک، شخصی است که بیمارهای سرطانی را در مرحله آخر و با استفاده از روش های "نامتعارف" درمان کرده است و بسیاری از بیماران بهبود یافته اند. او به درمان طبیعی در مقابله با بیماریها معتقد است...

همه ما فکر میکنیم که خوردن میوه یعنی خرید میوه، پوست کندنش و فقط گذاشتنش توی دهان
اما به این سادگی که فکر می کنید نیست
بسیار مهم است که بدانیم چگونه و چه وقت باید میوه بخوریم

راه صحیح خوردن میوه ها چیست؟

این است که میوه ها را بعد از مصرف غذا نخورید
میوه ها باید زمانی خورده شوند که معده خالی است
اگر میوه ها را به آن صورت بخورید، نقش مهمی در مسموم کردن سیستم بدنتان خواهند داشت
بدنتان را با مقدار زیادی انرژی تامین میکنند
که این انرژی به جای مفید بودن باعث از دست دادن وزن و کاهش قدرت برای انجام دیگر فعالیتهای زندگی میشود

ادامه مطلب...

ادامه مطلب...

هشدار:

تا زمان برقرار نشدن ارتباط موبایل را نزدیک گوش خود نگیرید

تحقیقات اخیر یک تیم پزشکی نشان می دهد تا زمان برقرار نشدن ارتباط نباید موبایل را نزدیک گوش قرار داد.

به گزارش خبرنگار تلنا،در تحقیقات انجام شده توسط تیم پزشکی آپولو که در مرکز پرواز فضایی مارشال مستقر هستند،مشخص شده هنگام برقراری ارتباط از طریق موبایل بیشترین توان برای فرستادن سیگنال معادل دو وات یا 33 دسی بل استفاده می شود که می تواند تاثیر ناگواری برروی مغز انسان بگذارد.

این تحقیق حاکی است؛وقتی که می خواهید با موبایل به کسی زنگ بزنید، تا زمانی که ارتباط بر قرار نشده و شخص در آن طرف خط شروع به صحبت نکرده ، موبایل را نزدیک گوش خود نگیرید. زیرا در این مدت موبایل از بیشینه توان برای فرستادن سیگنال که معادل با دو وات یا 33 دسی بل است، استفاده می کند.

همچنین بهتر است از گوش چپ خود برای صحبت کردن با موبایل استفاده کنید.زیرا در صورت استفاده از گوش راست ممکن است مستقیماً تأثیرزیان آور بر روی مغز بگذارد.

سیب را پوست نکنید!

سیب که به خوبی اشتها را مهار می‌کند، سرشار از خواص تغذیه ای است. این میوۀ کم کالری و کمی شیرین، اثر ادرار آوری دارد و به از بین بردن رسوبات ادراری کمک می‌کند. فیبرهای سیب و پکتین ها فقط به درد مربا درست کردن نمی‌خورند! در واقع، این فیبرها  برای عملکرد مناسب فلور روده ای بسیار مناسب هستند. به لطف این خواص، سیب تأثیر تنظیم کنندگی بر روی سیستم گوارشی دارد، سیب برای درمان سستی روده ای که منجر به اسهال می‌شود، مفید است.
دربارۀ ویتامین ها، باید بگوییم که سیب مجموعۀ بسیار متنوعی از آنها را در خود دارد: ویتامین های گروه B، کمی بتاکاروتن یا پروویتامین A و مقدار اندکی ویتامین C، در سیب یافت می‌شوند.

اما قبل از اینکه پوست سیب را بکنید و دور بیندازید، خوب است بدانید که: پوست سیب خیلی بیشتر از گوشتش ویتامین C دارد (4 تا 6 برابر).  با این حال، با توجه به این که پوست سیب نسبتاً وزن کمی دارد، تنها بخش محدودی (25%) از کل ویتامین C موجود در سیب را در خود گنجانده است
بنابراین هیچ چیز نباید مانع تان بشود که سیب را با پوست بخورید. در واقع، پوست سیب یک آنتی اکسیدان دیگر نیز در خود دارد، این آنتی اکسیدان بسیار قوی کِرستین است.

سیب های قرمز به طور ویژه میزان بالاتری از کِرستین را در ترکیب خود در مقایسه با دیگر میوه ها و سبزیجات دارند.

اما فرآورده های مشتق شده از سیب (آب سیب، کمپوت و ...) که از گوشت آن تهیه می‌شوند و نه از پوستش، طبیعتاً حاوی کِرستین کمی تر خواهند بود.

یک میوۀ مقاوم

مطمئناً، به محض اینکه سیب بریده شود یا نیمه خورده در هوای آزاد بماند، به سرعت سیاه می‌شود. این واکنش تیرگی و آنزیمی کاملاً طبیعی و مطلقاً بی خطر است. اما به طور کلی، در مقایسه با سایر میوه ها، سیب خیلی خوب باقی می‌ماند و دوام می‌آورد. نگه داری طولانی مدت از آن کاهش قابل توجه از ویتامین C را با خود به همراه ندارد و پختنش باعث از بین رفتن تنها بخشی از ویتامین هایش می‌شود، پختن سیب در فر 25 تا 30% از ویتامین های آن را از بین می‌برد. و این میزان فاصلۀ بسیار زیادی با میزان کاهش ویتامین های حساس در میوه های قرمز دارد!    

سلامتی در سیب است

در سال های اخیر، دانشمندان لحظه ای دست از ستایش خالق این میوه برنداشته اند. همچنین، آنها مشاهده کرده اند که مصرف منظم سیب (2 تا 3 سیب در روز) می‌تواند به متعادل سازی کلسترول بالا (کلسترول کلی و کلسترول بد) کمک کند، خصوصاً اگر با پوست خورده شود. ضمناً می‌تواند در کاهش قند خون بالا نیز سهیم باشد.

محتمل ترین فرضیه این است که این خواص به خاطر اثر فیبرهای سیب بر روی دستگاه گوارش و فلور روده ای است.

زمینۀ دیگر پزشکی که سیب در آن امیدهای بسیاری ایجاد کرده است، عصب شناسی است. تجربیاتی که بر روی حیوانات انجام شده، به ما اجازه می‌دهد که تصور کنیم کِرستین موجود در سیب از نورون های آسیب دیده بر اثر آلزایمر محافظت می‌کند. و این ویژگی مشترک تمام انواع سیب هاست.